Παρατηρήσαμε ότι το πρόγραμμα περιήγησης που χρησιμοποιείτε δεν υποστηρίζεται. Η ιστοσελίδα του TripAdvisor μπορεί να μην εμφανιστεί σωστά.Υποστηρίζονται τα παρακάτω προγράμματα περιήγησης:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Ernst

Δεν έχει διεκδικηθεί

Βαθμολογίες και κριτικές

ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΕΣ
Φαγητό
Εξυπηρέτηση
Αξία

Λεπτομέρειες

Γεύματα
Δείπνο
ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ
Καταυλισμοί Ινδιάνων, Με σερβιτόρους

Τοποθεσία και στοιχεία επικοινωνίας

Φιλτράρισμα κριτικών
11 αποτελέσματα
Βαθμολογία ταξιδιωτών
10
0
0
1
0
Τύπος ταξιδιώτη
Περίοδος του χρόνου
ΓλώσσαΕλληνικά
Βαθμολογία ταξιδιωτών
10
0
0
1
0
Δείτε τι λένε οι ταξιδιώτες:
Επιλεγμένα φίλτρα
ΦίλτροΕλληνικά
Ενημέρωση λίστας...
1 - 10 από 11 κριτικές
Αυτές οι κριτικές είναι μεταφρασμένες μηχανικά από τα Αγγλικά. Να εμφανίζονται μηχανικές μεταφράσεις;
Η κριτική έγινε: 19 Μαΐου 2019 μέσω κινητής συσκευής

Αξιοσημείωτο φαγητό. Οργανικά προερχόμενα, μαγειρεμένα με πάθος που συνορεύει με την εμμονή. Το δωμάτιο δημιουργεί μια κοινωνική όψη, τόσο με τους άλλους πελάτες όσο και με τους σεφ και το sommelier. 40 πιάτα, τα περισσότερα από τα οποία εκπληκτικά καλό. Υπέροχο.

Ημερομηνία επίσκεψης: Μάιος 2019
Η κριτική έγινε: 29 Ιουλίου 2018 μέσω κινητής συσκευής

Ernst είναι μια εμπειρία που θα είχε αν επιτύχουμε μία από τις σπάνιες καθίσματα. Είχα να κάνω κράτηση ορυχείο δύο μήνες εκ των προτέρων. Το μενού αλλάζει καθημερινά και δεν είναι σταθερές μέχρι το πρωί. Η έμφαση δίνεται εποχιακά και φρέσκα υλικά. Η μαγειρική μπορεί...να μην είναι τόσο περίπλοκο όσο μερικά άλλα εστιατόρια στο Βερολίνο, αλλά είναι σε θέση να χρησιμοποιήσουν κάθε μέρος των συστατικών. Πιστεύω ότι η ελαχιστοποίηση των αποβλήτων είναι ένας από τους στόχους της. Οι σερβιτόροι είναι ο σεφ καθώς είναι ένα μπαρ πίνακα ανοιχτή κουζίνα. Ήταν εξαιρετικά φιλικό και είμαστε σε θέση να απαντήσουμε στις ερωτήσεις μου.Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Ιούλιος 2018
Η κριτική έγινε: 8 Ιουλίου 2018

Αγαπήστε τον ανεπιτήδευτο, γνήσιο και ενθουσιώδη σεφ, σόμολ και διακομιστές σε αυτό το εστιατόριο! Αυτό το εστιατόριο αξίζει 4 αστέρια Michelin (ναι, ξέρω, το μέγιστο είναι 3 αστέρια), αλλά κατά πάσα πιθανότητα δεν θα λάβει ένα αστέρι λόγω της ανορθόδοξης προσέγγισής του στα τρόφιμα και...τις υπηρεσίες (δηλ., Δημιουργικά μαθήματα και ζεστή εξυπηρέτηση). Το φαγητό ήταν εφευρετικό. από πότε τα πιάτα λαχανικών γίνονται τόσο σέξι; Μου άρεσε πολύ που ο σομελιέ έκανε ένα ζευγάρι μη αλκοολούχων τελευταίων λεπτών για το 15χρονο μου! Η οικογένειά μου και μου άρεσε να μαθαίνω από πού προέρχεται το φαγητό (π.χ., φρέσκια κρέμα από την αγελάδα Mirabelle και χοιρινό από τους χοίρους Managlitza στην Αυστρία). Η οικογένειά μου και θέλω να επισκεφτώ ξανά το Βερολίνο απλά για να δοκιμάσουμε τον Ernst για δεύτερη φορά!Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Ιούνιος 2018
Η κριτική έγινε: 7 Μαΐου 2018

