Παρατηρήσαμε ότι το πρόγραμμα περιήγησης που χρησιμοποιείτε δεν υποστηρίζεται. Η ιστοσελίδα του TripAdvisor μπορεί να μην εμφανιστεί σωστά.Υποστηρίζονται τα παρακάτω προγράμματα περιήγησης:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
TripAdvisor
Σαν Ντιέγκο
Δημοσίευση
Εισερχόμενα
Αναζήτηση

Addison Restaurant

Έχει διεκδικηθεί
Κλείστε τραπέζι
2
Σάβ, 19/10
20:00

Βαθμολογίες και κριτικές

Πιστοποιητικό ΔιάκρισηςΒραβευμένος για το 2015 - 2019
ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΕΣ
Φαγητό
Εξυπηρέτηση
Αξία
Ατμόσφαιρα

Λεπτομέρειες

ΕΥΡΟΣ ΤΙΜΩΝ
98 $ - 150 $
ΚΟΥΖΙΝΕΣ
Γαλλική
Γεύματα
Δείπνο

Τοποθεσία και στοιχεία επικοινωνίας

Μενού

Sample menus are subject to change.
PREMIER CHOIX​
Kumamoto Oysters
Champagne and  sweet and sour pear
Mussels « à La Nage »
Green curry, coriander and coconut
Bigeye Tuna
Charred green asparagus and smoked egg emulsion
Foie Gras Terrine
Cherries and chocolate brioche
DEUXIÈME CHOIX​
Porc Pressé
Morels, charred onions and parmesan (supplement $25)
Cèpe Mushroom Lasagna
Aged gouda and stinging nettles
Bouillabaisse
Baby​ fennel, black olives and piment d’espelette
Coddled Farm Egg
« Petits pois à la française »
TROISIÈME CHOIX​
Kobe Beef Short Rib
Mushroom gratin and potato croustillante  (supplement $25)
Salmon « Au Beurre Salé »
Beets, fennel and sauce « troisgros »
Coffee-Roasted Canard
Koshihikari rice and candied peanuts
Ris De Veau Panés
Escargot à la dijonnaise, celery and capers
QUATRIÈME CHOIX​
Vacherin
Blueberries, whipped yogurt and verbena
Mille-Feuille
Espresso, dark chocolate and hazelnut
Peach Parfait
Milk and honey
Yuzu Posset
Crème fraîche, dates and orange marmalade
Φιλτράρισμα κριτικών
88 αποτελέσματα
Βαθμολογία ταξιδιωτών
72
8
4
1
3
Τύπος ταξιδιώτη
Περίοδος του χρόνου
ΓλώσσαΕλληνικά
Περισσότερες γλώσσες
Βαθμολογία ταξιδιωτών
72
8
4
1
3
Δείτε τι λένε οι ταξιδιώτες:
Επιλεγμένα φίλτρα
ΦίλτροΕλληνικά
Ενημέρωση λίστας...
1 - 10 από 88 κριτικές
Αυτές οι κριτικές είναι μεταφρασμένες μηχανικά από τα Αγγλικά. Να εμφανίζονται μηχανικές μεταφράσεις;
Η κριτική έγινε: 31 Ιουλίου 2019 μέσω κινητής συσκευής

