Παρατηρήσαμε ότι το πρόγραμμα περιήγησης που χρησιμοποιείτε δεν υποστηρίζεται. Η ιστοσελίδα του TripAdvisor μπορεί να μην εμφανιστεί σωστά.Υποστηρίζονται τα παρακάτω προγράμματα περιήγησης:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Marc Meurin

1098 rue de Lillers | Le Château de Beaulieu, 1098 rue de Lillers, 62350 Busnes, Γαλλία
+33 3 21 68 88 88
Ιστότοπος
Κοινοποίηση
Αποθήκευση
Έχει γίνει παύση των ενημερώσεων χάρτη. Μεγεθύνετε για προβολή ενημερωμένων πληροφοριών.
Επαναφορά ζουμ
Γίνεται ενημέρωση του χάρτη…
Επισκόπηση
  • Εξαιρετικό79%
  • Πολύ καλό12%
  • Μέτριο7%
  • Ανεπαρκές1%
  • Πολύ κακό1%
Κλειστό
Ώρες λειτουργίας
ΚΟΥΖΙΝΕΣ
Γαλλική, Ευρωπαϊκή, Κατάλληλο για χορτοφάγους
ΤΙΜΗ
€€€€
ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΕΣ
Εξυπηρέτηση
Φαγητό
Αξία
Ατμόσφαιρα
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
1098 rue de Lillers | Le Château de Beaulieu, 1098 rue de Lillers, 62350 Busnes, Γαλλία
Όλες οι λεπτομέρειες
Βαθμολογία ταξιδιωτών
Τύπος ταξιδιώτη
Περίοδος του χρόνου
Γλώσσα

1 - 10 από 10 κριτικές

Αυτές οι κριτικές είναι μεταφρασμένες μηχανικά από τα Αγγλικά. Να εμφανίζονται μηχανικές μεταφράσεις;
Η κριτική γράφτηκε 19 Δεκεμβρίου 2016 μέσω κινητής συσκευής

Ένα μέρος των έξι από εμάς, συμπεριλαμβανομένου ενός παιδιού, είχε τα τέσσερα δείπνο το Σάββατο βράδυ. Το φαγητό ήταν εξαιρετικό και σαφώς αντάξια των δύο αστέρια Michelin που έχουν. Μολονότι οι επιλογές ήταν περιορισμένη βρίσκουμε όλοι οι επιλογές μας άρεσε. Το ριζότο ήταν εξαιρετική και...το pigeon είχε ένα νόστιμο σάλτσα. Σε μια εποχή που οι πλακέτες τυριού φαίνεται να μειώνεται ήταν ωραίο να βλέπω μια ευρεία επιλογή. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική και πολύ εξυπηρετικοί προς τους έξι ετών κόρη μου. Ως τελευταία λέξη, βεβαιωθείτε ότι έχετε το petit fours.Περισσότερα

Η κριτική γράφτηκε 28 Νοεμβρίου 2015

Πρόκειται για ένα εστιατόριο με 2 αστέρια Michelin και δεν θα σας απογοητεύσει. Η διακόσμηση είναι κομψά και όμορφα, και η εξυπηρέτηση είναι άψογη. Το μενού 4 πιάτων είναι στην πραγματικότητα πάνω από 10 γήπεδα γκολφ με τα πολλά "μεταξύ" mini λιχουδιές, όπως άπειρα επιδόρπια...και γλυκά. Η λίστα κρασιών είναι επαρκής, αλλά δεν είναι τεράστια. Ο σεφ δεν προσπαθεί να είναι "πολύ δημιουργική" και έτσι οι γεύσεις είναι ακόμη φυσικά και φρέσκα. Συνιστάται.Περισσότερα

Η κριτική γράφτηκε 30 Αυγούστου 2015

Αυτό είναι θαυμάσιο εστιατόριο και ένα μέρος του Chateau de Beaulieu. Πραγματικά δεν μπορώ να κατηγορήσω κανέναν από τα πιάτα και το επιδόρπιο τρόλεϊ (που φτάνει μετά επιδόρπιο) είναι τεράστιο τόσο αφήσετε χώρο. Η τιμή είναι όπως θα περίμενε κανείς στο επάνω άκρο αλλά είναι...αστέρι Michelin.Περισσότερα

