Η Παλιά Πόλη του Ρεθύμνου είναι μία από πιο καλοδιατηρημένες ενετικές συνοικίες της Κρήτης. Τα κτίρια του χρονολογούνται από τον 16ο αιώνα και είναι εξαίρετα δείγματα παραδοσιακής αρχιτεκτονικής. Στο βενετσιάνικο φρούριο της Φορτέτζα μπορεί κανείς να διακρίνει ευρωπαϊκές αλλά και μαυριτανικές επιρροές. Εξερευνήστε τους μαγικούς καταρράκτες, τους βραχώδεις σχηματισμούς και το φαράγγι του Αγίου Αντωνίου με την υπέροχη σπηλιά-εκκλησάκι. Στη συνέχεια, κάντε έναν ευχάριστο απογευματινό περίπατο στο γραφικό Ενετικό Λιμάνι. Χαλαρώστε σε μία ταβέρνα απολαμβάνοντας κρητικούς μεζέδες, όπως φρέσκια φέτα περιχυμένη με ντόπιο ελαιόλαδο.