Η γυναίκα μου και εγώ είμαστε πολύ τυχεροί που έχουμε δει σε πολλά από τα μεγάλα σπίτια γαστρονομίας του κόσμου. Το τελευταίο βράδυ τοποθετήσαμε το Addison στην κορυφή 10 μας. Το Addison δεν είναι για όλους. είναι ένα υψηλό εισιτήριο, μια επίσκεψη 3 ωρών στα...μάτια και τις αισθήσεις σας. Αν είστε σοβαρός επιστήμονας, θα απολαύσετε αληθινά αυτή τη γεύση της σοβαρής ποιότητας τροφίμων και υπηρεσιών. Οι πρώτες εντυπώσεις είναι από ένα όμορφο εστιατόριο και σαλόνι, διακοσμημένο με ψηλά ταβάνια και άφθονο μάρμαρο. Ένα μεγάλο τζάκι κυριαρχεί στην τραπεζαρία. Επιλέξαμε το δείπνο 5 πιάτων. δεν οφείλεται στην τιμή, αλλά το γεγονός ότι έχουμε μεγαλώσει, δεν μπορούμε να τρώμε τόσο πολύ. Αν ήμουν 20 ετών νεότερος, θα έδινα σίγουρα τον σεφ να κάνει το πράγμα του. Η γευστική μας εμπειρία ξεκίνησε με ποτήρια Krug Champagne. Η πρώτη μας πορεία ήταν ένα αγγούρι αγγούρι με ουσία γιαουρτιού και Yuzu. Ακολούθησε το "Petite Saveurs", το οποίο αποτελείται από ένα χαβιάρι Oscetra και το αυγό Mousseline Tart, ένα τυρί γεμισμένο με τυρί Gougere και καπνιστό άγριο βασίλειο σολομού σε ζαχαροπλαστική "τσιγάρο" με σάλτσα χαβιαριού σολομού. Η επόμενη πορεία μας ήταν Αραβικός βασιλιάς καβουριών και Peeky Toe Crab με καρύδα, ταϊλανδέζικο βασιλικό και φρούτα πάθους. Μια πορεία της ιδιοτροπίας ήταν ένα παιχνίδι για τα "μάρκες και Dip"? και πάλι εξαιρετική. Μια σειρά από Bream άγριας θάλασσας με Tapenade, Αγκινάρες και Bottarga ήταν υπέροχη. Τα γλυκά με μαύρες τρούφες, το ζαμπόν Iberico και η καπνιστή πατάτα Pur e τελειώθηκαν με φρέσκο τριμμένο παρμεζάνα. Ήταν το αγαπημένο μας από το βράδυ. Ένα ψωμί φρέσκων ψημένων Parkerhouse Rolls σερβίρεται με τρία διαφορετικά και νόστιμα βούτυρα, όπως ένα βούτυρο αγριοτριανταφυλλιά, Βούτυρο με μέλι και Βούτυρο πασπαλισμένο με Fluer de Sel. Το επόμενο μάθημα ήταν το Barbecue Duck Breast. Ήταν γαρνιρισμένο με ένα μαριναρισμένο κεράσι, μύκητα ήπαρ πάπιας, μουστάρδα και Duck Jus με κόκκινο λάχανο. Εξαιρετική! . Ένα σορμπέ Ryzling με μαργαριτάρια και 24 Karat Gold Leaf εξυπηρετήθηκε για να καθαρίσει τον ουρανίσκο. Το επιδόρπιο ήταν μια δημιουργία σοκολάτας με Cassis, κακάο και αλατισμένη καραμέλα. Η μικροσκοπία μας συνίστατο σε σοκολάτα Ganache Tart, Frangipan Petit Four και Fruit Gel. Απολαύσαμε ένα μισό μπουκάλι Kosta Browne 2014 Pinot Noir, μαζί με καφέ και τσάι. Υπήρξε μια επιλογή του βαθμού 5 Wagyu, μαζί με μια πορεία τυριού, από την οποία δεν συμμετείχαμε Τέλος, η ομάδα εξυπηρέτησης μας παρουσίασε ένα όμορφο κιβώτιο σοκολάτας μαζί με ένα τυπωμένο αντίγραφο του μενού της βραδιάς. Το αυτοκίνητό μας μας περιμένει μετά από αυτή την παρουσίαση. Η όμορφη χορογραφία της υπηρεσίας, μαζί με την τολμηρή δήλωση του σεφ, κάνουν αυτό ένα γεγονός που θυμάται. Συστήνουμε ιδιαίτερα το Addison και προσβλέπουμε σε μια επίσκεψη επιστροφής.Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Ιούλιος 2019
Ο/η Rachel W, Public Relations Manager του Addison Restaurant, έχει απαντήσει σε αυτή την κριτικήΑπαντήθηκε στις 6 Αυγούστου 2019
Μετάφραση Google

