Παρατηρήσαμε ότι το πρόγραμμα περιήγησης που χρησιμοποιείτε δεν υποστηρίζεται. Η ιστοσελίδα του TripAdvisor μπορεί να μην εμφανιστεί σωστά.Υποστηρίζονται τα παρακάτω προγράμματα περιήγησης:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Bouchon

Βαθμολογίες και κριτικές

Πιστοποιητικό ΔιάκρισηςΒραβευμένος για το 2015 - 2018
ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΕΣ
Φαγητό
Εξυπηρέτηση
Αξία
Ατμόσφαιρα

Λεπτομέρειες

ΚΟΥΖΙΝΕΣ
Γαλλική, Ευρωπαϊκή
Ειδικές διατροφές
Κατάλληλο για χορτοφάγους, Επιλογές βίγκαν, Πιάτα χωρίς γλουτένη
Γεύματα
Δείπνο, Αργά τη νύχτα
Δείτε όλες τις λεπτομέρειες
γεύματα, δυνατοτητες

Τοποθεσία και στοιχεία επικοινωνίας

Μενού

ASSIETTES PETITES ET LÉGÈRES​
Appetizers, small plates, lighter entrées
$3.00
Famous French Fries
Sprinkled with Herbes de Provençe & served with red pepper aioli
$6.00
Roasted Garlic Bulb with baguette
$8.00
Famous French Fries & Roasted Garlic Bulb with baguette
$8.00
Salade du Grand Père
Fresh greens dressed with our Dijon vinaigrette, sprinkled with lardons (thick bacon) & walnuts
$10.00
Salade de Betteraves au Chèvre
Roasted beets tossed with apples, walnuts, local goat cheese & Dijon mustard vinaigrette, served on fresh mixed greens
$12.00
Salade Composée
Celeriac and apples in Dijon remoulade, Roasted beets with walnut vinaigrette, Fresh kale with cranberries and pumpkin seeds in a lemon vinaigrette
$15.00
Assiette de Trois Fromages
Three rotating local cheeses, garnished with house-made chutney, fruit, & walnuts. Ask your server for our current offerings
$10.00
Assiette de Deux Pâtés Maison
Two different pâtés made in our kitchen: a country-style & a duck liver-Cognac mousse, served with cornichons & Dijon mustard
$9.00
Gratinée a L’Oignon
French onion soup (Bien sur!)
GRANDES ASSIETTES (ENTRÉES)​
$19.00
Moules Frites - M-T-W-All-You-Can-Eat!
Fresh mussels steamed in savory sauces, served with an order of herbed French fries
$22.00
Truite aux Amandes
Local trout encrusted with almonds, sautéed, & finished with fresh lemon juice, white wine & butter, with vegetable medley & fingerling potatoes
$21.00
Saumon Dijonnaise
Fresh​ salmon pan-seared and finished with a creamy mustard sauce. Served with our house vegetable medley & rice
$20.00
Poulet Cordon Bleu Bouchon
Our variation: a breaded chicken breast rolled around prosciutto & Gruyère cheese, baked, then finished with a lemon juice, white wine & butter panreduction. With pommes frites & sautéed fresh veggies
$29.00
Le Canard a l'Orange Chocolate
Roasted half-duck rubbed with cocoa nibs & coriander, topped with an orange glaze. Served with vegetable medley & potato gratin
$19.00
Poulet Roti Au Thym
Time-honored & thyme dusted NC-raised roast chicken served with vegetable medley & pommes frites
$30.00
Carré d’Agneau
Moroccan spiced lamb chops topped with preserved lemon gremolata & local feta served over Israeli couscous with seasonal veggies
$19.00
Boeuf Bourguignon
Beef tenderloin tips, mushrooms, cipollini onions, carrots, thyme & tomatoes simmered slow and low in red wine —a classic stew from Burgundy
$28.00
Bouillabaisse Bouchon
Provençal-style seafood broth brimming with fresh mussels, scallops, shrimp, and fresh market fish served with a saffron rouille croûton
$25.00
Steak Au Poivre
Beef shoulder tenderloin steak encrusted with crushed black pepper, sauteed, & smothered in a Cognac cream sauce. Served with our house vegetable medley & pommes frites
DESSERTS​
$8.00
Tarte aux Pommes
Sliced NC apples brushed with butter and brown sugar, baked to order on puff pastry, topped with fresh whipped cream
$9.00
Crème Brulée Classique
As featured in the 1691 cookbook, Nouveau cuisinier royal et bourgeois, by Francois Massialot
$9.00
African Queen
Michel's original dessert is baked to order - a ripe, rum-marinated banana wrapped in filo pastry topped with homemade caramel sauce & a scoop of Coconut ice cream
$8.00
Crêpes Suzette
A warm crêpe with Grand Marnier-orange-butter sauce & homemade whipped cream.  A classic!
$9.00
Crêpe aux Fruits Chocolat
A warm crêpe filled with fresh seasonal fruit & homemade chocolate sauce, served warm, topped with whipped cream
$12.00
Lindsey's Nutella Cheesecake
Artisan Nutella cheesecake topped with raspberry coulis & fresh whipped cream, made with love by one of Bouchon’s own employees
$8.00
Mousse au Chocolat
Is this a French bistro or what?
$8.00
Pain Perdu à La Mode
Homemade bread pudding of the day served with local Madagascar Vanilla Bean ice cream
$5.00
Madagascar Vanilla Bean
Coconut
French Connection - A Bouchon exclusive flavor $Cognac-marinated pink peppercorns with bits of praline in creamy vanilla ice cream
Sorbet - Lemon-Raspberry Swirl
Glace et Sorbet
Made​ in Asheville by Ultimate Ice Cream
Κριτικές (1.212)
Φιλτράρισμα κριτικών
481 αποτελέσματα
Βαθμολογία ταξιδιωτών
313
125
33
9
1
Τύπος ταξιδιώτη
Περίοδος του χρόνου
ΓλώσσαΕλληνικά
Περισσότερες γλώσσες
313
125
33
9
1
Δείτε τι λένε οι ταξιδιώτες:
ΦίλτροΕλληνικά
Ενημέρωση λίστας...
1 - 10 από 481 κριτικές
Αυτές οι κριτικές είναι μεταφρασμένες μηχανικά από τα Αγγλικά. Να εμφανίζονται μηχανικές μεταφράσεις;
Η κριτική έγινε: 29 Ιουλίου 2017 μέσω κινητής συσκευής

