Παρατηρήσαμε ότι το πρόγραμμα περιήγησης που χρησιμοποιείτε δεν υποστηρίζεται. Η ιστοσελίδα του TripAdvisor μπορεί να μην εμφανιστεί σωστά.Υποστηρίζονται τα παρακάτω προγράμματα περιήγησης:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Ντεμέκ γκουρμέ και πράσσειν άλογα..”
Κριτική για: Prassein Aloga

Prassein Aloga
Πιστοποιητικό διάκρισης
Κουζίνες: Μεσογειακή
Επιλογές δείπνου: Αργά τη νύχτα, Κρατήσεις
Στοιχεία εστιατορίου
Επιλογές δείπνου: Αργά τη νύχτα, Κρατήσεις
Η κριτική γράφτηκε 26 Αυγούστου 2016 μέσω κινητής συσκευής

Το μαγαζί δυστυχώς ήταν απογοητευτικό. Ενώ πέρνεις στα χέρια σου μια πολλά υποσχόμενη κάρτα, με ενδιαφέρουσες και πρωτότυπες περιγραφές πιάτων, ανακαλύπτεις ότι δεν υπάρχουν οι απαιτούμενες (και στοιχειώδεις) γαστρονομικές γνώσεις για να στηρίξουν αυτό που-σε ακριβές τιμές-πουλάνε ως "γκουρμέ". Σερβίρουν με 20,5€ μοσχαρίσιο φιλέτο με άγρια μανιτάρια Σιτάκε και Πορτσίνι, και δεν γνωρίζουν ούτε τις βασικές αρχές για να το ψήσουν σωστά. Το ζήτησα μέτριο και ήρθε rare.Η απάντηση ήταν πως μάλλον είναι λίγο άψητο. Για τα άγρια μανιτάρια, φαντάζομαι πως τα Πλευρώτους είναι ενα σπάνιο κρητικό είδος τον Σιτάκε, που εγώ δεν γνωρίζω.
Το σέρβις ήταν αργό, αν και μάλλον αυτό εξαρτάται από την εμφάνιση του πελάτη και πόσο βαρύ εκτιμάται το πορτοφόλι του, και αδυνατούσε να μας πει ακόμη και τη ποικιλία του (χύμα) λευκού κρασιού. Για να διορθωθεί το λάθος με το φιλέτο,μας κέραςαν ένα τιραμισού, η σπεσιαλιτέ των επιδόρπιων, και ήρθε ένα κομμάτι "χυμένο" στο πιάτο, με μια κρέμα μασκαρπόνε που τελικά δεν έπηξε ποτέ.
Μπορεί να υπάρχει η θέληση να προφέρουν υψηλού επιπέδου πιάτα, με ιδιαίτερα υλικά, αλλά δεν γνωρίζουν τα απαραίτητα για να το υποστηρίξουν. Σε διορθώνουν όμως, και με απόλυτη βεβαιότητα σου δηλώνουν ότι δεν ξέρεις τι λες. Εάν έκαναν κάποια μαθήματα γαστρονομίας, για να διευρύνουν-αρκετά-τους ορίζοντες τους, πιθανώς υπάρχει η δυνατότητα βελτίωσης, αλλά πως να διορθώσεις κάτι όταν δεν γνωρίζεις ότι το κάνεις λάθος;

Ευχαριστούμε, KritikAki
Αυτή η κριτική είναι η υποκειμενική γνώμη ενός μέλους του TripAdvisor και όχι η γνώμη της TripAdvisor LLC.
Βαθμολογία ταξιδιωτών
Τύπος ταξιδιώτη
Περίοδος του χρόνου
Γλώσσα

11 - 15 από 116 κριτικές

Η κριτική γράφτηκε 26 Αυγούστου 2016

Μικρό και απόμερο. Δεν το πιάνει το μάτι σου εάν είσαι πρωτάρης στο Ηράκλειο και δεν σου το προτείνουν. Διαχρονικό και με σταθερή, πολύ καλή ποιότητα φαγητών και υπηρεσιών. Λειτουργεί πολλά χρόνια και η αξία του έχει επιβραβευθεί από την παραδοχή των ντόπιων που τοπροτιμούν. Εύγε στα παιδιά που το κρατούν σε πολύ υψηλό επίπεδο. Να το δοκιμάσετε...

