Παρατηρήσαμε ότι το πρόγραμμα περιήγησης που χρησιμοποιείτε δεν υποστηρίζεται. Η ιστοσελίδα του TripAdvisor μπορεί να μην εμφανιστεί σωστά.Υποστηρίζονται τα παρακάτω προγράμματα περιήγησης:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Locanda del Pilone

Strada della Cicchetta 1, 12051, Άλμπα, Ιταλία
+39 0173 366616
Ιστότοπος
Έχει γίνει παύση των ενημερώσεων χάρτη. Μεγεθύνετε για προβολή ενημερωμένων πληροφοριών.
Επαναφορά ζουμ
Γίνεται ενημέρωση του χάρτη…
Επισκόπηση
  • Εξαιρετικό59%
  • Πολύ καλό20%
  • Μέτριο10%
  • Ανεπαρκές7%
  • Πολύ κακό4%
Ώρες εστιατορίου
ΚΟΥΖΙΝΕΣ
Ιταλική, Μεσογειακή, Ευρωπαϊκή, Κατάλληλο για χορτοφάγους
ΤΙΜΗ
€€€€
ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΕΣ
Φαγητό
Εξυπηρέτηση
Αξία
Ατμόσφαιρα
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Strada della Cicchetta 1, 12051, Άλμπα, Ιταλία
Όλες οι λεπτομέρειες
Βαθμολογία ταξιδιωτών
Τύπος ταξιδιώτη
Περίοδος του χρόνου
Γλώσσα

1 - 10 από 25 κριτικές

Αυτές οι κριτικές είναι μεταφρασμένες μηχανικά από τα Αγγλικά. Να εμφανίζονται μηχανικές μεταφράσεις;
Η κριτική γράφτηκε 18 Οκτωβρίου 2018 μέσω κινητής συσκευής

Ήμασταν τόσο ανυπομονούμε να το φαγητό εδώ, και είχε μεγάλες προσδοκίες λόγω του "αστέρα". Δεν υπήρχε τίποτα εντελώς παράλογο, αλλά πολύ λίγα που το έθεσαν εκτός από κάποια άλλα εστιατόρια όσον αφορά τη γεύση και την παρουσίαση, εκτός από το Locanda del Pilone είναι πολύ...πιο ακριβό. Όπως πολλοί άλλοι σχολίασαν, το ψωμί πολλαπλών κόκκων είναι εξαιρετικό. Ο καλωσόρισμα του σεφ ήταν νόστιμο και καλοσχεδιασμένο. Μετά πήραμε το "Μενού Τρούφας". Δεδομένου ότι η τρούφα τιμήθηκε στα 38 ευρώ ανά πιάτο, επιλέξαμε μόνο μία φορά, με αργό αυγό και σάλτσα πράσου / τυριού. Αυτό ήταν ένα καλά μαγειρεμένο και ισορροπημένο γεύμα. Για να ακολουθήσετε το φουντούκι Nd κοτόπουλο ragout ήταν ωραίο, αλλά ένα από ravioli μας ήταν ήδη σπασμένα στην πλάκα. Στη συνέχεια ήταν το ριζότο. Η εμφάνιση ήταν σαν καστανή κόλλα. Όχι μόνο το τραπέζι μας σχολίασε το ρύζι που δεν έχει ψηθεί. Το να ακούει κανείς ότι αυτός είναι ο ιταλικός τρόπος είναι λάθος και πατροπαράδοτο. Το ριζότο πρέπει να είναι al dente, ακόμη και τραγανό. Για να το πάρετε ακατέργαστο μέσα μπορεί να πάρει μεγάλη ικανότητα, αλλά δεν είναι σωστό. Το κρεμμύδι ήταν πολύ γλυκό, και η γεύση του ξιδιού δεν πήγαινε καλά. Δεν το τελειώσαμε. Τότε ήρθε το μοσχάρι. Αργή μαγειρεμένη, αλλά όχι πολύ τρυφερή. Δύο μικρές φέτες στην κορυφή ενός πατάτας δεν είναι αρκετά καινοτόμες. Πολλές θέσεις κάνουν ένα καλύτερο βόειο κρέας και πολτό. Η έρημος της μαρέγκας, της καστανιάς και του ντα κότα είχε με ενθουσίασει από την αρχή. Πώς να τα συνδυάσετε σε ένα πιάτο. Αυτός δούλεψε, αλλά θα ήταν καλύτερος με ελαφρώς λιγότερη σοκολάτα. Τα petit fours φαινόταν ωραίο και γευσμένα εντάξει, αλλά αυτό πραγματικά δεν ήταν αρκετό για να σώσει την ημέρα. Ο λανθασμένος λογαριασμός (διορθώθηκε γρήγορα) ήταν ένα λάθος που πραγματικά δεν έπρεπε να είχε συμβεί, ειδικά με τόσο λίγα τραπέζια εκείνο το βράδυ. Η εξυπηρέτηση ήταν έξυπνη και φαινόταν απασχολημένη, αλλά το τραπέζι μας καθαριζόταν από ψίχουλα μόνο στο τέλος του γεύματος και όχι ανάμεσα στα μαθήματα. Και φάνηκε ότι ανεξάρτητα από το πότε αρχίσαμε να τρώμε, όλα τα τραπέζια συγκλίνουν στο ίδιο χρονοδιάγραμμα για μαθήματα, με κάποιες πολύ μεγάλες καθυστερήσεις, καθώς άλλα τραπέζια έφτασαν μαζί μας. Όλοι είπαν, τίποτα πραγματικά κακό, αλλά όχι πραγματικά στο επίπεδο του αστέρα στην πόρτα έξω. Τρώγαμε έτσι Πολύ καλύτερα τις επόμενες μέρες.Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Οκτώβριος 2018
Η κριτική γράφτηκε 14 Οκτωβρίου 2018