Περισσότερα

Η κριτική έγινε: 17 Ιουλίου 2019

Υπάρχουν πολλά εξαιρετικά, τεράστια εστιατόρια στην περιοχή του Σαν Ντιέγκο. Αυτή είναι η καλύτερη, πιο εξωφρενική γευστική εμπειρία στο νομό. Είναι αρκετά έξω από το δρόμο, αλλά αξίζει τον κόπο. Το προσωπικό ήταν καλά εκπαιδευμένο και είναι διασκεδαστικό, απλώς για να τους παρακολουθήσετε να τροφοδοτούν...άλλα τραπέζια. Είναι σαν χορογραφημένος χορός. Τα κοκτέιλ είναι καταπληκτικά και η λίστα των κρασιών είναι εκτεταμένη. Το φαγητό είναι εξαιρετικό. Έχουν μόνο δύο πράγματα στο μενού (όχι αρκετά). Προσφέρουν είτε γεύμα 5 πιάτων είτε γεύμα 10 πιάτων. Ο καθένας στο τραπέζι πρέπει να παραγγείλει τον ίδιο αριθμό μαθημάτων. Παρόλο που τα μερίδια είναι μικρά, σας γεμίζουν. Μπορώ να φάω πολλά, αλλά ήμουν απόλυτα ικανοποιημένος μετά από τα 5 μαθήματα μου (συνολικά, σας δίνουν περισσότερα από 5, τα επιδόρπια μετράνε; Είχαμε τουλάχιστον 3, συν μερικά καθαριστικά παλετών). Συνεχίσαμε να πιστεύουμε ότι η επόμενη πορεία θα ήταν η τελευταία, αλλά συνέχιζαν να έρχονται. Είναι λίγο ακριβό, αλλά παίρνετε αυτό που πληρώνετε. Το μενού τους αλλάζει με αυτό που είναι διαθέσιμο σε μια συγκεκριμένη εποχή, αλλά μόνο με τα υψηλότερα συστατικά. Κατά τη διάρκεια της γευστικής μας εμπειρίας (δεν θα πάω στα πολλαπλά καθαριστικά παλετών ή σε πολλαπλά επιδόρπια), μας σερβίρησαν τάρτες χαβιαριού μαζί με γλυκίσματα με φλούδα με υγρό μπέικον μαζί με σολομό τυλιγμένο σε ένα τραγανό κέλυφος. Στη συνέχεια, ήταν ένας αστακός και καβούρια σε ένα βανίλια ζωμό, συνοδευόμενο με ένα καβούρι και γαρίδες. Στη συνέχεια ήταν μια τσιπούρα που ήταν τέλεια μαγειρεμένη. Είχε μια μικρή θερμότητα, η οποία ήταν μια ευχάριστη έκπληξη. Μετά από αυτό, ήταν ένα πλούσιο γλυκό με πατάτες και ξυρισμένη μαύρη τρούφα. Πήγε πραγματικά καλά με το γήινο κόκκινο κρασί μου. Ακολούθησε μια ψημένη πάπια που ήταν πάνω από μια φλόγα. Θα μπορούσατε πραγματικά να δοκιμάσετε την καπνιστή. Βρισκόταν μόνο, αλλά έφτασε και με 6 είδη για να τα συνοδεύει (πατέ, μούσκεμα κεράσι, μουστάρδα, κρεμμύδι ψημένο στη σχάρα, μείωση και πάστα φρούτων). Δεν είμαι επιδόρπιο, αλλά τα επιδόρπια που ακολούθησαν ήταν καταπληκτικά. Δεν θα πάρω πάρα πολύ σε αυτά, αλλά υπήρχαν μαριναρισμένα αχλάδια, γλυκό κρασί επιδόρπιο, ένα πιάτο σοκολάτας που ενσωματώνει 6 διαφορετικούς τύπους σοκολάτας, μακαρόνια καρύδας, ζαχαρούχα ζελέ, σοκολάτα ξινό. Έχουν επίσης ένα συμπληρωματικό καλάθι τυριού, αλλά ήμουν πάρα πολύ πλήρης για να απολαύσω τον εαυτό μου. Ένα πραγματικό γεγονός 5 αστέρων.Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Ιούλιος 2019
Ο/η Rachel W, Public Relations Manager του Addison Restaurant, έχει απαντήσει σε αυτή την κριτικήΑπαντήθηκε στις 6 Αυγούστου 2019
Μετάφραση Google

