Είχα κλείσει αυτό το εστιατόριο πριν φτάσω στη Βαρκελώνη για δείπνο επετείου μετά την ανάγνωση των σχολίων. Πήγαμε για το μενού γευσιγνωσίας με το ζευγάρωμα κρασιών και, παρά την πρόκληση που δεν έχει κανένα λευκό κρασί παρακαλώ, ο Λέων σκεφτόταν πραγματικά εναλλακτικές επιλογές για μένα...που συνεργάστηκαν με κάθε πορεία. Το φαγητό φαινόταν καταπληκτικό και γευστικότατο ακόμα καλύτερα, ιδιαίτερα τα ψάρια ceviche και πάπια και ζευγάρι ravioli, ohh και το επιδόρπιο σοκολάτας για να πεθάνει. . Αφήσαμε με πλήρη στομάχια, χαμόγελα στα πρόσωπά μας και ένα γεύμα επετείου για να θυμόμαστεΠερισσότερα

Είχαμε κάνει κάποια έρευνα εκ των προτέρων και ήξερε ότι θέλαμε το μενού γευσιγνωσίας με το ζευγάρωμα κρασιών για τους ενήλικες. Το εστιατόριο, η ατμόσφαιρα και το προσωπικό του ήταν υπέροχα. Ήμασταν οι πρώτοι που φτάσαμε και είμαστε αρκετά τυχεροί ώστε να μας φέρει ο...ιδιοκτήτης μέσα από τη φιλοσοφία πίσω από το μενού γευσιγνωσίας και μερικά από τα μαθήματα. Μας είπαν να δούμε το γεύμα, όχι ως ξεχωριστά μαθήματα, αλλά μάλλον ότι κάθε μάθημα θα σας προετοίμαζε για το επόμενο. Οι εκκινητές ήταν καταπληκτικοί με το ceviche και την ακατέργαστη σαλάτα φαγητών ανάμεσα στα καλύτερα τρόφιμα που είχαμε ποτέ. Σε οποιαδήποτε χώρα και σε οποιοδήποτε εστιατόριο. Το υπόλοιπο μενού ήταν καλό (αρκετές αναδείξεις στα μεμονωμένα πιάτα), αλλά δεν ανταποκρίνονταν αρκετά στους αρχάριους. Το ζευγάρωμα κρασιών ήταν εκπληκτικό και έφερε τα καλύτερα από τα πιάτα. Συνολικά, οι πολύ μεγάλες προσδοκίες μας πληρώθηκαν και θα χαρούμε να επιστρέψουμε.Περισσότερα