Ενώ ταξιδεύαμε στο Philly, βρήκαμε ένα ενδιαφέρον ιαπωνικό εστιατόριο. Έχει μια συγκεκριμένη αίσθηση του speakeasy, χωρίς όνομα ή διεύθυνση στην πόρτα.
Ήταν ένα είδος θυελλώδους βράδυ, πολύ άνεμο και κρύο, με βαρύ και κρύο χιόνι που κατεβαίνει. Όμως, αυτός ο τόπος ήταν σχεδόν γεμάτος όταν...μπήκαμε με πολλούς ντόπιους. Ένα μεγάλο σημάδι νόστιμο φαγητό! Το εσωτερικό δεν είναι μεγάλο, με τη δεξιά πλευρά να καταλαμβάνεται από ένα ωραίο μεγάλο μπαρ. Η αριστερή πλευρά έχει πάγκο και καρέκλα δίπλα στον τοίχο από το μέτωπο προς τα πίσω.
Το πραγματικό πράγμα διασκέδασης ήταν ο προβολέας στον τοίχο από τούβλα, παίζοντας κλιπ ιαπωνικών τηλεοπτικών εκπομπών και ταινιών! Για να γίνει αυτό, ο φωτισμός εδώ είναι κάπως σκοτεινός ... σκοτεινότερος από τον "αχνό" φωτισμό. Πολλά από τα κλιπ της τηλεοπτικής εκπομπής ήταν πολύ παλιά, από τη δεκαετία του 80, νομίζω, πολύ διασκεδαστικό!
Το μενού ήταν γεμάτο με ιαπωνικά και ιαπωνικά - εισιτήρια Izakaya, ήμουν πολύ ενθουσιασμένος! Είχαμε τον τόνο Mentaiko, το λουκάνικο Kurobuta, το Yaki Curry Tofu, τα Chashu Buns και τον Saba Shioyaki. Όλα ήταν εξαιρετικά, νόστιμα, παρήγορα και πραγματικά χτύπησαν το σημείο! Η ποιότητα ήταν υψηλή και απολαύσαμε κάθε πιάτο πάρα πολύ.
Ο διακομιστής μας, ο Greg ήταν φοβερός, ήταν πολύ εξυπηρετικός και ενημερωτικός. Ήταν πολύ καλά ενημερωμένος για τα τρόφιμα εδώ και δίνει μεγάλη εξήγηση και σύσταση στους πελάτες που δεν είναι εξοικειωμένοι με τα ιαπωνικά τρόφιμα για το τι να παραγγείλουν και πώς να τα φάνε. Μας πήρε πολύ καλή φροντίδα, ήμασταν πολύ ευχαριστημένοι με την υπηρεσία. Άλλα μέλη του προσωπικού ήταν επίσης πολύ ωραία και γλυκά!
Μια επιπλέον σημείωση, έχουν nigiri sushi omakase κρυμμένο στο πίσω μέρος πίσω από τις κουρτίνες. Είναι σαν το speakeasy μέσα στο speakeasy ... Είναι μόνο κράτηση, και άκουσα ότι έχουν πάρει κράτηση περίπου δύο εβδομάδες μπροστά αφού έχουν μόνο οκτώ θέσεις.Περισσότερα