Περισσότερα

Η κριτική έγινε: 15 Ιουνίου 2019 μέσω κινητής συσκευής

Αγαπάμε μια καλή εμπειρία και όταν μάθαμε ότι η Addison είχε λάβει ένα αστέρι Michelin νωρίτερα αυτό το μήνα αποφασίσαμε ότι ήρθε η ώρα να το πάμε. Πρώτα απ 'όλα επιτρέψτε μου να σας πω ότι ο τόπος, η υπηρεσία και το φαγητό είναι όλα...φανταστικά, μπορείτε να πείτε αμέσως γιατί αυτό το μέρος θεωρήθηκε γι' αυτό πάνω από άλλους στην πόλη? δεν υπάρχει απλά άλλο μέρος που να συγκρίνεται με το επίπεδο εξυπηρέτησης και την προσοχή στη λεπτομέρεια στο Σαν Ντιέγκο. Τώρα πώς συγκρίνεται με άλλα κορυφαία εστιατόρια στον κόσμο που επισκεφτήκαμε; Καλά εκπληκτικά καλά! Ένα από τα πράγματα που αγαπάμε γι 'αυτή την εμπειρία είναι πως τα πάντα είναι τέλεια συγχρονισμένα. Από τη στιγμή που το κόμμα μας καθόταν σε κάθε πλάκα. Ακόμα και η μετάβαση στην τουαλέτα είναι μια εμπειρία, καθώς ένας από τους σερβιτόρους θα σας περπατήσει. Και πάλι, η προσοχή στη λεπτομέρεια είναι η διαφορά. Στο μενού, το μενού αποτελείται από δύο σταθερά 5 ή 10 μαθήματα. Επιλέξαμε φυσικά το μενού 10 πορεία. Δυστυχώς για μένα, οδήγησα και δεν έκανα το πλήρες ζευγάρωμα κρασιών, το οποίο από αυτό που ακούω είναι φανταστικό. Ξεκινήσαμε με κάτι που ονομάζεται Amuse Bouche, το οποίο έχει αγγούρι αρωματισμένο με αγγούρι, ανοίγει τις γεύσεις και ήταν πολύ καλό. Ακολούθησε με κάτι που ονομάζεται "Petite Saveurs" το οποίο ήταν ένα από τα κορυφαία στιγμιότυπα της νύχτας, είχε ένα μίνι κρουασάν γεμάτο με βούτυρο που μόλις εξερράγη στο στόμα σας με γεύση, απολύτως νόστιμο. Το Fruiste de La Terre για το ελαιόλαδο ήταν επίσης ένα από τα αγαπημένα μας. Στη συνέχεια ακολούθησε με τον βασιλιά της Αλάσκας βασιλιά, ακολουθούμενος από ένα άλλο χαρακτηριστικό: Το Confit του Sturgeon, το οποίο είχε Kaluga Queen Caviar με σάλτσα βερμούτ. Υπέροχο. Τα Loup de Mer (Αγκινάρες, Bottarga, Tapenade) και Smoked Sweetbreads (που είχαν μαύρες τρούφες, κάνουν μια μικρή πράξη εκεί για να τονίσουν τη μυρωδιά) ήταν ίσως το λιγότερο αγαπημένο μας, αλλά πολύ καλό. Είχαμε την επιλογή να προσθέσουμε ένα A 5 Wagyu, το οποίο κάναμε, και δεν απογοήτευσαν. Είχε καραμελοποιημένη μελιτζάνα με ιαπωνική σάλτσα, η οποία ήταν ευχάριστη για το στόμα και τη μύτη. Τελειώσαμε με την τελική πορεία που ήταν ίσως η λιγότερο αγαπημένη μας, η Fromage Saisonnier. Τέλος, με τα δύο επιδόρπια, Vacherin Printemps (Meyer lemon and Huckleberries) και το Creme de Cafe που ήταν το αγαπημένο μου από τα δύο. Γενικά, ήταν καλή αξία, θα πρέπει να περιμένετε κάτι ανάλογο των 400-500 ανά άτομο αν συμπεριλάβετε το ζεύγος και 600 εάν συμπεριλάβετε το Wagyu. Σίγουρα θα επανέλθω, είναι ένα από εκείνα τα μέρη που δείχνει την κομψότητα και απαιτεί την πλήρη προσοχή σας μόλις εισέλθετε στο κρέας των πραγμάτων.Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Ιούνιος 2019
Η κριτική έγινε: 7 Μαΐου 2019

