Για να αρχίσουμε το Melnik (Μελένικο) είναι υπέροχο πρέπει κανείς να πάει να δει πως ήταν τα αρχοντικά που είναι απίστευτα. Το ξενοδοχείο Bulgari Melnik αξίζει τα χρήματα του και με το παραπάνω ! Ο ξενοδόχος και ο μπάρμαν είναι πολύ φιλικοί, η τοποθεσία είναι υπέροχη, η θέρμανση απολύτως ικανοποιητική. Το πρωϊνό πολύ καλύτερο απο την τυπική περιγραφή (είναι σε στυλ μπουφέ με ελεύθερη επιλογή και ο καφές /τσάϊ δωρεάν). Δε δοκίμασα το εστιατόριο και δεν είδα το Μουσείο κρασιού - ελπίζω την επόμενη φορά. Θα κάνω μερικές φιλικές παρατηρήσεις που θα βελιτώσουν, ελπίζω, τις παρεχόμενες υπηρεσίες. (1) το πρωϊνό είναι καλό, αλλά μπορεί να βελτιωθεί. π.χ. μια καφετιέρα με έτοιμο καφέ και να βάζει ο καθένας μόνος του - να μη χρειάζεται να πηγαίνει κανείς κάθε φορά στο μπάρ -είναι και λίγο άβολο. Επίσης ζεστό νερό και φακελάκια με τσάϊ και λίγο γάλα ή έτοιμα γαλατάκια. Ίσως λίγες φέτες λεμόνι. Καλή ιδέα θα ήταν και μερικά τοπικά προϊόντα (π.χ. μέλι ή μαρμελάδα της περιοχής) και να το γράφει με καρτελάκια, και με λεπτομέρειες του στυλ: "πευκόμελο από τα πεύκα της περιοχής με πολύ ιδιαίτερο άρωμα λόγω της ιδιαίτερης σύστασης το εδάφους", ώστε οι πελάτες να ευχαριστιούνται που δοκιμάζουν προϊόντα της περιοχής - πάντα το ευχαριστιούνται όταν μαθαίνουν την προέλευση αυτών που τρώνε. (2) οπωσδήποτε το Inernet να μπει και στα δωμάτια. (3) οι κατάλογοι και οι πληροφορίες να είναι και στα αγγλικά και, εκτιμώ, και στα ελληνικά γιατί νομίζω...Για να αρχίσουμε το Melnik (Μελένικο) είναι υπέροχο πρέπει κανείς να πάει να δει πως ήταν τα αρχοντικά που είναι απίστευτα. Το ξενοδοχείο Bulgari Melnik αξίζει τα χρήματα του και με το παραπάνω ! Ο ξενοδόχος και ο μπάρμαν είναι πολύ φιλικοί, η τοποθεσία είναι υπέροχη, η θέρμανση απολύτως ικανοποιητική. Το πρωϊνό πολύ καλύτερο απο την τυπική περιγραφή (είναι σε στυλ μπουφέ με ελεύθερη επιλογή και ο καφές /τσάϊ δωρεάν). Δε δοκίμασα το εστιατόριο και δεν είδα το Μουσείο κρασιού - ελπίζω την επόμενη φορά.
Θα κάνω μερικές φιλικές παρατηρήσεις που θα βελιτώσουν, ελπίζω, τις παρεχόμενες υπηρεσίες.
(1) το πρωϊνό είναι καλό, αλλά μπορεί να βελτιωθεί. π.χ. μια καφετιέρα με έτοιμο καφέ και να βάζει ο καθένας μόνος του - να μη χρειάζεται να πηγαίνει κανείς κάθε φορά στο μπάρ -είναι και λίγο άβολο. Επίσης ζεστό νερό και φακελάκια με τσάϊ και λίγο γάλα ή έτοιμα γαλατάκια. Ίσως λίγες φέτες λεμόνι. Καλή ιδέα θα ήταν και μερικά τοπικά προϊόντα (π.χ. μέλι ή μαρμελάδα της περιοχής) και να το γράφει με καρτελάκια, και με λεπτομέρειες του στυλ: "πευκόμελο από τα πεύκα της περιοχής με πολύ ιδιαίτερο άρωμα λόγω της ιδιαίτερης σύστασης το εδάφους", ώστε οι πελάτες να ευχαριστιούνται που δοκιμάζουν προϊόντα της περιοχής - πάντα το ευχαριστιούνται όταν μαθαίνουν την προέλευση αυτών που τρώνε.
(2) οπωσδήποτε το Inernet να μπει και στα δωμάτια.
(3) οι κατάλογοι και οι πληροφορίες να είναι και στα αγγλικά και, εκτιμώ, και στα ελληνικά γιατί νομίζω πως πολλοί πελάτες είναι έλληνες.
(4) Χρειάζονται σε μερικά σημεία μικρο-μερεμέτια ασήμαντα, αλλά που είναι καλό να διορθωθούν.
Πάντως εγώ θα ξαναπάω και θα στείλω φίλους και συγγενείς.Περισσότερα