Μπλεγμένες γεύσεις  Που μάλλον απευθύνονται σε Γάλλους και όχι σε Έλληνες, οι μερίδες πολύ μικρές για να χορτάσεις,και οι γεύσεις μπλεγμένες,οσο για τις  τιμές υπέρογκες,το εστιατόριο είναι κοντά στην Άνω Μερα πάνω στον κεντρικό δρομο με πολύ φασαρία,και φέρει σε χειμωνιάτικο στιλ παρά σε καλοκαιρινό...και Μυκονιατικο.Για το φαγητό και το décor  συγνωμη δεν δικαιολογούνται οι τιμές σαςΠερισσότερα

Ένα άρτια εκτελεσμένο γεύμα με πολύ καλές πρώτες ύλες που σε ταξιδεύει. Υπέροχο περιβάλλον και καλό σέρβις!!! Ότι καλύτερο σε φαγητό στο νησί των ανέμων.

Μια φανταστική γευστική εμπειρία για τους λάτρεις των ιδιαίτερων γεύσεων και την Γαλλικής κουζίνας. Ο Νικόλας "παντρεύει" τις τεχνικές της Γαλλικής κουζίνας με Ελληνικά προϊόντα και δημιουργεί μια παλέτα υπέροχων γευστικών απολαύσεων. Συγχαρητήρια Νικόλα. Keep up the good work.

Κάθε φορά που πάμε στο #bistrotdenicolas βλέπω αστεράκια! Κάθε γεύση με ταξιδεύει και με μαγεύει. Δε ξέρω τι είναι το πιο ωραίο στα πιάτα του Νικόλα. Η αλήθεια είναι πως και τώρα που γράφω θα ήθελα να ήμουν εκει! Τι να πρωτοπώ; Για το ψωμί...με το προζύμι και τα μπριοζ που φτιάχνει ο ίδιος, τα υπέροχα ντιπ, τις σούπες του που αγαπώ ιδιαίτερα, το κουνουπίδι με την υπέροχη σως, το κριθαράκι με τα μανιτάρια, τη μπουγιαμπες, τη Λιμουζάν με τα τσιπς πατάτας; Ότι και να σκέφτω από τις γεύσεις του Νικόλα με κάνει να βλέπω αστεράκια! Αστεράκια γαλλικής και ελληνικής γαστρονομίας. Το δείπνο απογειώνεται με τη σωστή επιλογή κρασίου, στο οποιο ο Νικόλας ειναι εξαιρετικός! 'Εχω πάει πολλές φορές σε αυτό το εστιατόριο και κάθε φορά είναι μια νέα εμπειρία. 'Εχω πάει και Κυριακές μεσημέρι οικογένειακως με τα παιδιά! Φιλικό και ζεστό περιβάλλον με ευγενικό προσωπικό. Σας το προτείνω ανεπιφύλακτα είμαι σίγουρη πως θα δείτε και εσείς τ' αστεράκια : ) Νικόλα συγχαρητήρια και σ'ευχαριστώ που κάθε φορά μας ταξιδεύεις ως τη Γαλλία και όχι μόνο!Περισσότερα

Προσωπικά, χωρίζω τα εστιατόρια σε δυο κατηγορίες: σε αυτά που θα ξαναπηγαινα και σε αυτά που δεν θα ξαναπηγαινα. Το Μπιστρό του Νικόλα είναι από αυτά που θες να γυρίσεις είτε για να ξαναπάρεις τα ίδια πιάτα είτε για να δοκιμάσεις και τα υπόλοιπα! Κατά...τα αλλά, το εστιατόριο είναι τοποθετημένο σε ένα λόφο στο νησί με μια υπέροχη «άγρια» θέα! Ο χώρος μέσα είναι πολύ προσεγμένος, με πολύ ωραία γαλλική μουσική να παίζει καθόλη την διάρκεια του δείπνου μας. Ο Νικόλας ήταν εξαιρετικός οικοδεσπότης. Μας εξηγούσε τα πάντα. Ήταν συνεχώς εκεί. Μας έκανε να νιώθουμε μοναδικοί στο μαγαζί.Περισσότερα

Σε μία περίοδο που η πανδημία μας έχει περιορίσει με κάθε τρόπο, το να βρεθείς σε ένα τόσο καλαίσθητο, όμορφα διακοσμημένο και προσεγμένο εστιατόριο για δείπνο μοιάζει να είναι αρκετό. Το να αφεθείς, ωστόσο, στα χέρια του σεφ Νικόλα όχι μόνο για να απολαύσεις χρώματα...και ανάμεικτα αρώματα στις γεύσεις (αλμυρό και γλυκό), αλλά και να ακολουθήσεις τις απίθανες προτάσεις του για κρασί που τις συνοδεύει, είναι πάντως μαγευτικό για όλες τις αισθήσεις. Σας ευχαριστούμε. Εις το επανιδείν.Περισσότερα

Ειμασταν μια παρέα με φίλους, και όλα μας τα πιάτα ηταν υπέροχα,  ο Νικόλας στάθηκε εκπληκτικός σύμβουλος,  και ακολουθήσαμε τις συμβουλές του στα φαγητά,  αλλά και στα κρασιά.  Η μπουγιαμπές σε συνδυασμό με μπρανταντ, απλά υπέροχο,  ιδιαίτερο,  καταπληκτικό. Η κότα με μπάμιες, ένα τόσο κλασσικό...πιάτο της ελληνικής  κουζίνας,  ο Νικόλας  το μετέβαλε σε ένα πιατο υψηλής γαστρονομίας, το ίδιο ισχύει και με τα κεφτεδάκια τόνου,  ΥΠΕΡΟΧΑ !!!! η ποιότητα του κρέατος και τρόπος μαγειρέματος, από Λιμουζαν νοστιμότατο.  Τα κρασιά που μας πρότεινε ήταν ένα Σεβατιανό, Αωτον , και τον Τετράμυθο, μαύρο Καλαβρύτων. Υπέροχος συνδυασμός γεύματος και κρασιού.  Νικόλα συγχαρητήρια ! και σ'ευχαριστώ για αυτην την υπέροχη γευστική εμπειρία. Άξίζει πραγματικά να κάνουμε τα λίγα  χιλιόμετρα επιπλέον για να έρθουμε μεχρι το εστιατόριο Bistrot de Nicolas.Περισσότερα