Ήμασταν μια ομάδα έξι που έβγαινε από μια φρικτή μέρα που περιλάμβανε μια χτύπημα πτήση και χαμένες αποσκευές, αλλά η εμπειρία μας εδώ ήταν εξαιρετική. Ο Αντρέ ήταν ο σομελιέ μας. Ήταν τόσο ευγενικός και προσεκτικός. Επιλέξαμε τη στιγμή 10 με το ζευγάρωμα κρασιών. Μετά...από την αρχική σοκ, απολαύσαμε κάθε στιγμή. Οι αγαπημένες μου στιγμές ήταν το fois gras και το deconstructed pi colada. Εξαιρετική! Όλα ήταν όμορφα. Ο ίδιος ο Πέδρο Λέμος έριξε τις σάλτσες του σε διάφορα μαθήματα και πήρε κάποιες φωτογραφίες μαζί μας στο χώρο κρασιού. Ο Αντρέ έμεινε μέχρι να τελειώσουμε με τα πάντα (χρειάστηκαν τέσσερις και μισή ώρες) και περίμενε για μας έξω μαζί μας. Αυτή η προσοχή στη λεπτομέρεια και την εξυπηρέτηση. Κάναμε φρενίτιδα στην τιμή αλλά είναι πραγματικά μια εκδρομή μαζί με ένα γεύμα. Μόλις βιώσαμε μια εμπειρία ζωής, είμαστε πολύ χαρούμενοι που έχουμε. Muy obrigado Andre. Ήσουν καταπληκτικός!Περισσότερα

Ο εαυτός μου και ο σύντροφός μου ήταν μακριά για λίγες μέρες με μια ομάδα φίλων. Αποφασίσαμε να έχουμε μια "νυχτερινή νύχτα" και καμία διακοπή δεν είναι πλήρης για εμάς χωρίς τουλάχιστον ένα γεύμα. Έτσι, μια αναζήτηση στο Google στο Πόρτο και βρήκα τον Pedro...Lemos. Πήραμε ένα ταξί εκεί και υποθέσαμε ότι ο μη αγγλόφωνος οδηγός μας είχε χάσει, καθώς είναι μια τόσο απίστευτη τοποθεσία. Αλλά μόλις δείτε αυτό το μέρος το όμορφο εξωτερικό και το ζεστό καλωσόρισμα από το προσωπικό ήταν απλά τέλειο. Το προσωπικό ήταν υπέροχο. Το κορίτσι που μας υπηρετούσε (Κατρίνα πιθανόν) ήταν θαυμάσιο με το σωστό ποσό της κοροϊδεύω για την. Ο σομελιέ ήταν επίσης πολύ όμορφος. Ο κατάλογος των κρασιών ήταν τεράστιος και ο ίδιος ο ίδιος με τον εαυτό μου το εμπόριο κρασιού εκτιμώ πάντα μια καλή λίστα με κρασιά, πήγαμε για ένα ποτήρι σαμπάνιας το καθένα ξεκίνησε (billecart - salmon blanc de Blanc, υπέροχο σπίτι fizz) καθώς και καράφα λευκού και μια κόκκινη καράφα για να συνοδεύει τα γεύματά μας. Μερικά ενδιαφέροντα πορτογαλικά κρασιά (όπως θα περίμενε κανείς). Πήγαμε για το πλήρες μάθημα 10 γιατί αυτό είναι που είμαστε άνθρωποι και είμαι τόσο ευτυχής που κάναμε. Δεν υπάρχει ούτε ένα πιάτο απογοητευμένο, μάλιστα μιλάμε για αρκετές εβδομάδες αργότερα. Σας συνιστώ να έχετε την Μαδέρα με το ήπαρ της πάπιας, όπως προτείνουν, δεν υπάρχει πιο τέλεια αντιστοίχιση. Το άλλο μισό μου με επεξεργάστηκε σε ένα πολύ ιδιαίτερο ποτήρι του Μαδέρα του 1875 στο τέλος το οποίο ήταν απλά εκπληκτικό (όπως μπορείτε να φανταστείτε). Έχουμε δείπνο σε 1, 2 και 3 αστέρια σε όλο τον κόσμο και ο Pedro Lemos θα ξεχωρίζει πάντα ως ένα τέλειο γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος. Σας ευχαριστούμε για όλη την ομάδα για το γεγονός ότι η εμπειρία μας στο Πόρτο είναι κάτι το ιδιαίτερο.Περισσότερα