Η σύζυγός μου και εγώ ήμασταν πολύ ανυπομονούμε για ένα δείπνο μας στο Ernst και απογοητεύσαμε βαθιά απογοητευμένοι και συναίσθημα. Είχαμε σερβίρονται 32 "μίνι-πιάτα" τα οποία θεωρούσα γευστικά teasers, τα οποία θα ήταν καλύτερα να συνθέτουν και να ομαδοποιούνται καθώς ήταν είτε υπερβολικά αμβλύ, απουσία...γεύσης ή αλάτι ή απλά λιπαρά, όπως τρία ροκανίδια χοιρινό ζαμπόν να πάω με. Συχνά θα ήθελα να δοκιμάσω έναν tother με έναν άλλο, αφού κάθε μίνι πιάτο είχε μόνο μία ή δύο γεύσεις, αν υπάρχουν. Το χειρότερο όμως ήταν το πιάτο σχεδόν παστών σε ντομάτες, δύο "πιάτα" σχεδόν ακατέργαστων μίνι κομμάτια λευκών σπαραγγιών. Αυτά δεν ήταν - αυτά που δεν μπορούσαμε να φάμε. Κάτι που δεν θα δεχόμουν καν σε κανένα τακτικό εστιατόριο. Από όλα τα πιάτα που παρουσιάστηκαν, μόνο τα τρία μίνι πιάτα ήταν καλά αλλά απογοητευτικά: το μικρό κομμάτι ψημένο φιλέτο (πολύ λίγο), η ερήμωση και η έρημος των ραβέντων (ζυμωμένοι και μαγειρεμένοι ζάρια), τα μικροσκοπικά κομμάτια πέστροφας sashimi τίποτα δεν χρειάζεται να οδηγήσω στο Γάμο για). Όταν προσπάθησα να φανταστώ ότι το ζαμπόν με αέρα δεν ήταν ίσως εννέα χρόνια θεραπευμένο, όπως μας είπαν εσφαλμένα, από τον κακόβουλο εξυπηρετητή, αλλά ίσως εννέα μήνες αντ 'αυτού, αντιμετωπίστηκα με αλαζονεία και αμέλεια για το υπόλοιπο βράδυ. Μια έρημος είχε δύο σνακς σε κονσέρβα σμέουρων, μεταξύ άλλων κομμάτια φρούτων, που ήταν τόσο δυνατά, που σχεδόν έπρεπε να το φτύσω ξανά. Σκότωσε όλη την αίσθηση της γεύσης στο στόμα μου και έκαψαν οδυνηρά. Για να χειροτερέψουν τα πράγματα: Είχαμε αποφασίσει να μην πίνουμε αλκοόλ για αυτό το δείπνο, που ενοχλούσε ορατά το προσωπικό και του προσφέρεται ένα ποτήρι πράσινο χυμό, ακόμα νερό (με μερικές φλούδες πορτοκαλιού και λεμονιού σε αυτό) και ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι από το γεύμα. Αυτά τα "ποτά" χρεώθηκαν από ένα εξωφρενικό και απροειδοποίητο επιπλέον 70 ευρώ για τους δυο μας στο τέλος. Η ομάδα sudo - hipster θα ήταν καλύτερα να είναι λίγο ταπεινή και να κάνει την εργασία τους. Όταν ρωτήσαμε για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με μερικούς από τους "άμεσους" παραγωγούς ή τους αγρότες, για τους οποίους τους ονόμαζαν όλοι με το όνομα, υποδηλώνοντας ψευδώς την εξοικείωση, η ομάδα δεν μπορούσε να δώσει περισσότερες πληροφορίες που πρότειναν ή αποδείκνυαν τι κήρυσσαν. Τα πράγματα έτρωγαν ακόμα και άσχημο όταν, για παράδειγμα, το κύριο πιάτο αυγού με αργό - σχεδόν μαγειρεμένο αυγό - κίτρινο, σερβίρεται με ένα πολύ μεγάλο μεταλλικό κουτάλι, το οποίο άφησε πικρή μέταλλο μετά την γεύση στο στόμα. Για να εξυπηρετήσετε ένα σχεδόν ωμό αυγό με πορσελάνη ή ξύλινη κουτάλα για παράδειγμα, φαίνεται ότι ποτέ δεν διέσχισε το μυαλό τους δεδομένου πόσο αμήχανα αντέδρασαν όταν κάναμε την πρόταση. Η ομάδα είναι δυστυχώς ακόμα πολύ μακριά από το να προσφέρει καλό φαγητό ή καλή εξυπηρέτηση. Είναι συγκλονιστικό να αντιμετωπίζουμε τόσο μεγάλη αλαζονεία όταν σερβίρουμε ανεπίλυτα και ημιτελή πιάτα και ζητάμε να πληρώσουμε 400 ευρώ για δύο άτομα που δεν συμπεριλαμβάνουν σταγόνα αλκοόλ. Αυτό είναι παράλογα υπερτιμημένο σε σχέση με αυτό που προσφέρεται. Δυστυχώς, η ανασφάλεια τους, που εμφανίζεται με αλαζονεία, τους εμποδίζει επίσης να μάθουν πώς να κάνουν καλύτερα. Για όσους έχουν μια αίσθηση καλό φαγητό: Παρακαλούμε να μείνετε μακριά από αυτό το μέρος και να εξοικονομήσετε μια βαθιά απογοήτευση. Είναι πολύ λυπηρό να είμαι ειλικρινής, δεδομένου ότι ελπίζαμε πραγματικά ότι θα κάνουν κάτι καλό. Σίγουρα δεν είναι μέρος όπου θα επιστρέψουμε ποτέ.Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Απρίλιος 2018
Η κριτική έγινε: 5 Απριλίου 2018 μέσω κινητής συσκευής