Μερικές συμβουλές - Ξεχάστε την τιμή. Δεν πρόκειται να φάτε σε αυτό το επίπεδο περισσότερο από λίγες φορές στη ζωή σας, οπότε χαλαρώστε και απολαύστε την εμπειρία. Ποσο θα κοστισει? Για να παραφράσω τον J. P Morgan, "αν πρέπει να ρωτήσετε ότι δεν μπορείτε να...το αντέξετε οικονομικά". Μην φέρνετε τα παιδιά, το γεύμα χρειάστηκε περίπου τρεις ώρες και το αμερικανικό παιδί ηλικίας κάτω των 30 ετών δεν θα καθίσει τόσο πολύ. Δοκιμάστε το μενού γευσιγνωσίας και, αν έχετε τα χρήματα, συνδυάστε τα με τα κρασιά, γιατί θα κάνει το γεύμα πιο αξέχαστο. Έχετε έναν καθορισμένο οδηγό ή να πάρετε και Uber ή Lyft. Είναι πολύ φθηνότερο από το γεύμα ή το πρόστιμο για DUI (conduite en tat d'ivresse). Ζω στο Σαν Ντιέγκο και το αγαπημένο μου εστιατόριο στην πόλη είναι ακόμα το Top of the Market, αλλά στη συνέχεια μου αρέσει η θαλασσινή τροφή, η τιμή και η ατμόσφαιρα αυτού του εστιατορίου. Πήγαμε στο Addison για να γιορτάσουμε τα 30 γενέθλια της κόρης μου. Ωστόσο, η Addison βρίσκεται σε διαφορετικό επίπεδο από την κορυφή της αγοράς τόσο από άποψη δαπανών όσο και από άποψη προτίμησης. Πρέπει να το μετρήσω ενάντια σε ορισμένα από τα πολλά άλλα, πολύ ακριβά και εξαιρετικά εστιατόρια που έχω πάει, όπως τα Arpege, Lucas Carton, Tour d'Argent στο Παρίσι και Trois Grois, Lameloise, George Blanc αλλού στη Γαλλία, εστιατόρια στη Νέα Υόρκη, Σαν Φρανσίσκο κ.λπ. Το Addison έχει το δεύτερο - καλύτερο δωμάτιο στο οποίο έφαγα. Το πρώτο, και μακράν το πιο εντυπωσιακό, ήταν το Tour d'Argent στο Παρίσι. Η ρύθμιση είναι αξέχαστη αλλά, δυστυχώς, δεν ταιριάζει με το φαγητό. Για να μην πω ότι το φαγητό στο Tour d'Argent είναι κακό, απλά δεν είναι φανταστικό. Η υπηρεσία στο Addison είναι εξαιρετική, αν και απαιτητική. Μας αντιμετώπισαν με επιδέξια και ενδιαφέρουσα ερμηνεία τριών ατόμων το βράδυ. Στην πραγματικότητα, κατάφεραν να βρουν έναν σερβιτόρο που μιλούσε γαλλικά και θα μπορούσα να ασκήσω τις περιορισμένες δεξιότητές μου. Παρά το γεγονός ότι η εξυπηρέτηση είναι επιεική, δεν ήταν δυσάρεστη με κανέναν τρόπο. Είχε πλάκα. Ο τόνος ήταν σωστός τόσο για το εστιατόριο όσο και για την περίσταση. Όλοι μας παραγγείλαμε το μενού 10 ή 12 πιάτων (ξεχάσαμε τον αριθμό) και το εστιατόριο βγήκε από το δρόμο για να ετοιμάσει μερικές εξαιρετικές χορτοφαγικές πλάκες για την κόρη μου αντί για εκείνες που βρίσκονται στο μενού. Κάθε μία από τις 10 διαφορετικές πλάκες ήταν όμορφη. Σε γενικές γραμμές, το φαγητό ήταν πολύ καλό, αλλά εκτός από ένα ή δύο πιάτα λίγο μικρό από αξέχαστες. Θα πάω και πάλι; Πιθανώς. Όλοι είχαμε έναν καλό χρόνο σε ένα ιδιαίτερο μέρος και χρόνο.Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Απρίλιος 2019
Η κριτική έγινε: 7 Απριλίου 2019 μέσω κινητής συσκευής

Απολύτως η καλύτερη γευστική εμπειρία που μπορείτε να φανταστείτε! Το ένδοξο περιβάλλον και οι συγχρονισμένες χορογραφικές κινήσεις ήταν σύμφωνες με τη δημιουργία αριστουργημάτων σε κάθε μάθημα. Άψογη εξυπηρέτηση με εξαιρετική ομορφιά και χάρη!

