Εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία.
Μέσα στη χώρα με θέα τη θάλασσα. Ξεκινάω από το μαιτρ της εστιατορίου, κ. Μάρκος Μαρκος, άριστος γνωστης του fine dinning.
Η κ. Σηλια Αριστειδου, ανέλαβε το service του τραπεζιού μας και ήταν άψογη στη δουλειά της.
Τώρα. Το φαγητό του σεφ...Δημήτρη Κατριβεση δε χωράει σχολιασμό.
Απλά άψογο. Το σεβιτσε τόνου με αυγά χελιδονοψαρου, το τάρταρ από μοσχάρι Wagyu με μουστάρδα αχλαδιου, οι κροκέτες από καλαμάρι με μαύρο σκόρδο.... Όλα στον υψηλοτερο βαθμό. Το γλυκό.
Thama chocolate experience.
Το έφτιαξε όλο μπροστά μας ο pastry chef του εστιατορίου Δημήτρης Γιοβανοπουλος και ήταν απίστευτο.
Και θα κλείσω με τη Μαριάντα Πιεριδη, η οποία ασχολείται με τις δημόσιες σχέσεις του εστιατορίου.
Σε κάνει και αισθάνεσαι πολύ οικία και ζεστά. Το συστήνω ανεπιφύλακτα.
Η εμπειρία είναι μοναδική. Θα ξαναπαω σίγουρα.Περισσότερα