Η κριτική γράφτηκε 12 Μαΐου 2015 μέσω κινητής συσκευής

Έχω πάει σε αυτό το εστιατόριο πριν από 3 χρόνια και αποφάσισα να κάνω εγώ ένα δώρο για τα γενέθλιά μου ... Τι απάτη! Έχω παραγγείλει το μενού "Prestige" με ένα ποτήρι κρασί για κάθε πιάτο. Μετά από δύο ή τρεις" mise en Bouche" έφτασε...το ορεκτικό: δύο πράσινα spargel Anchovis με σάλτσα και ορισμένα vegetebles, καλό αλλά τίποτα το εξαιρετικό. Δεύτερο ορεκτικό Lobster ήταν μια σαλάτα με λαχανικά που ήταν πραγματικά πολύ πρωτότυπο και καλό. Κύριο πιάτο με παραμαγειρεμένο sole με σάλτσα γεμάτη από βούτυρο. Καλκάνι με λαχανικά ως δεύτερο κύριο πιάτο ήταν πραγματικά απογοητευτικό με καμία συμφωνία μεταξύ των ψαριών και τα λαχανικά. Επιδόρπιο ήταν 3 μεγάλα κομμάτια του ανανά με κάποια thym παγωτό στο επάνω μέρος. Καλό αλλά πολύ χαμηλό χαμηλό επίπεδο για ένα 2 αστέρι. Κρασί ήταν πολύ καλό. Κακή εξυπηρέτηση με προσοχή τις παρατηρήσεις μας σχετικά με τους παραμαγειρεμένη sole και κακή γευσιγνωσία κρασιού. 430 €. Όταν ήρθα πριν από 3 χρόνια, ήταν ένα υπέροχο δείπνο, τώρα που είχα τα γενέθλιά μου είναι βιδωμένο. Θα σας δούμε σε 3 χρόνια ...Περισσότερα

Η κριτική γράφτηκε 17 Μαρτίου 2015

Με 2 αστέρια Michelin, το εστιατόριο προσφέρει μια αξέχαστη εμπειρία για όσους ενδιαφέρονται για φαγητό. M. Meurin εκφράζει το ενδιαφέρον του για τους επισκέπτες καθώς και την κουζίνα, σταματώντας από να μας μιλήσουν και να μας πει σχετικά με ορισμένα από τα πιάτα. Από τη...στιγμή που θα ανοίξει το Amuse-Bouche της σοκολάτας Foix-gras του απίστευτα λεπτή υφή του κλεισίματος τυρί τρόλεϊ τρόλεϊ και επιδόρπιο, το φαγητό είναι παρασκευήκαι. Είχαμε ένα ταϊλανδέζικο consomme Foix-gras φακέλους που κοσμείται με δύο μικρά Nori Wings ότι στην πραγματικότητα fluttered αργά πάνω στη σούπα. Το μπαρ de Ligne ήταν τέλεια και υπέροχα αρωματισμένα. Η εξυπηρέτηση είναι διακριτική και απόλυτα βηματοδότη. Είχαμε το Four-course Prix-εμμονή μενού με κρασιά από την επιλεγείσα sommellier, ένας πολύ καλός τρόπος για να δοκιμάσετε τι μπορεί να κάνει η κουζίνα. Η αξία σε αυτό το γεύμα είναι εξαιρετική.Περισσότερα

Η κριτική γράφτηκε 15 Μαρτίου 2015

Εξαιρετικό φαγητό και κρασί, μαγειρεμένο πραγματικά καλά. Είναι αρκετά πλούσια με πολλά κομμάτια και κομμάτια στο μεταξύ μαθημάτων. Τα κυριότερα σημεία περιλαμβάνουν το τυρί και γλυκά στο τέλος του γεύματος. Marc Meurin βγήκαν στο τέλος του δωματίου και πήγαμε καθ' όλη τη διάρκεια κάθε πίνακα...ρωτώντας εάν το γεύμα ήταν καλό, αυτό είναι μια ωραία πινελιά.Περισσότερα