Ημερομηνία επίσκεψης: Απρίλιος 2019
Η κριτική έγινε: 2 Δεκεμβρίου 2018

Η όλη εμπειρία φαγητού ήταν εκπληκτική! Είχαμε μενού 4 πιάτων γευσιγνωσίας, και κάθε πιάτο ήταν όμορφα και απίστευτα νόστιμο. Για να μην αναφέρουμε την πιο προσεκτική και εξαιρετική εξυπηρέτηση! Το εστιατόριο TOP στο Σαν Ντιέγκο!

Ημερομηνία επίσκεψης: Δεκέμβριος 2018
Η κριτική έγινε: 23 Νοεμβρίου 2018

Ο σύζυγός μου και εγώ πήγαμε τις μητέρες μας για δείπνο μενού γευσιγνωσίας του Addison. Το φαγητό ήταν πραγματικά πανέμορφο. Η ευρωπαϊκή τυπική ατμόσφαιρα και η ατμόσφαιρα ήταν υπέροχη. Η υπηρεσία, παρόλο που ήταν πάντα καλοπροαίρετη, ήταν εξαιρετική και απογοητευτική. Ωστόσο, στο τέλος, η ανάκαμψη...της υπηρεσίας ήταν πραγματικά εντυπωσιακή. Οι προκλήσεις στις υπηρεσίες άρχισαν με την προσπάθεια να μάθουν τις επιλογές μενού γευσιγνωσίας μερικούς μήνες νωρίτερα. Παρά τις διάφορες κλήσεις, κανείς δεν τηλεφώνησε με πληροφορίες. Τέλος, αφού μίλησε με ένα διαχειριστή τροφίμων και ποτών στο θέρετρο Fairmont Grand Del March, ο διευθυντής του εστιατορίου με κάλεσε να μου πείτε ότι το μενού αναμενόταν να είναι ένα παραδοσιακό γεύμα Ευχαριστιών και θα μου έστειλε το μενού όταν ήταν τελικά διαθέσιμος - να μας δείξουμε ένα δείπνο χωρίς συγγνώμη για την καθυστέρηση. Ωστόσο, ποτέ δεν μου έστειλε το μενού μέσω μηνύματος ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Έμαθα μόνο για το μενού αφού έλεγξα τον ιστότοπο περίπου 2 εβδομάδες πριν από το δείπνο μας. Αρκεί να πούμε ότι δεν ήταν ένα πραγματικά παραδοσιακό μενού. Αλλά αποφασίσαμε σε εκείνο το σημείο να πάμε ούτως ή άλλως. Η υπηρεσία στο δείπνο ξεκίνησε εξαιρετικά καλά. Ήταν πολύ εντυπωσιακή, σχεδόν ορχηστρική ακρίβεια κατά καιρούς. Αλλά παρατηρήσαμε ότι καθώς το εστιατόριο έγινε πιο πολυάσχολο, χρειάστηκε λίγο περισσότερο για να πάρουμε την επόμενη πορεία μας ή την προσοχή οποιουδήποτε διακομιστή. Αυτό κατέληξε στην αναμονή για σχεδόν 25 λεπτά για την πορεία της γαλοπούλας μας. Έπρεπε να το ρωτήσω μερικές φορές. Όταν τελικά έφτασε (ενώ ήμουν στην τουαλέτα), ήταν χλιαρό στην καλύτερη περίπτωση. Παραπονέμησα και έστειλα την πλάτη μου και ζήτησα να μιλήσω με τον διευθυντή. Ήταν απολογητικός, και ευτυχώς η αντικατάσταση ήταν έξω σε λιγότερο από 10 λεπτά. (Η καυτή πορεία ήταν πολύ καλύτερη από την μόλις ζεστή πορεία, έτσι άξιζε την επιπλέον περιμονή.) Ωστόσο, το φαγητό ήταν εξαιρετικό. Αγαπούσαμε σχεδόν τα πάντα. Δεν είμαι συχνά οπαδός foie gras, αλλά η πορεία foie gras ήταν εντυπωσιακή. Η διαδρομή χαβιαριού και καβουριού ήταν το αγαπημένο όλων, αν και η bouillabaisse ήταν μια πολύ κοντινή δεύτερη - όπως ήταν η πραγματική γαλοπούλα, γέμιση, πατάτες και μούρο cranberry. Μου άρεσε η πορεία του τυριού, αλλά ήταν πολύ ισχυρή για όλους τους άλλους. Όλοι αγαπούσαν τη σειρά