Είχα χρόνια να έρθω. Πολλά. Από τότε που ήμουν φοιτητής. Περνούσα, το έβλεπα, δεν έμπαινα. Ήθελα ίσως να μείνω με την ανάμνηση, φοβόμουν μήπως είχε αλλάξει. Και όντως, άλλαξε. Προς το καλύτερο, όμως. Το επισκέφθηκαμε Κυριακή μεσημέρι. Ιδανικό τάιμινγκ. Καλός κόσμος, ήσυχα, ιδανική ώρα για γεύμα. Η μουσική εξαιρετική, σε ταξίδευε πίσω στα 80s και τα 90s και ήταν ακριβώς στα ντεσιμπέλ που έπρεπε, για να μην σε κουράζει. Ο χώρος πανέμορφος, ξύλο και πέτρα, ζεστός με την έννοια της λέξης και όχι τυπικά... Τον έκανε πιο ζεστό η άψογη εξυπηρέτηση. Δοκιμάσαμε σαλάτα άνοιξη, πάρα τη χαμηλή θερμοκρασία έξω. Ήταν δροσερή και φρεσκότατη. Συνεχίσαμε με πατάτες της γιαγιάς, στρογγυλές και λεπτοκομμένες, συνοδεία σως ροκφόρ και κοκτέιλ. «Έδεναν» ιδανικά και με τις δύο. Για κυρίως πήραμε ένα οσομπούκο για δύο άτομα. Πλούσια, χορταστική μέχρι... σκασμού μερίδα, με σωστά μαγειρεμένο κρέας. Αν και ήταν τρυφερό, μια παρατήρηση: θα το ήθελα ίσως λίγο πιο γευστικό, τουλάχιστον για τα δικά μου γούστα. Τα συνοδέψαμε με τέσσερις μπύρες, διαλέγοντας από μια μεγάλη ποικιλία. Εμείς δοκιμάσαμε καπνιστή και dark chocolate και ήταν εξαιρετικές. Ζητήσαμε και καφέ στο τέλος και, μολονότι δεν ήταν υποχρεωμένοι, καθώς πρόκειται για εστιατόριο ουσιαστικά, μας έφτιαξαν. Στο τέλος, ο λογαριασμός ανταποκρινόταν απόλυτα σε αυτό που λέμε σχέση αξίας-τιμής. Και είχαμε περάσει υπέροχα. Θα έρθουμε ξανά. Η πρώτη μπυραρία της Αθήνας εξελίχθηκε σε ένα ωραίο, ποιοτικό εστιατόριο, με έμφαση στην μπύρα. Ιδανικό για ζευγάρια και μεγάλες παρέες, αλλά και για οικογένειες, εξ όσων πληροφορούμαι. Και με υπέροχη αυλή, για όταν με το καλό έρθουν οι ζέστες. Συνοπτικά, μία εξαιρετική επιλογή. Θα ξαναπάμε.