Καθαρό, μοντέρνο, και μόλις πάρα πολύ διασκεδαστικό. Είχα το κοτόπουλο cordon μπλε και ήταν τέλεια. Brad ο σερβιτόρος μας ήταν πολύ φιλικό και εξυπηρετικό. Η πλειοψηφία της Ford είναι τοπικά κλονίστηκαν και βιολογικά. Μπράβο!

Ημερομηνία επίσκεψης: Ιούλιος 2017
Η κριτική έγινε: 26 Ιουλίου 2017

Αν θέλετε πραγματικά καλή γαλλική χώρα τότε ναύλου Tire Bouchon είναι εκεί που πρέπει. . Τους είναι escargot καπνιστού και νόστιμο. Το herbed ψητό κοτόπουλο διαγωνισμό και εύγεστα. Τα μύδια, με όλες τις διαφορετικές επιλογές ζωμό είναι θεϊκό. Γιατί να πάτε εκεί; Το γραφικό, οι...τιμές είναι εξαιρετική, το προσωπικό είναι εξυπηρετικό χωρίς να είναι πιεστικοί και το φαγητό είναι πολύ καλό. Ότι οι φίλοι μου είναι γιατί πηγαίνουμε εκεί.Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Μάιος 2017
Η κριτική έγινε: 26 Ιουλίου 2017

Πήγαμε εκεί για τα μύδια. . . και δεν απογοητευτήκαμε. Ουάου! ! ! Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη. Το παραδοσιακό λευκό κρασί και σκόρδο είναι νόστιμο - αλλά η πραγματική απόλαυση; ? ? Τα μύδια με το απόθεμα και μπλε τυρί. Ήταν θεϊκό! Προσθέστε λίγη frittes...και woah - είμαι άφησε άφωνο! Η γαλλική κρεμμυδόσουπα είναι μερικά από τα καλύτερα που έχω φάει ποτέ. . . . . Το λατρεύω γαλλική κρεμμυδόσουπα, έτσι είχα αρκετές μαγειρέματος! Οι σαλάτες ήταν θαυμάσιο όπως ήταν η αλιεία γαρίδας ζυμαρικά κάποιος στο τραπέζι της παραγγελίας. Μην βιάζεστε όμως. . . Περιμένετε να περιμένετε ή πηγαίνετε νωρίς. Αυτό το μέρος λαμβάνει πολύ κόσμο - για έναν καλό λόγο!Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Ιούλιος 2017
Η κριτική έγινε: 21 Ιουλίου 2017