Το Pedro Lemos είναι ένας μούστος στο Πόρτο, αν αγαπάτε υψηλής ποιότητας γαστρονομία. Απολαυστικά πιάτα, λεπτή αλλά εξαιρετικά επαγγελματική εξυπηρέτηση χωρίς την ακαμψία που μερικές φορές είναι ορατές σε ένα εστιατόριο αστέρι Michelin. Το Foie Gras, το Beef και η Καλντέρα ήταν τα αγαπημένα μας...από τα 10 πιάτα. Τα κρασιά ήταν πραγματικά καλά, ειδικά το Verdeho Madeira με το Foie Gras ήταν ένα σπίτι. Η τοποθεσία είναι μακριά από την πεπατημένη διαδρομή, αλλά αξίζει σίγουρα μια παράκαμψη. Περιμένετε 2 αστέρια στο μέλλον.Περισσότερα

Ένα εξαιρετικό δείπνο.  10 απαραιτήτως γευστικές γεύσεις και 5 τύπους πορτογαλικών κρασιών που εξυπηρετούνται από φιλικούς και καλά εκπαιδευμένους υπαλλήλους σε μια σύγχρονη ατμόσφαιρα. Τα μαθήματα παρουσιάστηκαν καλά και η κάθε γεύση ήταν πάντα καλύτερη από την προηγούμενη. Προτιμώ μου ήταν η πρώτη είσοδος μιας...(1, ναι) γαρίδας και της μικρής (πολύ μικρής) φέτας τόνου. Οι ποσότητες ήταν γελοίες μικρές, αλλά, έκπληξη, λόγω των 10 μαθημάτων στο τέλος ένιωσα απόλυτα ικανοποιημένοι. Πράγματι, το μόνο αρνητικό σημείο ήταν η πολύ υψηλή τιμή. Ήταν πραγματικά πολύ ακριβό. Πρέπει να είστε προετοιμασμένοι. . .Περισσότερα

Άνετο και χαριτωμένο παλιό σπίτι μακριά από το κέντρο. Υψηλής ποιότητας σύγχρονη εμπειρία γαστρονομίας. Gambas (μικρή βρασμένη γαρίδα), ouri o (αχινό); η κοιλιά του τόνου και η terrine foie gras (πρέπει να έχετε παλιά κλασική) είναι νόστιμα. Προσπαθώντας και φιλικό προσωπικό με καλή ισορροπία ευγένειας...και χιούμορ.Περισσότερα

Η πρώτη πορεία των μικροσκοπικών γαρίδων ήταν μεγάλη! Η διαδρομή τόνου με μανιτάρια enokitake ήταν εξαιρετική! Η πορεία επιδόρπιο ήταν υπέροχη! Και όλα τα άλλα φαινόταν αποσπασματικά. Οι γεύσεις δεν ήρθαν ποτέ μαζί. Η παρουσίαση ήταν καλή. Η εξυπηρέτηση ήταν προσεκτική (αν και ακόμα περιμένω...το email με το μενού). Ο συνδυασμός οίνων λειτούργησε.Περισσότερα

Η πλειοψηφία των αναθεωρήσεων που είχα διαβάσει πριν κάνει την κράτησή μου και δείπνο εκεί νωρίτερα την εβδομάδα για τα γενέθλια του gf μου raves σχετικά με την ατμόσφαιρα και τα τρόφιμα. Αυτό είναι ένα ακόμη από αυτά. Κάναμε τη γευστική δοκιμασία 8 με ζευγάρωμα...κρασιού. Η εμπειρία ως σύνολο ήταν απίστευτη. Το φαγητό, φαινομενικό. Υπήρχαν μόνο 2 από τα 8 μαθήματα που είχαν οποιοδήποτε "αφρό" τόσο χαλαρό με το δυσάρεστο μίσος προς έναν διαφορετικό τύπο γαστρονομίας που παίρνει εξαιρετική ικανότητα. Ο κύριος σερβιτόρος μας, ο Μίκαελ (ορθογραφία) και το υπόλοιπο προσωπικό ήταν στην κορυφή της υπηρεσίας και σωστός καθαρισμός, καθαρισμός, προετοιμασία και εξήγηση για όλα όσα συμβαίνουν. Τα αγγλικά του ήταν αρκετά καλά, έτσι ήταν σίγουρα χρήσιμη. Ο σεφ Λέμος έμεινε ενθουσιασμένος για τα γενέθλιά του και έμαθα την απόλαυση που βγήκε από την γευστική εμπειρία, οπότε αν είμαστε ποτέ πίσω στο Πόρτο και είμαστε σε θέση να επισκεφτούμε, θα είμαστε σίγουροι.Περισσότερα