Παρατηρήσαμε ότι το πρόγραμμα περιήγησης που χρησιμοποιείτε δεν υποστηρίζεται. Η ιστοσελίδα του Tripadvisor μπορεί να μην εμφανιστεί σωστά.Υποστηρίζονται τα παρακάτω προγράμματα περιήγησης:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“ΗΔΩΝΙΚΟ...”
Κριτική για: Herve Restaurant

Herve Restaurant
Κλείστε τραπέζι
Πιστοποιητικό διάκρισης
Εύρος τιμών: 104 $ - 104 $
Γειτονιά: Πετράλωνα
Στοιχεία εστιατορίου
Γειτονιά: Πετράλωνα
Η κριτική γράφτηκε πριν από 4 εβδομάδες

Καλαίσθητος χώρος με ανοικτή κουζίνα, προς τέρψη των οφθαλμών και της μύτης. Η μπριγκάδα του Ηerve κινείται αριστοτεχνικά εντός της κουζίνας με κινήσεις μπαλέτου που σε μαγεύουν, οι μυρωδιές δε σε προιδεάζουν για το τι θα επακολουθήσει. Το menu degustation αποτελείτο από 17 πιάτα-αριστουργήματα, με ανάλογο pairing κρασιών ή cocktails. Τόσο γευστικά όσο και σε επίπεδο στησίματος τα πιάτα θα έλεγα πως αγγίζουν την τελειότητα. Η τιμή του menu 85 €, θα έλεγα πως είναι χαμηλή συγκριτικά με αυτά που γευτήκαμε, η τιμή του pairing των οίνων 45 € είναι όπως πρέπει με την μόνη παρατήρηση ότι χρειάζεται αναθεώρηση. Το service απλά άψογο. Επιδίωξη μου να το επισκέπτομαι κάθε εποχή που αλλάζει menu.

Ημερομηνία επίσκεψης: Ιανουάριος 2022
    • Αξία
    • Εξυπηρέτηση
    • Φαγητό
Ευχαριστούμε, dimitrisg214
Αυτή η κριτική είναι η υποκειμενική γνώμη ενός μέλους του Tripadvisor και όχι η γνώμη της Tripadvisor LLC. Το Tripadvisor πραγματοποιεί ελέγχους στις κριτικές.
Κριτικές (52)
Βαθμολογία ταξιδιωτών
Τύπος ταξιδιώτη
Περίοδος του χρόνου
Γλώσσα

1 - 5 από 52 κριτικές

Η κριτική γράφτηκε 14 Νοεμβρίου 2022 μέσω κινητής συσκευής

Το καλύτερο εστιατόριο της Ελλάδας με μεγάλη διαφορά.
Σας συστήνω να καθίσετε στο μπαρ για να βλέπετε διαδραστικά την δημιουργία των πιάτων

Ημερομηνία επίσκεψης: Νοέμβριος 2022
Ευχαριστούμε, Παράσχος Γ
Αυτή η κριτική είναι η υποκειμενική γνώμη ενός μέλους του Tripadvisor και όχι η γνώμη της Tripadvisor LLC. Το Tripadvisor πραγματοποιεί ελέγχους στις κριτικές.
Ο/η G.Efthimopoulos, Ιδιοκτήτης του Herve Restaurant, έχει απαντήσει σε αυτή την κριτικήΑπαντήθηκε στις 4 Δεκεμβρίου 2022

Αγαπητέ Παράσχος Γ,
Σας ευχαριστούμε πολύ για την κριτική σας καθώς και για τον πολύτιμο χρόνο που αφιερώσατε στο εστιατόριό μας. Θα είναι μεγάλη μας χαρά να σας φιλοξενήσουμε ξανά στο μέλλον.

Αναφορά απάντησης ως ανάρμοστης
Αυτή η απάντηση είναι η υποκειμενική γνώμη του εκπροσώπου της διεύθυνσης και όχι η γνώμη της TripAdvisor LLC.
Η κριτική γράφτηκε 10 Ιουλίου 2022

Πραγματικά εκπληκτικά πιάτα ! Τρομεροί συνδυασμοί και γεύσεις που εντυπωσιάζουν. Πολύ ωραία ατμόσφαιρα ειδικά για ζευγάρια.
Συγχαρητήρια σε όλο το προσωπικό και τον ΣΕΦ.

Ημερομηνία επίσκεψης: Ιούλιος 2022
    • Αξία
    • Εξυπηρέτηση
    • Φαγητό
Ευχαριστούμε, _E1495OI
Αυτή η κριτική είναι η υποκειμενική γνώμη ενός μέλους του Tripadvisor και όχι η γνώμη της Tripadvisor LLC. Το Tripadvisor πραγματοποιεί ελέγχους στις κριτικές.
Ο/η G.Efthimopoulos, Ιδιοκτήτης του Herve Restaurant, έχει απαντήσει σε αυτή την κριτικήΑπαντήθηκε στις 17 Ιουλίου 2022

Αγαπητέ/ή _E1495OI
Σας ευχαριστούμε πολύ για το χρόνο που αφιερώσατε στο εστιατόριό μας! Χαιρόμαστε πολύ που περάσατε καλά κοντά μας και θα είναι μεγάλη μας χαρά να σας φιλοξενήσουμε ξανά!

