Προφανή, ακριβή και σίγουρα όχι γαλλική. Πρόσφατα έκαναν μια άλλη (και σίγουρα την τελευταία) προσπάθεια να αποκτήσουν ένα ωραίο και νόστιμο επιδόρπιο για να απολαύσουν και να μοιραστούν στο σπίτι.
Μία από τις ερήμους ήταν ο Mathieu, ένα λευκό ζελατινώδες κέικ σε βάση κέικ παπαρούνας....Οπτικός, γλυκός (ως επιδόρπιο) και υγρός, αλλά χωρίς ιδιαίτερη γεύση. Έπρεπε να βασιστούμε στην περιγραφή (μους παπαρούνας, caramelized μήλο και Cointreau) και να πείσουμε τον εαυτό μας ότι βρήκαμε πραγματικά όλα αυτά τα πράγματα σε αυτό. Παρεμπιπτόντως, δεν είναι ένα "μους", αλλά κάτι περισσότερο σαν το παννακότα φορτωμένο με ζελατίνη.
Το άλλο επιδόρπιο ήταν η σοκολάτα Noisette, μια τούρτα αποτελούμενη από μια βάση που μοιάζει με σκούρο μπισκότο, αλλά γευστική σαν παλιά σόλα παπουτσιών (ποτέ δεν το δοκίμασε, αλλά φάνηκε ότι η γεύση της θα ήταν κοντά της) και κάλυπτε με κρέμα που ήταν σαν κακάο κρεμώδη κρέμα που παίρνετε στα σούπερ μάρκετ (κρίνοντας από τη γεύση, θα μπορούσα σχεδόν να εγγυηθώ ότι δεν υπήρχε βούτυρο σε αυτό). Υπήρχαν επίσης ορισμένα ολόκληρα φουντούκια (που είναι ένα απόβλητο).
Δυστυχώς, η γαλλική συνιστώσα ήταν και τα δύο - τα ονόματα και οι τιμές.Περισσότερα