Μακάρι να είχαμε δοκιμάσει Tire Bouchon νωρίτερα κατά τη διαμονή μας, μετά από τέσσερις νύχτες στην πόλη θεώρησα ότι ήταν η συνολική μου αγαπημένο. Αυτό είναι ένα απλό μενού, δεν είναι υπερφορτωμένα με πολλές επιλογές, να υποτεθεί ότι ό,τι προσφέρουν αυτοί κάνουν συστηματικά. Πάντα καλό....Η λίστα κρασιών είναι επίσης πολύ μικρός. Κάθε οίνου, καθώς και όλα τα τρόφιμα, είχε μια καλή περιγραφή, συμπεριλαμβανομένων πώς να ανακηρύξουμε τη γαλλική. Το χαριτωμένο και χρήσιμες. Γνωρίζω ότι ο τρόπος μου γύρω από το γαλλικό κρασί αρκετά καλά και πραγματικά το απολαύσαμε τις επιλογές, πολλά από τα οποία ήταν διαθέσιμα από το γυαλί με ένα γενναιόδωρο σερβίρετε. Είναι Tire Bouchon άξιζε το ταξίδι αν είστε οπουδήποτε στη γύρω περιοχή και, στη σύζυγό μου και εγώ, είναι ένα από τα καλύτερα μέρη για να δειπνήσετε στο Asheville.Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Ιούλιος 2017
Η κριτική έγινε: 19 Ιουλίου 2017 μέσω κινητής συσκευής

Φανταστικό φαγητό σε μια υπέροχη ατμόσφαιρα. Περιμένετε να περιμένετε, αλλά δεν θα σας απογοητεύσει. Προσωπικά και αποτελεσματικό προσωπικό. Φρέσκα και δημιουργικά.

Ημερομηνία επίσκεψης: Ιούλιος 2017
Η κριτική έγινε: 18 Ιουλίου 2017

Ένας φίλος μου και εγώ φάγαμε εδώ και ήταν ακόμα καλύτερα από ό,τι μας υψηλές προσδοκίες. Είχαμε και οι δύο διαφορετικά πιάτα με ψάρι, το οποίο ήταν απολαυστική. Το κρασί παρακλινίου πρότεινε το διακομιστή μας ήταν εξαιρετικό. Είχαμε το αβοκάντο γεμιστό με σάρκας καβουριού ως...ορεκτικό και το σάρκας καβουριού ήταν φρέσκα και νόστιμα. Εξαιρετική σοκολάτα αφρό για επιδόρπιο.Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Ιούλιος 2017
Η κριτική έγινε: 13 Ιουλίου 2017

Το εστιατόριο δεν δέχονται κρατήσεις. Στο πριν επιχειρήσετε να φάμε εκεί μας είπαν η αναμονή θα ήταν πάνω από μία ώρα και επιλέξαμε να μην περιμένετε. Στην πρόσφατη επίσκεψη ήταν 20 λεπτά αλλά αποφασίσαμε να τρώμε στο μπαρ. Τα καθίσματα είχαμε αντιμετωπίσει το παράθυρο. Ο...μπάρμαν ήταν υπέροχο και παρέχονται υπέροχη εξυπηρέτηση. Απολαύσαμε όλοι το φαγητό και σίγουρα θα επιστρέψουμε.Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Ιούλιος 2017
Η κριτική έγινε: 10 Ιουλίου 2017

Είναι Tire Bouchon μια γεύση από τη Γαλλία -- αλλά το καλύτερο είναι ότι μπορείτε να φάτε μύδια με τέλεια και φοβερά! ! Υπέροχο μέρος για να πληρούν και να συνομιλείτε με φίλους - -

