Δεν ξέρω από που να αρχίσω. Ή μάλλον ξέρω. Από το καλωσόρισμα της Νικολέττας που την ένιωσα αμέσως δικό μου άνθρωπο κι ας τη γνώριζα πρώτη φορά! Μας έκανε αμέσως να νιώσουμε ευπρόσδεκτοι. Αυτό μετά επεκτάθηκε και στον χώρο του ξενοδοχείου που από την πρώτη μέρα το νιώσαμε σαν το σπίτι μας. Όλα μελετημένα, όλα για την άνεση του ταξιδιώτη που δεν χάνει απολύτως τίποτα από τις συνήθειες του σπιτιού του και με το παραπάνω μάλιστα. Η καθαριότητα ήταν το κάτι άλλο, το κρεβάτι θεϊκό, κάθε μέρα αλλαγή σεντονιών, πετσετών και προϊόντων περιποίησης, κάθε μέρα βρίσκαμε γλύκισμα στο δωμάτιό μας να μας περιμένει. Το προσωπικό ευγενέστατο και φιλικότατο. Το πρωϊνό όμως... Δεν ξέραμε τι να πρωτοδιαλέξουμε!!! Ποικιλία, μέριμνα για ιδιαίτερες διαιτητικές συνήθειες, και όλα φρεσκότατα από την υπέροχη Ναξιακή γη. Εννοείται ότι θα ξαναπάμε, ανυπομονούμε ήδη!! Ευχαριστούμε Hotel Grotta για την υπέροχη εμπειρία!!!