Αναφορά απάντησης ως ανάρμοστης
Αυτή η απάντηση είναι η υποκειμενική γνώμη του εκπροσώπου της διεύθυνσης και όχι η γνώμη της TripAdvisor LLC.
Η κριτική γράφτηκε 29 Μαΐου 2022 μέσω κινητής συσκευής

Κορυφαία γαστριμαργική εμπειρία από τον ομώνυμο σεφ Ερβέ Προνζάτο. Σερβίρεται μόνον συγκεκριμένο μενού όλων πιάτων, μια ωραία και μεγάλη ποικιλία με διαφορετικές και δυσεύρετες πρώτες ύλες τις οποίες έχει εξαιρετικά ταιριάζει ο σεφ σε μια νεωτεριστική άποψη μαγειρικής.
Η εμπειρία είναι καλή και το αποτέλεσμα εξαιρετικά ικανοποιητικό.
Η τιμή βέβαια είναι υψηλή, περίπου 150 € το άτομο με κρασί.
Ο χώρος όμως, μια παλιά μικρή μονοκατοικία, το ισόγειο της δηλαδή, που ανοίγοντας την παλιά πόρτα με τά σιδερένια κάγκελα έρχεσαι κατευθείαν στην κυρίως σάλα, με μια μικρή αυλή που έχει κλείσει και έχει μετατραπεί σε εσωτερικό χώρο είναι μακράν από το να στηρίξει τέτοια κουζίνα. Επίσης και τα τραπέζια θα έπρεπε να έχουν ένα τραπεζομάντηλο και να μην είναι τραπέζια γυμνά σε στυλ φαστφουντάδικου.

Ημερομηνία επίσκεψης: Μάρτιος 2022
Ευχαριστούμε, ManosBag
Αυτή η κριτική είναι η υποκειμενική γνώμη ενός μέλους του Tripadvisor και όχι η γνώμη της Tripadvisor LLC. Το Tripadvisor πραγματοποιεί ελέγχους στις κριτικές.
Ο/η G.Efthimopoulos, Γενικός Διευθυντής του Herve Restaurant, έχει απαντήσει σε αυτή την κριτικήΑπαντήθηκε στις 20 Ιουνίου 2022

Αγαπητέ ManosBag,
Ευχαριστούμε πολύ για την κριτική σας καθώς και για το χρόνο που αφιερώσατε στο εστιατόριό μας. Θα χαρούμε να σας φιλοξενήσουμε ξανά στο μέλλον.

Αναφορά απάντησης ως ανάρμοστης
Αυτή η απάντηση είναι η υποκειμενική γνώμη του εκπροσώπου της διεύθυνσης και όχι η γνώμη της TripAdvisor LLC.
Η κριτική γράφτηκε 25 Μαρτίου 2022 μέσω κινητής συσκευής

Έκρηξη γεύσεων. Μια μοναδική αστείρευτη γευστική εμπειρία. Φυσικά το μενού συνοδεύεις και τα προτεινόμενα τον σεφ κρασιά ώστε να απογειωθεί η γευσιγνωσία. Εξαιρετικός ο Havier όπως πάντα. Περιμένω το επόμενο menu με αγωνία!

Ημερομηνία επίσκεψης: Μάρτιος 2022
1  Ευχαριστούμε, Vicky_greek
Αυτή η κριτική είναι η υποκειμενική γνώμη ενός μέλους του Tripadvisor και όχι η γνώμη της Tripadvisor LLC. Το Tripadvisor πραγματοποιεί ελέγχους στις κριτικές.
Ο/η G.Efthimopoulos, Γενικός Διευθυντής του Herve Restaurant, έχει απαντήσει σε αυτή την κριτικήΑπαντήθηκε στις 20 Ιουνίου 2022

Αγαπητή Vicky_greek,
Ευχαριστούμε πολύ για το χρόνο που αφιερώσατε στο εστιατόριό μας! Θα χαρούμε να σας φιλοξενήσουμε ξανά στο μέλλον.

Αναφορά απάντησης ως ανάρμοστης
Αυτή η απάντηση είναι η υποκειμενική γνώμη του εκπροσώπου της διεύθυνσης και όχι η γνώμη της TripAdvisor LLC.

Herve Restaurant: Οι ταξιδιώτες που ενδιαφέρθηκαν γι' αυτό το μέρος είδαν επίσης

 

Herve Restaurant: Έχετε πάει; Μοιραστείτε τις εμπειρίες σας!

Γράψτε μια κριτική Προσθέστε φωτογραφίες

Ιδιοκτήτες: Ποια είναι η δική σας σκοπιά;

Είστε ο ιδιοκτήτης ή ο υπεύθυνος αυτής της επιχείρησης; Διεκδικήστε την καταχώρισή σας δωρεάν για να απαντάτε στις κριτικές, να ενημερώνετε το προφίλ σας και ακόμα περισσότερα.

Διεκδικήστε την καταχώρισή σας
Τα έσοδα επηρεάζουν τις εμπειρίες που εμφανίζονται στην παρούσα σελίδα, μάθετε περισσότερα.