Πήγαμε στο «Αλάτι» Σάββατο 17/10 μεσημέρι. Τραπέζι δίπλα στην ακρογιαλιά, άνετο πάρκινγκ, πολύ καθαρό μαγαζί (οι γυναίκες εκτίμησαν πολύ την καθαριότητα στις τουαλέτες). Δεν είναι τυπική ψαροταβέρνα παραλίας. Έχει minimal κατάλογο με άποψη (1 σελίδα μόνο). Πολλά γκουρμέ πιάτα και πειραγμένες γεύσεις από τον αθόρυβο,...ευγενή και ώριμο μαγειρικά νεαρό σεφ και ιδιοκτήτη Βαγγέλη Μπιθικούκη. Ο πατέρας του κος. Δημήτρης, ευγενής και με την εμπειρία του να σου εξηγήσει τα ψάρια και οι τιμές δίπλα στο ψυγείο, εμφανείς χωρίς κρυφά τρικ. Σέρβις από έναν μόνο σερβιτόρο, τον Δημήτρη. Εξυπηρετούσε όλα τα τραπέζια, αλλά απίστευτα γρήγορος και ευγενής! Πήραμε ταραμοσαλάτα, σαλάτα ρόκα/σύκα, μπουκιές μπακαλιάρου, γάμπαρη, μπαρμπούνια, καλαμάρι φρέσκο. Εξαιρετικό ψήσιμο και τηγάνι χωρίς λαδίλα! Μερίδες ικανοποιητικές, τιμές λογικές. Είναι ένα μαγαζί που οργανώνει και θεματικές μαγειρικές βραδιές και βραδιές σούσι, για το οποίο θα ξαναπάμε. Μάθαμε ότι έπαθαν μεγάλη ζημιά στην πρόσφατη θεομηνία που έπληξε την Εύβοια και προσπαθούν να συνέλθουν, αλλά δεν κάνουν έκπτωση στην αξιοπρεπή μεταχείριση του πελάτη. Εννοείται ότι τους συνιστούμε ανεπιφύλακτα!!!Περισσότερα