Όλα τέλεια εξυπηρέτηση και φαγητό. Η κοπέλα που μας εξυπηρετούσε η Ιωάννα ήταν φοβερή αστεία και πολύ γλυκιά . Σίγουρα θα ξανά επισκεφτώ το μαγαζί όταν πάω Ελούντα
Όλα τέλεια εξυπηρέτηση και φαγητό. Η κοπέλα που μας εξυπηρετούσε η Ιωάννα ήταν φοβερή αστεία και πολύ γλυκιά . Σίγουρα θα ξανά επισκεφτώ το μαγαζί όταν πάω Ελούντα
Με τα τραπέζια του στρωμένα σε εξέδρα πάνω στη θάλασσα, σε προνομιακή θέση,στον FERRYMAN θα έχετε την ευκαιρία να γευτείτε την αυθεντική κρητική γαστρονομία, αυτή την παγκοσμίως διάσημη με τα γνήσια και σπάνια χόρτα, βότανα και αγνές πρώτες ύλες και που κάποιος «κουζουλός» σεφ, ο...Άκης Σφυρογιαννάκης, με απέραντη αγάπη στην πατροπαράδοτη, κρητική κουζίνα και στις γνήσιες πρώτες ύλες δημιουργεί μοναδικά πιάτα μαγειρεύοντας με μεράκι,κυρίως στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο. Εδώ και πολλά χρόνια κερδίζει βραβεία και διακρίνεται για την παραδοσιακή μαγειρική του τέχνη. Όλα τα γαλακτοκομικά, το νοστιμότατο ξύγαλο, τα τυριά και οι γραβιέρες , είναι από ντόπιους παραγωγούς, ομοίως και τα κρεατικά και τα αμνοερίφια (που βόσκουν ελεύθερα), επίσης από βοσκούς της περιοχής. Ότι δοκιμάσαμε ήταν υπέροχο, καλτσούνια και χορτόπιτες χαρουπιού,πιτούλες χαρουπιού, φανταστική καρπουζοσαλάτα, τα πιο τραγανά κολοκυθάκια, οι πιο μελωμένοι κολοκυθοανθοί, κατσίκι με άγρια χόρτα και αγγινάρες,τράγος με φασολάκια must,αλλά για εμένα το κορυφαίο πιάτο, που μας πήρε τα μυαλά ήταν μια συναγρίδα με άγρια χόρτα και αβρωνιές, δεν έχω ξαναγευτεί νοστιμότερο ψάρι μαγειρεμένο με μαεστρία και όλα τα παραπάνω ψημένα στον ξυλόφουρνο. ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ!!!! Στο τέλος παγωτό χαρουπιού με σουφλέ σοκολάτας!!!!!! Τιμές λογικότατες. Φάγαμε 4 βράδια εκεί, διότι σε αυτό το κομμάτι της Κρήτης, (Ελούντα και Πλάκα) δυσκολεύτηκα να βρω τη γνήσια κρητική μερακλίδικη κουζίνα, όπως στο Ηράκλειο ή στα Χανιά. Όταν δειπνήσαμε σε άλλο εστιατόριο και είπα το παράπονο μου στον σεφ, μου είπε: δεν φάγατε στου Ferryman? Στα περισσότερα εστιατόρια το πιο παραδοσιακό πιάτο ήταν οι κολοκυθοανθοί και σε 2-3 υπήρχαν και χοχλιοί μπουμπουριστοί, κατσικάκι και τέλος. Έχω ιδιαίτερη αδυναμία στη Κρήτη και στην κουζίνα της. Κάθε φορά που πάω στο νησί νιώθω με όλες τις αισθήσεις τις ευλογίες του τόπου. Στου FERRYMAN βρήκα όλα όσα είναι για εμένα η Κρήτη: γεύσεις σπάνιες φτιαγμένες με ζήλο και πολύ μεράκι, αρώματα, χρώματα, ζεστές, λεβέντικες και εγκάρδιες χειραψίες, φιλοξενία. Ευχαριστούμε πολύ!!!!Περισσότερα
Νόστιμα πιάτα με έμφαση στις φρέσκες πρώτες ύλες από τον τόπο τους! Πρωτότυπες γεύσεις και ευφάνταστη εμφάνιση! Προσεγμένη λίστα κρασιών, άψογο σέρβις, ζεστό κι φιλόξενο προσωπικό, μαγική τοποθεσία! Πάμε κάθε χρόνο και θα συνεχίσουμε! Συνεχίστε έτσι!
