Φαγητό 5/5: Όλες οι κριτικές σε στέλνουν στο Μπαντη γι αυτό και πήγαμε προετοιμασμενοι. Κάναμε ειδική παραγγελία και τα δοκιμάσαμε σχεδόν όλα (τυρί, κρέμα, κιμά, αλανιάρα κότα, σπανάκι, στριφτά με πράσο, κασεροπιτα, ζαμπόν κασέρι, κίτρινη κολοκύθα). Επαληθευτηκε ότι η μερακλιδικη με κιμά και η κλασική με κρέμα ξεχωρίζουν, χωρίς αυτό να αναιρεί το γενικότερα υψηλό επίπεδο σε καθετί. Πολύ σημαντική θεωρώ την απουσία περιττών λαδιων. Ο Φίλιππος έχει εξελίξει τη συνταγή του παππού του, η ελαφριά κουζίνα δίχως εκπτώσεις στη γεύση συντελεί στο απόλυτο προϊόν. Εξυπηρέτηση 5/5: Φιλικοτατοι και προσιτοι άνθρωποι, τόσο ο Φίλιππος όσο και οι συνεργάτες του. Αν και γνωρίζαμε πως μόνο τις Κυριακές το μενου έχει μεγαλύτερη ποικιλία, δεχθήκανε καθημερινή να μας ετοιμάσουν μερικές από τις πιο ιδιαιτερες συνταγές πέρα από τις κλασικές και πάντα διαθέσιμες επιλογές. Χώρος 5/5: Συνοικιακο, καθαρό, low profile με λίγα τραπεζάκια μέσα και έξω. Συνειδητά έχουν διατηρήσει το πεπαλαιωμένο στυλ του μαγαζιού. Παρά την εγνωσμενη επιτυχία και φήμη της επιχείρησης δεν έχουν επεκτατικες τάσεις γνωρίζοντας πως αυτό ενδεχομένως να κοστίσει στο ποιοτικό σκέλος. Αξία 5/5: Έχοντας καταξιωθει ως ένας εκ των κορυφαίων τεχνιτών της πόλης με σχετικά βραβεία και δημοσιεύσεις, ο Φίλιππος θα μπορούσε κάλλιστα να αυξήσει τις τιμές. Τουναντίον είναι νορμάλ, πόσο μάλλον αν αναλογιστουμε την ποιότητα των πρώτων υλών και φυσικά το επίπεδο των συνταγών.