Το Hydra Hotel αποτελεί μιά εξαιρετική επιλογή για διαμονή στην αρχοντική Υδρα, αρκεί να είστε λίγο γυμνασμένοι, για να μην σας φανεί δύσκολη η ανηφόρα ως εκεί. Η τοποθεσία του, ψηλά στο λόφο πάνω από το λιμάνι της Υδρας, απαιτεί μεν κάποια ανάβαση για να το προσεγγίσεις, μόλις όμως ανοίξεις το παράθυρο του δωματίου σου, αποζημιώνεσαι από την καταπληκτική θέα που αντικρύζεις. Το ξενοδοχείο είναι ανακαινισμένο και καλόγουστα διακοσμημένο. Το δωμάτιο μας ήταν ευρύχωρο, πεντακάθαρο και πλήρως εξοπλισμένο. Η κυρία Ρόζη, η υπεύθυνη του ξενοδοχείου, πρόθυμη και ευγενέστατη, μας έκανε μάλιστα και αναβάθμιση στο δωμάτιο, σε σχέση με αυτό που είχαμε συμφωνήσει, χωρίς κάποια επιπλέον επιβάρυνση. Το πρωινό, χωρίς στην ουσία να του λείπει κάτι, θα το χαρακτήριζες μάλλον τυπικό. Σίγουρα θα το επιλέξουμε πάλι στην επόμενη επίσκεψη μας στην Ύδρα.