Από τη στιγμή που φτάσαμε σε αυτό το σκοτεινό και ανεπιτήδευτο μέρος, χαιρετίσαμε με ζεστασιά και γνήσια φιλοξενία. Απλότητα, όχι διακοσμητικές αλλά κομψές, όχι για διακόσμηση - είναι σαφές για το φαγητό. Και έτσι ξεκινά - γρήγορα, επαγγελματικά και όμορφα κάθε πιάτο παρουσιάστηκε με μια...τόσο παθιασμένη εξήγηση. Κάθε πιάτο είναι προσεκτικά μελετημένο, και ως λαχανικό, ποτέ δεν αισθάνθηκα να μείνει έξω. Τα πιάτα είναι απλά, ισορροπημένα και τόσο νόστιμα και όλα τα στοιχεία που πρέπει να είναι εκεί, είναι. Είχαμε μια μεγάλη, διασκεδαστική βραδιά και αγάπησα το φαγητό. Τα κρασιά ήταν εξαιρετικά και ζευγάρι όμορφα, τα τρόφιμα εποχιακά και βιώσιμα. Εσείς πηγαίνετε σε μέρη - τόσο προνομιούχα για να συμμετέχετε σε κάτι ξεχωριστό. Σας ευχαριστώ πολύ για την οδοντόβουρτσα για τον Alex - εξαιρετική προσοχή στη λεπτομέρεια. Είστε φοβεροί! ! ! ;Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Απρίλιος 2018
Η κριτική έγινε: 5 Απριλίου 2018

Από την τηλεφωνική κλήση την προηγούμενη ημέρα από το Dylan Watson - Brawn για να αναθεωρήσουμε το μενού γνωρίζαμε ότι είχαμε μια ειδική εμπειρία. Η Dylan και μια ομάδα έξι chefs απρόσκοπτα καθαρό και να εκτελέσει μια πραγματικά μοναδική, αυθεντική εμπειρία. Με τοπικά προϊόντα -...η εμπειρία γευσιγνωσίας 34 πιάτων ήταν εκπληκτική. Δέσμευση, οικεία και ξεχωριστή. Το πιο σημαντικό είναι ότι η ομάδα είναι τόσο ταλαντούχα σε πολλά επίπεδα, ήταν σαν να βλέπεις μια συμφωνία στη δράση. Απλό δωμάτιο με τους επισκέπτες που κάθονται γύρω από το μπαρ της κουζίνας έδωσε μια πραγματικά συναρπαστική εμπειρία. Αισθανθήκαμε πραγματικά ιδιαίτερες. Ήταν τιμή να συμμετάσχω.Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Μάρτιος 2018
Η κριτική έγινε: 12 Μαρτίου 2018

Αυτή η εμπειρία ήταν απλά πνευματική. Νομίζω ότι περάσαμε 4 ώρες, αλλά ο χρόνος πέταξε λίγο. Ήμασταν σε παρόμοια μέρη, με την έννοια ότι παίρνετε πολλά πιάτα φαγητού με πολύ λίγο φαγητό πάνω τους (μενού μενού) και συνήθως υπήρχε ένα σημείο όπου απλώς έψαχνα ένα...πιάτο φαγητού για φαγητό! Αλλά όχι στο ernst. Τα πρώτα πέντε πιάτα ή έτσι φτάνουν σε γρήγορη διαδοχή έτσι είστε απασχολημένοι με το φαγητό. Συνεχίζει με έναν καλό ρυθμό, όπου δεν αισθάνεστε πεινασμένοι στο μεταξύ, αλλά εξακολουθείτε να αισθάνεστε ότι μπορείτε να εκτιμήσετε το ειδικά προετοιμασμένο φαγητό. Φάγαμε περίπου 30 μαθήματα εκείνη τη νύχτα, αλλά απλώς αισθάνθηκε καλά. Απίστευτο, στην πραγματικότητα. Κάθε πιάτο μαγειρεύτηκε στην τελειότητα, το συστατικό (τα) (όχι περισσότερο από 3, συνήθως), πραγματικά λάμπει. Ήταν εξαιρετικό.Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Νοέμβριος 2017
Η κριτική έγινε: 18 Φεβρουαρίου 2018 μέσω κινητής συσκευής