επιδορπίων μήλων αλλά εγώ - αλλά σπάνια είμαι οπαδός τέτοιων μαθημάτων φρούτων. Τα ζευγάρια κρασιών ήταν εξαιρετικά καλά και καλά προσαρμοσμένα, και ήταν επίσης τεράστια κρασιά από μόνα τους. Είχα ένα 1967 Bordeaux και ένα 1996 Burgundy μεταξύ αυτών. Η ομάδα ήταν εξαιρετικά γενναιόδωρη για να γεμίσει το ποτήρι μου και ακόμη και να χύσει περισσότερο για τον σύζυγό μου και τη μητέρα μου (που δεν διέταξε τα ζευγάρια). Αυτή ήταν μια πολύ εντυπωσιακή και γενναιόδωρη υπηρεσία κρασιού. Ένιωσα ότι ήταν μια κλοπή ακόμη και για $ 200. Η υπηρεσία ήταν πολύ διασκεδαστική και είχε προσωπικότητα παρά την άλλως ειλικρινή διατύπωση του εστιατορίου και της τραπεζαρίας. Όλοι μας είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με αυτόν τον συνδυασμό. Δεν είμαστε οπαδοί υπερβολικά επίσημων ή δύσκαμπτων υπηρεσιών. Συνολικά, αγαπήσαμε πραγματικά το δείπνο. Ακόμα και με την καθυστέρηση και την αντικατάσταση πιάτων για μένα, το συνολικό γεύμα ήταν θεαματικό. Ενώ η υπηρεσία είχε τις αποτυχίες της, εξακολουθούσαμε να αισθανόμαστε ότι η υπηρεσία συνολικά ήταν πολύ καλή. Τελικά, ο διαχειριστής και ο εξυπηρετητής μας μας είπαν ότι συνέταξαν ένα από τα δείπνα μας και οι χρεώσεις για την εξυπηρέτηση του καφέ σε συγνώμη για την πιο αργή εξυπηρέτηση και λιγότερο από την κακή συμπεριφορά κατά την πορεία. Αυτή η πίστωση $ 235 και $ 25 ήταν εξαιρετικά γενναιόδωρη για μας, και εκτιμήσαμε ιδιαίτερα την τόσο απρόσμενη και εντυπωσιακή ανάκαμψη της υπηρεσίας. Θα επιστρέψουμε σε ένα δευτερόλεπτο. Το δείπνο των Ευχαριστιών του Addison μπορεί να μην ήταν τόσο παραδοσιακό όσο προτείνεται ή με τέλεια εξυπηρέτηση, καθώς προσπαθεί, αλλά το συνολικό γεύμα και η εμπειρία ήταν πραγματικά μια απόλαυση. Ήμασταν φουσκωμένοι από την ποιότητα του φαγητού και του κρασιού και απολαύσαμε πραγματικά την υπηρεσία για το μεγαλύτερο μέρος. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι αυτό θα μπορούσε να κερδίσει ένα αστέρι Michelin ήταν Michelin ποτέ να ταξινομήσει Σαν Ντιέγκο.Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Νοέμβριος 2018
Η κριτική έγινε: 19 Οκτωβρίου 2018

Κομψό σκηνικό στην ιδιοκτησία του θέρετρου Fairmont, το μενού γευσιγνωσίας μπορεί να συνδυαστεί και να επιλεγεί από διαφορετικά σετ, πολύ καινοτόμο και πολύ νόστιμο. Η τιμή είναι πολύ λογική σε σύγκριση με άλλες εγκαταστάσεις της ίδιας κατηγορίας. Πάνω απ 'όλα, η υπηρεσία είναι άψογη, από...το χαιρετισμό του βαρελοποιού στο αποχαιρετισμό με τους εξυπηρετητές, ομαλά χορογραφημένο με παλιό παγκόσμιο στυλ γεμάτο με την αμερικανική φιλικότητα. Η διακόσμηση της αίθουσας τραπεζαρίας είναι μεγάλη, αλλά υποτιμημένη. Μια πολύ ευχάριστη εμπειρία για το βράδυ.Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Οκτώβριος 2018
Η κριτική έγινε: 29 Αυγούστου 2018

