Εξαιρετικό και ζεστό μέρος για δείπνο με φίλους, φίλους ή ζευγάρι. Πολλές επιλογές για φαγητό που είναι όλα πολύ γευστικά. Οι ιδιοκτήτες είναι πραγματικά ευγενικοί και εξυπηρετικοί και πάντα μπορούν να προτείνουν πιάτα της ημέρας.

Όταν ταξιδεύουμε, προσπαθούμε να κάνουμε κάθε γεύμα μετράνε. Κάνουμε την έρευνά μας. Μερικές φορές λείπεις. Πραγματικά σκοράραμε εδώ. Αυτός ο τόπος διευθύνεται από μια οικογένεια που φαίνεται να αγαπά πραγματικά τι κάνουν. Αληθινή φιλοξενία. Το φαγητό είναι υπέροχα καταπληκτικό. Η υπηρεσία είναι πολύ ανεπίσημη, φιλική...και ζεστή σε σύγκριση με το εκλεπτυσμένο φαγητό. Ακριβώς τιμές. Ένα από τα αγαπημένα μου μέρη όλων των εποχών. Ανυπομονώ για το επόμενο ταξίδι μου στη Λωζάνη για να δειπνήσω εδώ.Περισσότερα

Πήγαμε κάτω από το Hill και βρήκαμε αυτό το μικροσκοπικό χαριτωμένο Εστιατόριο. Είχαμε το Daily Menu με επιδόρπιο και πρέπει να πω ότι ήταν υπέροχο

Βρήκαμε αυτό το εστιατόριο κατά τύχη ενώ περιοδεύσαμε στον καθεδρικό ναό της πόλης. Αναμένεται να έχει μέσο φαγητό σε τέτοια τουριστική θέση. Ωστόσο, είχαμε πολύ ευχάριστη έκπληξη για να πάρετε νόστιμο φαγητό και πολύ καλή εξυπηρέτηση. Μην διστάσετε να κρατήσετε ένα τραπέζι για να απολαύσετε...υπέροχα πράγματα,Περισσότερα

Πήγαμε σε αυτό το εστιατόριο με έναν φίλο που ήρθε για να μας επισκεφθεί από την Ιταλία για ένα ειδικό δείπνο. Κάποτε ζούσαμε στην Πούλυ, στην Ελβετία, κοντά στη Λωζάνη, θέλαμε να πάμε σε ένα εστιατόριο στο οποίο δεν είχαμε πάει, αφού είχαμε μια διασκέδαση...περπατώντας στη λωρίδα της μνήμης στη Λωζάνη. Περπατήσαμε εκεί από την περιοχή Flon. Πήγαμε μερικές σκάλες και στη συνέχεια στο εστιατόριο. Στο εσωτερικό, αισθάνθηκε πραγματικά σαν "παλιά" Λωζάνη πιθανώς αισθάνθηκε όπως το όνομα του εστιατορίου προτείνουμε. Εξυπηρετούσαν πολλά κρασιά από την περιοχή Lavaux, τα οποία είναι πολύ δύσκολο να αποκτηθούν εκτός της Ελβετίας. Είχα το φιλέτο και το έκαψαν ακριβώς όπως ζητήθηκε. . . μέτρια καλά. Δεν ήθελαν να (όπως οι περισσότεροι σεφ δεν το κάνουν!). Πρότειναν, όπως κάνουν και οι περισσότεροι σεφ, ότι δεν το κάνω με το σεβασμό στο μπριζόλα, αλλά στη συνέχεια προχώρησε για να το κάνει για μένα. Ήταν εξαιρετικά φιλικοί σε όλους μας. Ήρθαν στον φίλο μου ο οποίος είχε παραγγείλει το Beef Tartare για να ελέγξει για το πόσο πικάντικος ήθελε να έχει το βόειο κρέας. Όταν ζητήσαμε φωτογραφίες, υποχρέωσαν με χαμόγελο. Η εξυπηρέτηση και η ατμόσφαιρα ήταν σίγουρα οι κορυφαίες περιοχές της δύναμης. Σας ευχαριστώ για ένα φοβερό βράδυ που πάντα θα θυμόμαστε.Περισσότερα

Αυτό το εστιατόριο είναι απαραίτητο όταν επισκέπτεστε τη Λωζάνη. Η τοποθεσία του είναι κοντά στο Cathedrale. Το μενού είναι σύντομο και το αμπέλι μεγάλο μεγάλο και κατάλληλο για μια γαστρονομική εμπειρία. Μείναμε στη Λωζάνη για 6 ημέρες και wisited αυτό το εστιατόριο 3 φορές! Η...εξυπηρέτηση και η φιλοξενία ήταν εξαιρετική και το φαγητό ήταν εξαιρετικό. Είχαμε δείπνο τριών πιάτων με αμπέλια και caf με avec και πληρώσαμε περίπου CHF 100 - 120 για μια γεύση από το Heven. Την επόμενη φορά που θα είμαστε στη Λωζάνη θα έχουμε ένα άλλο πιάτο Heven. Μη χάσετε τη δική σας!Περισσότερα

Πήγε δύο φορές με ομάδα φίλων, αυτήν την εβδομάδα. Την πρώτη φορά είχα το carpaccio ελάφια ως εκκίνηση και tournedos ως κύριο μάθημα. Τόσο εξαιρετική, όσο και οι τουρνέδοι ήταν ζουμερές και τρυφερές (μεσαίες σπάνιες, συνιστώμενες). Επίσης καλό διάγραμμα κρασιού! Δεύτερη φορά που είχα την...κόκκινη μπριζόλα τόνου και η πρώτη δάγκωμα ήταν ευφημιστική - πραγματικά καταπληκτική. Ο ιδιοκτήτης και η σύζυγός του ήταν φροντισμένοι και προσεκτικοί και ήθελαν να έχουμε μια ιδιαίτερη εμπειρία, την οποία κάναμε. Ω, και υπάρχει εξαιρετικό παλιό ρούμι για να τελειώσει η παραμονή!Περισσότερα