1  Ευχαριστούμε, Nikos T
Αυτή η κριτική είναι η υποκειμενική γνώμη ενός μέλους του TripAdvisor και όχι η γνώμη της TripAdvisor LLC.
Η κριτική γράφτηκε 17 Ιουνίου 2016 μέσω κινητής συσκευής

Ίσως ένα από τα πιο ιδιαίτερα και ποιοτικά εστιατόρια του Ηρακλείου. Μοναδικά πιάτα, πολύ γευστικά και ποιοτικά υλικά. Δεν νομίζω ότι μπορείτε να βρείτε κάτι ανάλογο στην περιοχη. Το μαγαζί σε κερδίζει με τις γεύσεις του..

Ευχαριστούμε, Alexandros P
Αυτή η κριτική είναι η υποκειμενική γνώμη ενός μέλους του TripAdvisor και όχι η γνώμη της TripAdvisor LLC.
Η κριτική γράφτηκε 15 Μαΐου 2016 μέσω κινητής συσκευής

Ένα μαγαζί που μπορεί να μην έχει το ιδανικό περιβάλλον αλλά ξέρεις πάντα ότι θα φας καλά και ποιοτικά και ασφαλώς όλα της ώρας!
Δοκιμάστε το πιάτο "Της κασπίας" αν σας αρέσουν τα δαμάσκινα με το κρέας,είναι απο τα αγαπημένα μου πιάτα!
Ο Σολωμός είναι επίσης μια πολύ καλή επιλογή!
Στο τέλος, το γλυκό που προσφέρεται θα κλείσει το ίδιο ευχάριστα το καλό γεύμα σας!

Ευχαριστούμε, Niki B
Αυτή η κριτική είναι η υποκειμενική γνώμη ενός μέλους του TripAdvisor και όχι η γνώμη της TripAdvisor LLC.
Η κριτική γράφτηκε 10 Μαρτίου 2016

Είναι απο τα αγαπημένα μου! Να δοκιμάσετε σίγουρα τις γαρίδες με κανταίφι, τη σαλάτα με το αχλάδι, τα φρεσκότατα μύδια, το χοιρινό (θα σας γελάσω ) ''της Κασπίας'' , ο σολωμός επίσης είναι εξαιρετικός! Είναι φανταστικά ΌΛΑ!

Ευχαριστούμε, ChrysaKa
Αυτή η κριτική είναι η υποκειμενική γνώμη ενός μέλους του TripAdvisor και όχι η γνώμη της TripAdvisor LLC.

Prassein Aloga: Οι ταξιδιώτες που ενδιαφέρθηκαν γι' αυτό το μέρος είδαν επίσης

Ηράκλειο, Νομός Ηρακλείου
Ηράκλειο, Νομός Ηρακλείου
 
Ηράκλειο, Νομός Ηρακλείου
Ηράκλειο, Νομός Ηρακλείου
 

Prassein Aloga: Έχετε πάει; Μοιραστείτε τις εμπειρίες σας!

Γράψτε μια κριτική Προσθέστε φωτογραφίες

Ιδιοκτήτες: Ποια είναι η δική σας σκοπιά;

Είστε ο ιδιοκτήτης ή ο υπεύθυνος αυτής της επιχείρησης; Διεκδικήστε την καταχώρισή σας δωρεάν για να απαντάτε στις κριτικές, να ενημερώνετε το προφίλ σας και ακόμα περισσότερα.

Διεκδικήστε την καταχώρισή σας