Η κριτική γράφτηκε 13 Οκτωβρίου 2014

4 Μας φάγαμε μεσημεριανό γεύμα κάθε Κυριακή εδώ χθες ως γουστόζικα καταστήματά μας από ένα Σαββατοκύριακο στο Reims προς Calais. Μόλις 5 λεπτά από τον αυτοκινητόδρομο Α1, είναι εύκολο να το βρεις και το περιβάλλον είναι εντυπωσιακή από τη στιγμή της άφιξής σας, η υποδοχή...πολύ επαγγελματικό και φιλικό. Μας άρεσε πολύ η τραπεζαρία, η διακόσμηση, οι πλάκες τα γυαλιά ... τα πάντα είναι καλά μελετημένη και όμορφα διακοσμημένα. Η εξυπηρέτηση ήταν πολύ καλή και ο σομελιέ ιδιαίτερα γοητευτικό και εξυπηρετικό. Είχαμε ένα βαρύ γεύμα το βράδυ πριν στο Reims, οπότε δεν ήθελα ένα ιδιαίτερα μεγάλο μεσημεριανό γεύμα. Θα ήθελα απλώς διέταξε το κυρίως πιάτο της παπάκι από το a la carte, αλλά μια σειρά από το Amuse Bouche, δοκιμαστές και τα δείγματα που φτάσαμε ήταν απίστευτη - και πολύ νόστιμο! Έστω και αν δεν ήμουν ιδιαίτερα πεινασμένοι, ανακάλυψα ότι έχει καταπιεί μια μεγαλύτερη αλυσίδα ξενοδοχείων τα πάντα. Επίσης εντυπωσιάστηκαν τους συντρόφους μου, και δεν είχε χώρο για τα τυριά και επιδόρπια (που φαινόταν γευστικό). Το ψωμί τρόλεϊ, το τυρί και το κυλιόμενο βαγονάκι γλύκα θα μπορούσε να σας διασκεδάζουν για ώρες. Είναι προφανές ότι δεν μείναμε στο ξενοδοχείο αυτό καθαυτό, αλλά φαινόταν πολύ ωραία. Και παρόλο που το αξιοθέατο για εμάς ήταν η εγγύτητα στο Calais, σίγουρα, θα έλεγα ότι αυτό το ξενοδοχείο θα κάνει ένα υπέροχο ρομαντικό σαββατοκύριακο. Δεν είναι φθηνή επιλογή, αλλά αξίζει τον κόπο για να πέφτουν έξω.Περισσότερα

Η κριτική γράφτηκε 14 Σεπτεμβρίου 2014

Όπως και πέρυσι, χρησιμοποιήσαμε το Chateau de Beaulieu, Busnes να ξεφύγουμε από Worcs , Ηνωμένο Βασίλειο στο σπίτι μας στη νότια Γαλλία. Το κύριο αξιοθέατο είναι το Marc Meurin γκουρμέ εστιατόριο. Όμορφο ζεστό φουά γκρα, ψητό καλκάνι, ris de veau εξυπηρετείται άψογα με μια εξαιρετική...επιλογή από κρασιά. Τα δωμάτια είναι επίσης πολύ καλή. Αυτό το κάστρο απέχει μόλις 5-10 λεπτά μακριά από τον αυτοκινητόδρομο Calais-Paris περίπου 45 λεπτά νότια της Eurotunnel. Έχουμε κάνει αυτό το ταξίδι για 25 χρόνια και έχουν δοκιμάσει τα άλλα καλά βαθμολογία ξενοδοχείο/εστιατόρια στην περιοχή. Αυτό είναι το καλύτερο.Περισσότερα

Η κριτική γράφτηκε 21 Ιουλίου 2014

Αφού χαθήκαμε παρά GPS μας, τελικά φτάσαμε σε αυτό το μικρό καταφύγιο στη μέση του πουθενά. Αυτό είναι ένα ξενοδοχείο για να μείνεις αν είστε στο δρόμο σας προς ή από το Βέλγιο. Κρυμμένο πολύ κοντά σε σημεία ενδιαφέροντος όπως: Λιλ, Beaulie είναι ένα γοητευτικό...ξενοδοχείο με ένα εξαιρετικό εστιατόριο 2 αστέρι Michelin. Marc Meunier, ένα μεγάλο σεφ σάς προσκαλεί σε ένα ταξίδι γεύσεων που η εργασία συνδυάζεται με τη διασκέδαση έξοχα να διεγείρετε τις αισθήσεις σας. Εάν είστε από κάθε ευκαιρία, πουθενά κοντά σε αυτήν την περιοχή, να πάτε. Θα πρέπει να αξίζει τον κόπο από κάθε άποψη. Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε Frederick και την ομάδα του για μια τέτοια αξέχαστη διαμονή. Ω, σας είπα ότι εμείς μείναμε τη νύχτα;; Ναι, αξίζει τον κόπο, μόνο και μόνο για να χαλαρώσετε μετά από μια τέτοια απόλαυση!Περισσότερα