Το εστιατόριο μας υπενθύμισε παλιά ευρωπαϊκή κομψότητα. Λευκά τραπεζομάντιλα (που πιέζονται με σίδερο ατμού πριν βάλουν τις ρυθμίσεις του χώρου κάτω), ένα διακομιστή για κάθε άτομο στο τραπέζι και τραβούν την καρέκλα σας εάν σηκωθείτε. Με άλλα λόγια, πολύ εξυπηρετική εξυπηρέτηση. Το φαγητό ήταν επίσης...πολύ καλό. Είχαμε το μενού γευσιγνωσίας και το καθένα ήταν μοναδικό και ευχάριστο. Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε από ένα μενού fixe. Αυτό είναι ένα μέρος για ειδικές περιστάσεις που θα θυμούνται.Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Αύγουστος 2018
Η κριτική έγινε: 21 Αυγούστου 2018 μέσω κινητής συσκευής

Αυτή ήταν η πιο ακριβή γευσιγνωσία του σεφ μέχρι σήμερα. Ήταν ένα υπέροχο γεύμα σε μια υπέροχη ατμόσφαιρα και καταπληκτικό εστιατόριο. Όλα τα τρόφιμα από τα μικρά πρόσθετα που παρέχονται, το ψωμί, το consomm, το χαβιάρι, τα λευκά σπαράγγια και το επιδόρπιο ήταν απολαυστικά και...γεμάτα γεύση. Αυτή η γευσιγνωσία ήταν δαπανηρή δεδομένου ότι δεν έχουν ένα αστέρι Michelin και αναρωτιέμαι γιατί δεν προκαλούν ότι πρέπει. Το ζευγάρωμα κρασιών ήταν επίσης ένας πολύ ευχάριστος τρόπος για να συγχαρώ το γεύμα.Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Μάρτιος 2018
Δείτε περισσότερες κριτικές
Στην περιοχή
Κοντινά ξενοδοχείαΔείτε και τα 293 κοντινά ξενοδοχεία
Fairmont Grand Del Mar
2.096 κριτικές
0,36 χλμ μακριά
DoubleTree by Hilton San Diego - Del Mar
223 κριτικές
3,55 χλμ μακριά
Hampton Inn San Diego/Del Mar
924 κριτικές
3,74 χλμ μακριά
Residence Inn by Marriott San Diego Del Mar
248 κριτικές
3,74 χλμ μακριά
Κοντινά εστιατόριαΔείτε και τα 5.831 κοντινά εστιατόρια
Amaya
302 κριτικές
0,41 χλμ μακριά
Club M
41 κριτικές
0,38 χλμ μακριά
The Clubhouse Grill
5 κριτικές
0,38 χλμ μακριά
Κοντινά αξιοθέαταΔείτε και τα 1.505 κοντινά αξιοθέατα
Tennis at Rancho Valencia
14 κριτικές
5,46 χλμ μακριά
Torrey Pines State Natural Reserve
3.658 κριτικές
5,76 χλμ μακριά
SkySurfer Balloon Co.
20 κριτικές
4,52 χλμ μακριά
Green Flash Brewing Company
154 κριτικές
4,29 χλμ μακριά
Ερωτήσεις & Απαντήσεις
Λάβετε γρήγορα απαντήσεις από το προσωπικό του Addison Restaurant και από προηγούμενους επισκέπτες.
Σημείωση: η ερώτησή σας θα δημοσιευθεί στη σελίδα Ερωτήσεις & Απαντήσεις.
Υποβολή
Οδηγίες δημοσίευσης
Αυτή η καταχώριση είναι δική σας;
Είστε ο ιδιοκτήτης ή ο υπεύθυνος αυτής της επιχείρησης; Διεκδικήστε την καταχώρισή σας δωρεάν για να απαντάτε στις κριτικές, να ενημερώνετε το προφίλ σας και ακόμα περισσότερα.
Διεκδικήστε τη δωρεάν καταχώρισή σας