Εστίαση εδώ είναι στο εστιατόριο δεν τα δωμάτια. Το προσωπικό είναι η δύναμη και πάντα ευχάριστο και εξυπηρετικό. Από την πλευρά του δωματίου οι βελτιώσεις χρειάζονται ως σουίτες, ενώ ευχάριστες και ευρύχωρες δεν έχουν καμία πραγματική θέα που εμποδίζεται από ένα δέντρο αλλά είναι πλήρως...διατιμημένες. Το πρωινό είναι μινιμαλιστικό και χρειάζεται αναβάθμιση όσον αφορά το περιεχόμενο με περιορισμένα φρέσκα φρούτα κλπ. Και τα λοιπα. Αυτό είναι ένα εστιατόριο μεσημεριανό / δείπνο βασικά σε εξαιρετική θέση. Το φαγητό είναι καλό, αλλά η φροντίδα που απαιτείται για την επιλογή μου wifetried κρέας με αντζούγιες μια επίκτητη γεύση! Η επιλογή επιδόρπιο περιγράφηκε ως ασυνήθιστη Τα συμπεράσματά μας καλά χαρακτηριστικά, το καλό προσωπικό εξαιρετική θέση δεν εκμεταλλεύτηκε τα δωμάτια και το πρωτότυπο michelin star food αλλά το πρωινό νωθρό.Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Οκτώβριος 2018
Η κριτική γράφτηκε 14 Οκτωβρίου 2018 μέσω κινητής συσκευής

Είχαμε ένα τέλειο γεύμα σε μια εκπληκτική τοποθεσία. Η διαδρομή προς το εστιατόριο είναι πανέμορφη - είναι ψηλά στα αμπέλια της Alba. Είχα το μενού γευσιγνωσίας τρούφας και ο σύζυγός μου διέταξε ala carte. Το μενού κρασιού είναι ένα δισεκατομμύριο σελίδες. Κάθε μεμονωμένο μάθημα προετοιμάστηκε...για την τελειότητα και το προσωπικό ήταν πολύ ζεστό και προσεκτικό. Συνιστάται ιδιαίτερα, ειδικά κατά τη διάρκεια της σεζόν τρούφας!Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Οκτώβριος 2018
Η κριτική γράφτηκε 4 Σεπτεμβρίου 2018 μέσω κινητής συσκευής

