Με εκπληκτική συγκλονιστική θέα στην ιστορική Σπιναλόγκα και στον κόλπο του Μεραμπέλλου,στη γειτονιά των «αστέρων» των κορυφαίων ξενοδοχείων στην Ελλάδα βρίσκεται αυτό το μοναδικό, πολυτελές ξενοδοχείο το BLUE PALACE.
Η είσοδος στο μεγαλοπρεπές και επιβλητικό λόμπυ, με τις καμάρες πάνω στη πισίνα και τους τεράστιους πολυελαίους είναι εντυπωσιακή.
Η αλήθεια είναι ότι αρχικά δίσταζα με αυτή την επιλογή, συνήθως προτιμώ τα πιο μικρά boutique ξενοδοχεία, έτσι τα 270 δωμάτια και βίλες, μου φαινόταν χαοτικά, όπως και οι πολλές πισίνες, που ποτέ δεν χρησιμοποιούμε γιατί λατρεύουμε τη θάλασσα. Μια φίλη και γνώστης της περιοχής με έπεισε και φυσικά όχι μόνο δεν το μετανιώσαμε, αλλά ζήσαμε μια από τις καλύτερες εμπειρίες της ζωής μας.
Το ξενοδοχείο διαθέτει αρκετά εστιατόρια όλα με θέα και το μπαρ στο επίπεδο του λόμπυ πάνω στη πισίνα, με ζωντανή μουσική την ώρα της δύσης είναι μοναδικό.
Η διαμονή μας ήταν κάτι παραπάνω από εκπληκτική, με άνεση και πολυτέλεια.
Το δωμάτιο μεγάλο, πεντακάθαρο,με δίκη του πισίνα και το καλύτερο ήταν η μοναδική θέα της Σπιναλόγγας.
Το ξενοδοχείο είναι μεγάλο, αλλά είναι πλήρως εναρμονισμένο με το περιβάλλον και την άγρια ομορφιά του τοπίου, δεν ξεχωρίζει καθόλου, μέσα σε πυκνή βλάστηση, χτισμένο αμφιθεατρικά πάνω σε λόφο και φτάνει μέχρι την ιδιωτική παραλία με τα πεντακάθαρα μαγευτικά νερά, όπου η πρόσβαση γίνεται γρήγορα με τελεφερίκ.
Η παραλία υπέροχη με μεγάλα βότσαλα, για όσους δυσκολεύονται υπάρχουν προβλήτες, διαθέτει άνετες ξαπλώστρες με δικό τους μεγάλο deck και σε μεγάλη απόσταση η μια από την άλλη.
Εδώ απολαύσαμε τα πεντακάθαρα νερά, τη γαλήνη και την ηρεμία αυτού του μαγικού τόπου, τις βόλτες με το παραδοσιακό καΐκι στη Σπιναλόγκα και σε απόμερες παραλίες,καθώς επίσης και το εκπληκτικό σπα!!!
Πρέπει κάποιος να περπατήσει οπωσδήποτε σε αυτό το υπέροχο ιστορικό κομμάτι της Λεβεντογέννας , να αναπνεύσει τον αέρα της Κρήτης για να καταλάβει τη διάσταση, την άγρια ομορφιά ,το μεγαλείο και την ψυχή αυτού του τόπου.
Η Ελούντα δεν έχει γίνει τυχαία brand name γνωστό παγκοσμίως, είναι η ομορφιά αυτού του τόπου, η Κρητική παράδοση και κουλτούρα αλλά και η φιλοξενία και η ευκολία των ανθρώπων της να αγκαλιάζουν μέσα από την ψυχή τους τους επισκέπτες με ένα μοναδικό τρόπο που μόνο στην Κρήτη ξέρουν, μια τέχνη που γνωρίζουν άριστα στο Blue Palace.
Έτσι το προσωπικό είναι ευγενικό, φροντίζει και την πιο ασήμαντη λεπτομέρεια, ώστε η εμπειρία του κάθε πελάτη να είναι μοναδική και αξέχαστη. Αυτό είναι και το μυστικό της επιτυχίας αυτού του εκπληκτικού τόπου, που άμα το ζήσεις μια φορά θέλεις να επιστρέφεις ξανά και ξανά.
Ξέρουν πως να σου προσφέρουν απλόχερα, έτσι όταν φτάσαμε πολύ νωρίς το πρωί,μας κέρασαν το πρωινό και μας έδωσαν αμέσως δωμάτιο.
Όλα ήταν τελεια εκτός από το πρωινό που πιστεύω ότι κάτι πάει λάθος με τον σεφ στο πρωινό όπου οι γεύςεις και οι πρώτες ύλες δεν είναι αυτές που αρμόζουν σε αυτό το ξενοδοχείο.Αυτή βέβαια είναι η προσωπική μου άποψη, όλοι φαίνονται πολύ ικανοποιημένοι από τους τεράστιους μπουφέδες που μπορείς να βρεις πραγματικά ότι ζητάει η ψυχή σου, αλλά για εμένα η ποσότητα και η τεράστια ποικιλία έχουν αξία μόνο όταν υπάρχει ποιότητα και προσεγμένη πρώτη ύλη.
Έχω ταξιδέψει παρά πολύ και εκτιμώ τις γνήσιες παραδοσιακές γεύσεις και είμαι καλή γνώστης της κρητικής κουζίνας, ίσως είχα μεγαλύτερες προσδοκίες, ίσως η σύγκριση με το πρωινό σε προηγούμενα ξενοδοχεία στην Ελούντα, σε Ηράκλειο και Χανιά να με επηρέασε. Δεν βρήκα νοστιμιά ούτε στα γλυκά ούτε στα φρούτα, ούτε στις ομελέτες, ούτε στα τυριά καμία σχέση με Κρητικές γραβιέρες ή ελβετικά Gruyère, υπάρχουν εκεί απλά σε ποσότητα και όχι σε ποιότητα και γεύση. Αλλά η απογοήτευση ήταν τα παραδοσιακά κρητικά εδέσματα που με τόση λαχτάρα περίμενα και σε οποιοδήποτε συνοικιακό φούρνο τα καλτσούνια και οι δίπλες είναι 10 φορές καλύτερα.Ίσως αυτό μας απέτρεψε από το να δοκιμάσουμε τα εστιατόρια του ξενοδοχείου.
Λυπάμαι που το αναφέρω,αλλά ίσως υπήρχε κάποιο προσωρινό πρόβλημα το διάστημα της διαμονής μας.
Αυτό βέβαια δεν ακυρώνει όλα τα άλλα, κυρίως θετικά αυτού του μοναδικού ξενοδοχείου που με την πρώτη ευκαιρία θα ξανά επιστρέψουμε.
Είναι ένας φωτεινός φάρος της περιοχής και του Ελληνικού τουρισμού!!!!!
