Ξεκινώντας θα ήθελα να πω ότι η δική μου άσχημη εμπειρία δεν πρέπει να είναι αποτρεπτικός παράγοντας για να το επισκεφθείτε. Ξεκινώντας με την άφιξη μας στο πάρκινγκ , μετά από μια πολύ μικρή αλλά ωραία διαδρομή βρίσκεσαι σε ένα καταπράσινο περιβάλλον. Αφού επιλέξαμε να...κάτσουμε κάτω από το κιόσκι σχεδόν αμέσως ήρθε ο σερβιτόρος και μας καθάρισε το τραπέζι . Σε λίγο ήρθαν τα κουβερ και οι κατάλογοι. Ο άνθρωπος που έπαιρνε τις παραγγελίες ήρθε να μας ενημερώσει για τα πιάτα ημέρας , μας έδωσε λίγο χρόνο και δώσαμε την παραγγελία. Παραγγείλαμε 1 πατάτες , 1 κολοκυθοκεφτέδες ,1 μελιτζάνα καπνιστή με φέτα, 1 τζατζίκι, 1 παναρισμενη φέτα με μαρμελάδα ντομάτας, 1 ντάκο, 2 κότσι με σάλτσα γραβιέρας, 1 αρνάκι τσιγαριαστο, 1 πανσετα. Αφού ήρθε το κρασί μας μετά από λίγο ήρθε ο ντάκος και το τζατζίκι . Ωραία και τα 2 πιάτα αλλά η ποσότητα του ντάκου μας φάνηκε μικρή. Μετά από λίγο ήρθαν και οι πατάτες , κλασική φρέσκια πατάτα κομμένη σε ροδέλα αλλά και αυτή η ποσότητα μας φάνηκε μικρή. Αφού έχουμε τελειώσει με αυτά και ενώ έχει περάσει αρκετή ώρα μας φέρνουν κολοκυθοκεφτέδες , μελιτζάνα και παναρισμενη φέτα. Η παναρισμενη φέτα με την μαρμελάδα ντομάτας είναι το καλύτερο πιάτο που φάγαμε , με μια μαρμελάδα που ίσως να είναι από τις καλύτερες που έχουμε δοκιμάσει . Η κολοκυθοκεφτέδες ωραίοι αλλά δέχονται βελτίωση και φτάνοντας στην μελιτζάνα ξεκινάν και τα προβλήματα. Η μελιτζάνα ήταν αψητη και αρκετά σκληρή ενώ τα καραμελωμενα κρεμμύδια με την φέτα ήταν γευστικά. Μετά από αρκετή ώρα μας έρχεται μόνο το τσιγαριαστο , το οποίο αν και γευστικό ήταν τοποθετημένο σε λάθος σκεύος (βαθύ) με τις πατάτες να είναι τοποθετημένες στον πάτο με αποτέλεσμα να μουλιασουν με τα ζουμια από το κρέας. Σειρά έχει η πανσετα , απλή πανσετα με πατάτες τηγανητές ( έτσι το παραγγείλαμε)λίγο παραψημενη αλλά οκ την φάγαμε . Για το τέλος(90 λεπτά από την αρχική μας παραγγελία) μας κράτησαν και το καλύτερο, τις 2 μερίδες κότσι . Δυστυχώς η μία από τις 2 δεν είχε ψηθεί σωστά με αποτέλεσμα να μην είναι εφικτό ούτε να κοπεί. Αμέσως φωνάξαμε την σερβιτόρα να το πάρει πίσω (σε αυτό το σημείο θα ήθελα να πω ότι το προσωπικό ήταν αρκετά φιλικό) μας είπε ότι το ψήνουν για 13 ώρες το πήρε και έφυγε . Μετά από λίγο βγήκε το παλικάρι που μας πήρε παραγγελία και μας ρώτησε αν θέλουμε κάτι άλλο . Δυστυχώς σκεπτόμενος την μεγάλη αναμονή που είχα για το προηγούμενο πιάτο αρνήθηκα να μας φέρουν κάτι άλλο. Το κότσι που καταφέραμε και φάγαμε ήταν ωραίο αλλά η σάλτσα γραβιέρας ήταν λίγο αδύναμη. Ζητήσαμε τον λογαριασμό που και εκεί υπήρξε μια καθυστέρηση και φύγαμε. Λόγο του ότι είναι ένα καινούργιο ξεκίνημα για το συγκεκριμένο μαγαζί δεν θα μπορούσα να το προτείνω σε κάποιον σύμφωνα με την εμπειρία που είχα αλλά θα μπορούσα να ξαναπάω μετά από λίγο καιρό για να δω αν έχει βελτιωθεί . Η κριτικές δεν γίνονται κακοπροαιρετα ( τουλάχιστον όχι όλες)αλλά είναι μια διαδικασία μέσα από την οποία η εκάστοτε επιχείρηση μπορεί να εντοπίσει τις αδυναμίες της και να βελτιωθεί καθώς και ο υποψήφιος πελάτης να έχει μια εικόνα για το τι γίνεται και να έχει τις ανάλογες προσδοκίες.Περισσότερα