Η τοποθεσία αυτού του ξενοδοχείου και του εστιατορίου είναι υπέροχη. Πολύ ήρεμος και αρκετά στη μέση των αυλών του κρασιού. Ένα καλό μέρος για να χαλαρώσετε. Μια μεγάλη λίστα κρασιών για κρασιά από το Πιεμόντε. Ωστόσο, θα μπορούσαν να γίνουν κάποιες βελτιώσεις. Το Internet ήταν...λίγο αργό και έπρεπε να πληρώσετε επιπλέον για το αυγό και το μπέικον για πρωινό. Καλύτερα να πληρώσετε λίγο επιπλέον για το δωμάτιο και να συμπεριλάβετε τα πάντα. Η ατμόσφαιρα του εστιατορίου ήταν τέλεια. Επίσης οι σερβιτόροι είχαν καλή δουλειά. Νομίζω όμως ότι το φαγητό μπορεί να βελτιωθεί. Το αρνί μαζί με μια σάλτσα από μύδια δεν πήγαν καλά μαζί. Επίσης, το κέλυφος ζάχαρης στο τιραμισού δεν ήταν βρώσιμο. Όλοι μαζί μια μεγάλη επίσκεψη.Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Αύγουστος 2018
Η κριτική γράφτηκε 7 Αυγούστου 2018 μέσω κινητής συσκευής

Αυτό είναι ένα πραγματικό κόσμημα, πρέπει να επισκεφθείτε αυτό το μέρος για ένα ωραίο δείπνο: υπέροχο μενού και καλάθι για να διαλέξετε. Το προσωπικό είναι εκπληκτικό και το φαγητό, το φαγητό. . . μια ωραία περιπέτεια! Αρνητικό: A \ C δεν είναι υπέροχο, οπότε μην...ντυθείτε υπερβολικά: -) Απολαμβάνω!Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Αύγουστος 2018
Η κριτική γράφτηκε 11 Νοεμβρίου 2017 μέσω κινητής συσκευής

Είναι ένα καλό εστιατόριο, αλλά πάρα πολλά μειονεκτήματα για ένα εστιατόριο Star Michelin:  1. Ας ξεκινήσουμε με μια διάταξη: έχουν 2 δωμάτια. Ένα (πιο κοντά στην είσοδο) πρέπει να είναι ωραίο, το άλλο (κοντά στην κουζίνα) είναι ένα κομμάτι της καταστροφής: η πόρτα στην κουζίνα...είναι ανοιχτή όλη την ώρα και το προσωπικό τρέχει γύρω (και στο άλλο δωμάτιο). Έτσι, βεβαιωθείτε ότι όταν κάνετε κράτηση δεν μπορείτε να καθίσετε κοντά σε αυτή την πόρτα.  2. Η τουαλέτα: αυτό είναι εντελώς απαράδεκτο. Δεν έχει καθαριστεί, με χαρτί υγείας που δεν ταιριάζει με τη θήκη.  3. Τρούφας: είναι ένα ripoff. Χρεώνουν 50 ευρώ για μια μερίδα τρούφας, αλλά δεν υπερβαίνουν τα 6 γραμμάρια που διαφημίζονται (δεν ζυγίζουν ούτε η τρούφα).  4. Προσωπικό: πάντα σε μια βιασύνη, καμία επαφή με τα μάτια και τους άκουσα να λέει στους Ιταλούς καλεσμένους ότι δεν είναι ευτυχείς μιλούν ιταλικά και όχι αγγλικά. Αυτό δεν σας κάνει να νιώσετε ευπρόσδεκτοι.  5. Σε μια θετική πλευρά: το επιδόρπιο ήταν εξαιρετικό, και η επιλογή κρασιού στο μενού τρούφας καλό, αν και σαφώς φθηνά κρασιά (ελέγξαμε μερικά από αυτά - περίπου 15 ευρώ ένα μπουκάλι). Συνολικά, υποσχέθηκε σε μια υπόσχεση.Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Νοέμβριος 2017
Η κριτική γράφτηκε 2 Νοεμβρίου 2017 μέσω κινητής συσκευής

Μην με πάρτε λάθος, από τη στιγμή που εισέρχεστε σας καλωσορίζονται από το υπέροχο προσωπικό, πολύ φιλικό και επαγγελματικά φιλόξενο. Επιλέξαμε το μενού για γευσιγνωσίες σεφ με ταιριάζουν κρασιά και τρούφες. Το ψωμί έφτασε, καταπληκτικό. Κορυφαία ποιότητα. Ο λόγος που επέλεξα 4 αστέρων ήταν ο...εκκινητής μοσχαριού, πολύ σκληρός. Δεν ήταν ευχάριστο, τα πιάτα που ακολούθησαν ήταν φανταστικά. Αλλά και πάλι στο επίπεδο Michelin με αστερίσκο αναμένετε τελειότητα από όλα τα πιάτα και το μοσχάρι δεν ήταν ακόμη στο ίδιο επίπεδο.Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Νοέμβριος 2017
Η κριτική γράφτηκε 29 Οκτωβρίου 2017 μέσω κινητής συσκευής