Από την πρώτη φορά το 2017 που επισκεφτήκαμε τυχαία στις διακοπές μας το συγκεκριμένο εστιατόριο, έχουμε φροντίσει κάθε χρόνο που βρισκόμαστε στην Ελούντα για διακοπές, να τρωμε εκεί έστω για ενα βράδυ! Το φαγητό ποιοτικό και νόστιμο, είτε ψάρι είτε κρέας είτε επιδόρπιο! Τόσο ο...σεφ όσο και ο ίδιος ο ιδιοκτήτης, περνάνε συνεχώς από τα τραπέζια, αρχικά για να χαιρετίσουν τους πελάτες και στη συνέχεια για να επιβεβαιώσουν ότι όλα είναι όπως πρέπει! Επίσης, η θέα είναι μαγευτική, ειδικά σε βραδιά με φεγγάρι! Αν βρεθείτε στην Ελούντα πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε τα πιάτα του!Περισσότερα
Καταπληκτικό φαγητό! Είτε κρέας είτε ψάρι και τα δυο ήταν πεντανόστιμα με ιδιαίτερες γεύσεις. Εξεταστική εξυπηρέτηση που ούτως η άλλως φημίζονται οι Κρητικοί! Ακόμη ένα από τα θετικά είναι ότι με την μαγευτική θέα που έχει το μαγαζί σε κάνει να χαλαρώσεις και να απολαύσεις...το υπέροχο φαγητό. Ευχαριστούμε πολύ για τις τέλειες γεύσεις που μας προσφέρατε!Περισσότερα
Ο αγενής ιδιοκτήτης καταστρέφει ότι μπορεί. Μείναμε έκπληκτοι από τον τρόπο λειτουργίας του. Κρίμα γιατί πρώτα απ' όλα αδικεί τον εαυτό του.
Στα συν η ωραία θεα και τα νόστιμα πιάτα. Στα αρνητικά η φροντίδα και εξυπηρέτηση των υπευθύνων που απευθυνόταν σε συγκεκριμένα τραπέζια και όχι μόνο ήταν κάτω του αναμενόμενου για χώρο τέτοιας κατηγορίας αλλά σχεδόν απουσίαζε.
Καταπληκτικό φαγητό με τέλεια για αρχή ψωμάκια με αλοιφές. Μύδια πέντενόμισμα σαλατα με ανθότυρο καταπληκτική χταπόδι με προτόοριακη σάλτσα και τυρόπιτα χειροποίητη και καλαμάρι ψητό με φακές . Το χύμα λευκό κρασί άριστο !!!! Για το τέλος πεντανόστιμα γλυκα👏👏👏 ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ !!!!!