Η κριτική γράφτηκε 3 Σεπτεμβρίου 2013

υπηρεσίες και το μενού ήταν υπέροχο! Mister meurin και το προσωπικό είναι θαυμάσιο, το πάρκο exceptionnel. Τι ευχαρίστηση! Πηγαίνετε εκεί

Στην περιοχή
Κοντινά ξενοδοχείαSee all hotels
Le Buffet Hotel Restaurant
65 κριτικές
4,79 χλμ μακριά
Le Logis De La Lys
46 κριτικές
9,33 χλμ μακριά
La Chartreuse du Val Saint Esprit
390 κριτικές
10,24 χλμ μακριά
Best Western La Metairie
175 κριτικές
10,26 χλμ μακριά
Κοντινά εστιατόρια
Le Jardin
120 κριτικές
2,86 χλμ μακριά
Le Jardin d'Hélant
116 κριτικές
4,52 χλμ μακριά
Le Buffet
242 κριτικές
4,76 χλμ μακριά
Κοντινά αξιοθέατα
Bahia Spa Privatif & Esthetique
22 κριτικές
2,81 χλμ μακριά
Le Musée de la Mine Jacques Deramaux
14 κριτικές
9,21 χλμ μακριά
Collégiale Saint-Pierre
30 κριτικές
9,91 χλμ μακριά
Le Beffroi de Bethune
99 κριτικές
10,91 χλμ μακριά
Ερωτήσεις & Απαντήσεις
Λάβετε γρήγορα απαντήσεις από το προσωπικό του Marc Meurin και από προηγούμενους επισκέπτες.
Σημείωση: η ερώτησή σας θα δημοσιευθεί στη σελίδα Ερωτήσεις & Απαντήσεις.
Οδηγίες δημοσίευσης
Υποβολή
Βελτίωση αυτής της καταχώρισης

Στοιχεία εστιατορίου

Σύνοψη βαθμολογίας
  • Φαγητό
    Εξυπηρέτηση
  • Αξία
    Ατμόσφαιρα
Μέση τιμή
94 $ - 223 $
Γεύματα
Πρωινό, Μεσημεριανό, Δείπνο, Αργά τη νύχτα
Χαρακτηριστικά εστιατορίου
Κρατήσεις, Υπαίθρια τραπέζια, Ιδιωτικό δείπνο, Καθίσματα, Με προσωπικό σερβιρίσματος, Διαθέσιμο πάρκινγκ, Δωρεάν πάρκινγκ εκτός δρόμου, Διαθέσιμα καρεκλάκια για μωρά, Πρόσβαση σε αναπηρική καρέκλα, Σερβίρει αλκοόλ, Πλήρες μπαρ, Κρασί και μπύρα, Δέχεται American Express, Δέχεται Mastercard, Δέχεται Visa, Ψηφιακές πληρωμές, Δέχεται πιστωτικές κάρτες
Κατάλληλο για
Ρομαντικό, Ειδικές περιστάσεις, Επαγγελματικές συναντήσεις, Τοπική κουζίνα, Οικογένειες με παιδιά
Ώρες λειτουργίας
Κυριακή
12:00 μ.μ. - 2:30 μ.μ.
Τρίτη
7:00 μ.μ. - 10:00 μ.μ.
Τετάρτη
7:00 μ.μ. - 10:00 μ.μ.
Πέμπτη
7:00 μ.μ. - 10:00 μ.μ.
Παρασκευή
7:00 μ.μ. - 10:00 μ.μ.
12:00 μ.μ. - 2:30 μ.μ.
Σάββατο
7:00 μ.μ. - 10:00 μ.μ.
Τοποθεσία και στοιχεία επικοινωνίας
  • Διεύθυνση: 1098 rue de Lillers | Le Château de Beaulieu, 1098 rue de Lillers, 62350 Busnes, Γαλλία
  • Τοποθεσία: Ευρώπη  >  Γαλλία  >  Hauts-de-France  >  Pas-de-Calais  >  Busnes
  • Αριθμός τηλεφώνου: +33 3 21 68 88 88
Αυτή είναι η καταχώρισή σας στο TripAdvisor;
Είστε ο ιδιοκτήτης ή ο υπεύθυνος αυτής της επιχείρησης; Διεκδικήστε την καταχώρισή σας δωρεάν για να απαντάτε στις κριτικές, να ενημερώνετε το προφίλ σας και ακόμα περισσότερα. Διεκδικήστε την καταχώρισή σας