Piemonte παραδοσιακό με φαντασία: Risotto allo zafferano με αλατισμένη liquirizia, πίτα φουντουκιού με καρότα και κέδρο! Με θέα στις αυλές του κρασιού Langhe. Αξίζει την περίπλοκη οδήγηση κατά μήκος των πλαγιών.

Ημερομηνία επίσκεψης: Οκτώβριος 2017
Η κριτική γράφτηκε 21 Οκτωβρίου 2017

Κλείσαμε για μεσημεριανό γεύμα με την κόρη, τον σύζυγό μας και 3 παιδιά. Μας δόθηκε ένα υπέροχο τραπέζι κοιτάζοντας πάνω από την κοιλάδα. Τα παιδιά ήταν πολύ ευπρόσδεκτα και οι νεότεροι 13 μήνες ήταν εφοδιασμένοι με μια καρέκλα. Στην μέση του τραπέζι τοποθετήθηκε ένα μεγάλο...ψωμί με σχήμα βόμβας. Αυτό το ψωμί ήταν απίστευτο, φαινόταν να έχει ένα πολύ λεπτό κρούστα με πολύ αέρα μέσα του το οποίο το έκανε πολύ ελαφρύ και ευχάριστο "το καλύτερο ψωμί ποτέ". Αυτό δεν πρέπει να αποσπά την προσοχή από το κύριο γεύμα που ήταν υπέροχο με εξαιρετικό κρασί. Το κόστος ήταν σύμφωνο με το γεγονός ότι ήταν ένα αστέρι Michelin σε μια εξαιρετική τοποθεσία, αλλά αξίζει μια ιδιαίτερη απόλαυση.Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Αύγουστος 2017
Η κριτική γράφτηκε 16 Οκτωβρίου 2017 μέσω κινητής συσκευής