Ημερομηνία επίσκεψης: Ιούλιος 2017
Η κριτική έγινε: 10 Ιουλίου 2017

Η σύζυγός μου και εγώ που θέλουν να φάνε στο Tire Bouchon για αρκετό χρονικό διάστημα. Τέλος, για τη σύζυγο μου για τα γενέθλια, δειπνήσαμε εκεί την 15 Ιουνίου , 20167 . Δεδομένου ότι Tire Bouchon δεν δέχεται κρατήσεις και φημολογείται ότι είναι πολύ δημοφιλής,...φτάσαμε περίπου στις 5 : 15 μμ, λίγο νωρίτερα απ' ό,τι συνήθως, να δειπνήσετε. Χώρος στάθμευσης (με επιπλέον χρέωση) είναι συνήθως προβληματική για Asheville έτσι επιλέξαμε να παρκάρετε το αυτοκίνητό σας στο δημόσιο χώρο στάθμευσης στο avenue Rankin (είσοδος βρίσκεται στην οδό καρυδιάς) . Χώρος στάθμευσης (με επιπλέον χρέωση) κόστος είναι πολύ λογικές και το γκαράζ είναι κοντά στο Tire Bouchon. Όταν μπήκαμε στο εστιατόριο ήταν σχεδόν άδειο και ήμασταν τοποθετημένοι γρήγορα. Για να ξεκινήσετε τη σύζυγο μου αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε ένα ρόδι τζιν Fizz και δεν απογοητευτήκαμε. Επέλεξα ένα Campari & σόδα. Είναι, επίσης, ήταν περιποιημένα και δεν θα σας απογοητεύσει. Είμαστε τόσο σαν steak tartare και παρήγγειλα ως ορεκτικό, ενώ η σύζυγός μου ως ορεκτικό. (Σημείωση: steak tartare σερβίρεται μόνο τις Πέμπτες. ) επέλεξα το Γλυκάδια - δυστυχώς, σπανίζουν σε κάθε μενού - και μεταφέρθηκε στο γαστρονομικό παράδεισο. Ήταν απολύτως τα πιο νόστιμα γλυκάδια που έχω φάει ποτέ. Δυστυχώς, ήταν συζευγμένη με frisée σαλάτα με ξύδι - με βάση την οποία γκαρνταρόμπας εντελώς προσέδωσαν πολλές εξουσίες στα λεπτό άρωμα του γλυκάδια. Επέλεξα να τρώμε frisée σαλάτα. Δεδομένου ότι ήμασταν φαγητό " τάπας - στυλ " (αρκετές μικρές πλάκες) πρέπει επίσης κάθε διέταξε αβοκάντο - παραγεμισμένα καβούρια (ειδική, δεν είναι πάντα στο μενού) . Το καβούρι πιάτο ήταν εξαιρετικό και, ναι, ήταν φρέσκο κρέας καβούρια. Δεδομένου ότι η σύζυγος μου παρήγγειλε το steak tartare ως ορεκτικό ανέφερε επίσης επιδόθηκε Tire Bouchon's " διάσημο τηγανιτές πατάτες " . Εκείνη τους λάτρεψε και νόμιζα ότι ήταν μη βρώσιμα, με πάρα πολύ καρυκεύματα. Υποθέτω ότι θα έχετε αποφασίσει για τον εαυτό σας, εάν είναι καλή ή όχι. Εμείς συζευγμένη γεύμα μας με μια πιο ευχάριστη Laurant Viognier οίνου. Για επιδόρπιο σύζυγο μου παρήγγειλε το σπιτικό ψωμί πουτίγκα (Πόνου Perdu à la Mode) και εγώ διάλεξα το Crèam Brûleée. Καταλήξαμε το γεύμα σας με ένα εξαιρετικό καφέ. Ναι, ήταν ένα εξαιρετικό γεύμα αλλά, υπήρχαν ορισμένα θέματα. Το steak tartare ήταν καθόλου εντυπωσιακά και δεν διέθετε γεύση. Ίσως θα μπορούσε να χρησιμοποιηθούν περισσότερο τα κρεμμύδια, ψιλοκομμένο στη μπριζόλα, ίσως ορισμένες πρόσθετες αλάτι και πιπέρι. Το steak tartare ήταν απογοητευτικό. Θα μπορούσε να μου μόνο, αλλά βρήκα το φωτισμό τρομερό! Χαμηλώστε την ένταση του φωτός είναι ρομαντικά, αλλά ο φωτισμός σε όλο το εστιατόριο ήταν ολοφάνερα σκούρο. Στην πραγματικότητα, παρατήρησα ότι δεν μπορούσα να προσδιορίσει εάν η ταυτότητα του φαγητού που σερβίρεται. Το steak tartare, ειδικότερα, ήταν σκοτεινό, απροσδιόριστης μορφή και, ενδεχομένως, αυτό οδηγεί στην έλλειψη γεύσης. Οι βλάβες αυτές δεν αντέχουν, μας σίγουρα θα επιστρέψουμε στο Tire Bouchon. Θα ήθελα να προσθέσω ένα Σ. S. : στο τέλος των αλεύρων, δεδομένου ότι ήταν η σύζυγος μου γενέθλια του, το εστιατόριο παρουσίασε την με μια δωροεπιταγή για € 5 . (δηλαδή πέντε ευρώ. ) ότι πινελιά εκτίμησα πάρα πολύ.Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Ιούνιος 2017
Η κριτική έγινε: 10 Ιουλίου 2017

Τυπικό γαλλικό φαγητό που ικανοποιεί τον ουρανίσκο. Το κάτι για όλους. Θα συνιστούσα αυτό το ξενοδοχείο προσπαθεί να μάθετε αν θέλατε γαλλική κουζίνα.

Ημερομηνία επίσκεψης: Ιούνιος 2017
Δείτε περισσότερες κριτικές
Λάβετε γρήγορα απαντήσεις από το προσωπικό του Bouchon και από προηγούμενους επισκέπτες.
Σημείωση: η ερώτησή σας θα δημοσιευθεί στη σελίδα Ερωτήσεις & Απαντήσεις.
Υποβολή
Οδηγίες δημοσίευσης
Αυτή είναι η καταχώρισή σας στο TripAdvisor;
Είστε ο ιδιοκτήτης ή ο υπεύθυνος αυτής της επιχείρησης; Διεκδικήστε την καταχώρισή σας δωρεάν για να απαντάτε στις κριτικές, να ενημερώνετε το προφίλ σας και ακόμα περισσότερα. Διεκδικήστε την καταχώρισή σας