Προσωπικά δεν θα έβαζα ούτε ένα αστέρι. Επιεικώς απαράδεκτη εξυπηρέτηση. Είχαμε κάνει κράτηση, δεν ήρθαν ποτέ να μας πάρουν παραγγελία (περιμέναμε μισή ώρα χωρίς να μας δώσουν καμία σημασία) ενώ σε όλα τα υπόλοιπα τραπέζια ξένων τουριστών υπήρχαν 2 σερβιτόροι τουλάχιστον διαρκώς. Αφού τους καλέσαμε...αρκετές φορές και μας αγνόησαν, σηκωθήκαμε να φύγουμε και ο υπεύθυνος του μαγαζιού μας έκανε σκηνή και μας ειρωνεύτηκε λέγοντας ότι αδυνατούν να μας εξυπηρετήσουν λόγω του αέρα (???). Δεν νομίζω ότι ο αέρας τους εμπόδισε από το να εξυπηρετήσουν τα άλλα τραπέζια. Πήγαμε στο συγκεκριμένο εστιατόριο λόγω των εξαιρετικών κριτικών αλλά ήταν πραγματικά απογοητευτικό. Αν θέλετε να σας εξυπηρετήσουν δεν προτείνω να πάτε σε καμία περίπτωση.Περισσότερα
Εξαιρετικές γεύσεις, εξαιρετική εμφάνιση πιάτων, όμορφες ιδέες!! Το μενού έχει πολύ ενδιαφέρουσες επιλογές και αυτό γιατί συνδυάζουν ένα κυρίως υλικό τόσο όμορφα με τα υπόλοιπα υλικά!! Ό,τι πιάτο και να δοκιμάσετε, σίγουρα θα έχει μία λεπτομέρεια που δεν έχετε ξαναδοκιμάσει!! Αρχικά, ακόμα και τα ψωμάκια...που σας φέρνουν στην αρχή, έχουν ένα πολύ νόστιμο ντιπάκι για να αρχίσετε το γεύμα σας!! Ύστερα μπορείτε να συνεχίσετε με την τυρόπιτα ή την χορτόπιτα, που δεν είναι καθόλου έτσι όπως μπορεί να τις έχουμε στο μυαλό μας..έχουν αρκετά υλικά που δένουν όλα μεταξύ τους και δίνουν ένα ωραίο αποτέλεσμα!! Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε το χαλούμι που συνοδεύεται με μία πολύ νόστιμη μαρμελάδα σύκο και συνδυάζεται άψογα!! Στην συνέχεια, να πάρετε κολοκυθάκια, γαύρο μαρινάτο και καλαμάρι σχάρας!! Το κάθε πιάτο συνδυάζεται με ένα ντιπάκι ιδιαίτερο ή μία ελαφριά σαλάτα!! Σίγουρα θα σας αφήσουν πολύ ευχαριστημένους αυτές οι νόστιμες και ιδιαίτερες γεύσεις!! Στο τέλος, ό,τι επιδόρπιο και να πάρετε θα είναι πολύ ωραίο!! Προσωπικά δοκίμασα το σουφλέ σοκολάτας με το χειροποίητο παγωτό!! Υπέροχο!! Ο χώρος είναι πολύ όμορφος, με τραπέζια που βρίσκονται δίπλα στο κύμα και χαρίζουν μία πολύ όμορφη θέα!! Ακόμα και ο εσωτερικός του χώρος είναι όμορφος, παρόλο που εκεί δεν υπάρχουν τραπέζια, αλλά είναι πολύ ενδιαφέρον, καθώς με έναν τρόπο σου δείχνει όλη την ιστορία του μαγαζιού, που λειτουργεί χρόνια ολόκληρα!! Φυσικά, δεν μπορώ να μην αναφερθώ στον Άκη, τον ιδιοκτήτη του μαγαζιού!! Ένας εξαίρετος, ανοιχτός και υπέροχος άνθρωπος!! Σε κάνει να αισθάνεσαι σαν το σπίτι σου και δημιουργεί μία πολύ ευχάριστη και φιλική ατμόσφαιρα!! Άνθρωπος με γνώσεις φαγητού και ιδιαίτερων συνδυασμών!! Ευγενέστατος και ευχάριστος!! Πάντα εκεί σε ό,τι χρειαστείτε!! Η Ελούντα είναι ένα πολύ όμορφο μέρος που αξίζει να επισκεφθείτε για πολλούς λόγους..και ένας από αυτούς σίγουρα είναι το φαγητό και οι άνθρωποι του Ferryman!!Περισσότερα