Εξαιρετικό αλλά. Όταν επισκέπτεστε ένα μέρος που είναι τόσο διάσημο όσο αυτό είναι, με ένα αστέρι Michelin, ένας εξαιρετικός σεφ, μια εξαιρετική τοποθεσία. . . τότε γίνεστε πολύ, πολύ απαιτητικοί. Αυτό που θα μπορούσε να συγχωρηθεί σε άλλα μέρη δεν μπορεί να συγχωρεθεί εδώ, σε...μια κορυφαία τοποθεσία με τιμές σύμφωνα με τις κορυφαίες προσδοκίες. Ας ξεκινήσουμε με τη θέση, απλά υπέροχη, τη θέα στους λόφους, φανταστική. Το κτίριο δεν φαίνεται πολύ στο εξωτερικό, αλλά απλά περπατήστε μέσα και θα εντυπωσιαστείτε από την καλή γεύση, τις λεπτομέρειες. Δεν έχω δει τα άλλα δωμάτια, αλλά ο αριθμός έξι στον πρώτο όροφο είναι απλά υπέροχο, οι λεπτομέρειες, οι απόψεις. Υπάρχει επίσης ένα είδος κοινόχρηστου δωματίου με τζάκι και έπιπλα αντίκες. Θα νιώσετε υπέροχα. Ο σεφ είναι πολύ δημιουργικός και η κουζίνα του μπορεί να αξίζει ένα δεύτερο αστέρι, ανανεώνοντας τα τοπικά πιάτα με έναν νέο τρόπο, για παράδειγμα "finanziera", απλώς υπέροχα. Το ωμό κρέας με ένα είδος παγωτού castagne νόστιμα, κρίμα ότι το κρέας δεν ήταν στα πρότυπα. Οι εκκινητές και τα επιδόρπια ήταν εξαιρετικά καλοί. Μια πολύ μοναδική εμπειρία. Η υπηρεσία, εδώ, για αυτό το είδος του τόπου έχουμε ένα πρόβλημα πολύ κατώτερο, νευρικό, τρέχει γύρω, κάνει πολύ προφανή λάθη. Δεν είναι το πρότυπο για αυτό το μέρος, σεφ και κουζίνα. Είχαμε μια εξαίρεση, μια κυρία, αλλά ήταν μια εξαίρεση. Ο σομελιέρης, πολύ ενημερωμένος αλλά όχι καλός σύμβουλος και έλλειψη της συμπάθειας που απαιτείται για αυτό το επάγγελμα. Πρέπει να γνωρίζει καλύτερα, θα πρέπει να γνωρίζει καλύτερα αλλά αυτό δεν αρκεί. Τιμές δωμάτιο και πρωινό περίπου 200/250 Δείπνο με λίγες τρούφες περίπου 400/450 για δύο αν είστε προσεκτικοί με τα κρασιά. Αξίζει κάθε λεπτό. Συμπέρασμα εξαιρετικό μέρος, τοποθεσία και σεφ, υπηρεσία που πρέπει να βελτιωθείΠερισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Σεπτέμβριος 2017
Στην περιοχή
Κοντινά ξενοδοχείαΔείτε και τα 10 ξενοδοχεία (Άλμπα)
VILLA ILE
2 κριτικές
2,58 χλμ μακριά
Hotel Langhe
454 κριτικές
3,01 χλμ μακριά
Albergo Ristorante Ai Tardi
63 κριτικές
3,2 χλμ μακριά
Hotel Calissano
590 κριτικές
3,78 χλμ μακριά
Κοντινά εστιατόρια
La Ciau del Tornavento
1.539 κριτικές
2,98 χλμ μακριά
Trattoria Risorgimento
342 κριτικές
3,15 χλμ μακριά
Profumo di Vino
334 κριτικές
3,04 χλμ μακριά
Locanda Batista Diano d'Alba
421 κριτικές
3,41 χλμ μακριά
Κοντινά αξιοθέατα
Azienda Agricola Runchet
6 κριτικές
2,62 χλμ μακριά
Azienda Agricola Cortino Produttori Dianesi
13 κριτικές
3,69 χλμ μακριά
Chiesa Parrocchiale di San Giovanni Battista
18 κριτικές
3,45 χλμ μακριά
Azienda Agricola Brangero
7 κριτικές
3,34 χλμ μακριά
Ερωτήσεις & Απαντήσεις
Λάβετε γρήγορα απαντήσεις από το προσωπικό του Locanda del Pilone και από προηγούμενους επισκέπτες.
Σημείωση: η ερώτησή σας θα δημοσιευθεί στη σελίδα Ερωτήσεις & Απαντήσεις.
Οδηγίες δημοσίευσης
Υποβολή
Βελτίωση αυτής της καταχώρισης

Στοιχεία εστιατορίου

Σύνοψη βαθμολογίας
  • Φαγητό
    Εξυπηρέτηση
  • Αξία
    Ατμόσφαιρα
Γεύματα
Μεσημεριανό, Δείπνο
Χαρακτηριστικά εστιατορίου
Κρατήσεις, Καθίσματα, Με προσωπικό σερβιρίσματος, Διαθέσιμο πάρκινγκ, Διαθέσιμα καρεκλάκια για μωρά, Πρόσβαση σε αναπηρική καρέκλα, Σερβίρει αλκοόλ, Δωρεάν WiFi
Κατάλληλο για
Ρομαντικό, Τοπική κουζίνα, Ειδικές περιστάσεις, Επαγγελματικές συναντήσεις, Γραφική θέα, Οικογένειες με παιδιά
Τοποθεσία και στοιχεία επικοινωνίας
  • Διεύθυνση: Strada della Cicchetta 1, 12051, Άλμπα, Ιταλία
  • Τοποθεσία: Ευρώπη  >  Ιταλία  >  Πιεντμόντ  >  Province of Cuneo  >  Άλμπα
  • Αριθμός τηλεφώνου: +39 0173 366616
  • E-mail
Αυτή είναι η καταχώρισή σας στο TripAdvisor;
Είστε ο ιδιοκτήτης ή ο υπεύθυνος αυτής της επιχείρησης; Διεκδικήστε την καταχώρισή σας δωρεάν για να απαντάτε στις κριτικές, να ενημερώνετε το προφίλ σας και ακόμα περισσότερα. Διεκδικήστε την καταχώρισή σας