Είχα το τέλειο δώρο γενεθλίων και τα έδωσαν αυτά τα τέσσερα άνδρες. Μπορείτε να παρατηρήσετε από κάθε λεπτομέρεια αυτής της εμπειρίας ότι τα πράγματα δεν συμβαίνουν ακριβώς. Όλα σχεδιάζονται πολύ μπροστά για μια μοναδική βραδιά για τους πελάτες τους. Οι πελάτες που αισθάνονται περισσότερο σαν...να γευματίζουν με φίλους. Η υπηρεσία είναι υποτακτική και μπορείτε πραγματικά να δείτε ότι αυτοί οι τύποι αγαπούν τη δουλειά που κάνουν. Φυσικά το φαγητό είναι υπέροχο. Εποχιακή, βιώσιμη, εκπληκτική και απλά πρέπει να την βιώσεις για τον εαυτό σας.Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Φεβρουάριος 2018
Η κριτική έγινε: 10 Ιανουαρίου 2018

Μην εκφοβίζεστε από την ιδέα. Ναι, είναι 30 μαθήματα, αλλά τα περισσότερα είναι δάγκωμα ή γεύση. Δεν θα αφήσετε γεμιστό, και δεν θα αφήσετε πεινασμένοι. Θα αφήσετε να έχετε ένα υπέροχο γεύμα, παρακολουθώντας τα πάντα που προετοιμάζονται μπροστά σας από τέσσερις άνδρες που είναι παθιασμένοι...με αυτό που κάνουν και μοιράζονται το πάθος τους μέσω των πιάτων και των αλληλεπιδράσεων. Ο χώρος είναι άνετος / μοντέρνος με 12 θέσεις σε ένα σχήματος L μετρητή έτσι ώστε να μπορείτε να παρακολουθήσετε τα βήματα. Συνιστούσα ιδιαίτερα το ζευγάρι οινοπνεύματος (το οποίο αποτελείται από κρασιά, μηλίτη ... ίσως μπύρα ... ανάλογα με το τι ταιριάζει καλύτερα με το πιάτο), καθώς θα έχετε προϊόντα που ποτέ δεν έχετε δοκιμάσει πριν και ποτέ δεν θα ξαναγίνει. Ως FYI, εάν πάρετε μια καμπίνα, ο δρόμος είναι μπλοκαρισμένος από τη μία πλευρά, οπότε μην ανησυχείτε και απλά περπατήστε σε κοντινή απόσταση (irs εύκολα αναγνώσιμο από το μετρό που είναι ο ευκολότερος τρόπος). Επίσης, δεν υπάρχει σήμανση, οπότε μην ανησυχείτε ότι βρίσκεστε σε λάθος σημείο. Σκεφτείτε το ως ένα μαγειρικό speakeasy και απολαύστε.Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Δεκέμβριος 2017
Η κριτική έγινε: 19 Νοεμβρίου 2017

Ήμασταν στην Ernst αυτήν την εβδομάδα και είχαμε έναν θαυμάσιο χρόνο να βιώνουμε τα 32 μαθήματα / γευσιγνωσίες σε 3 ώρες. Η οικεία ατμόσφαιρα είναι παρόμοια με την κουζίνα ενός φίλου και ήταν συναρπαστικό να παρατηρήσουμε την ακριβή χορογραφία μεταξύ των Spencer, Paul, Christoph και...Dylan καθώς προετοιμάζονταν, σερβίρονται και εξηγούσαν προσεκτικά την προέλευση κάθε πιάτου. Μια εμπειρία που δεν πρέπει να χάσετε!Περισσότερα

Ημερομηνία επίσκεψης: Νοέμβριος 2017
Δείτε περισσότερες κριτικές
Στην περιοχή
Κοντινά ξενοδοχείαΔείτε και τα 634 κοντινά ξενοδοχεία
Hotel Arena Inn
91 κριτικές
0,32 χλμ μακριά
Hotel Graf Pueckler
93 κριτικές
0,42 χλμ μακριά
Pension Wedding
9 κριτικές
0,71 χλμ μακριά
Steps Hotel Wedding
83 κριτικές
0,95 χλμ μακριά
Κοντινά εστιατόριαΔείτε και τα 10.101 κοντινά εστιατόρια
Hausbrauerei Eschenbrau
115 κριτικές
0,58 χλμ μακριά
Osteria bei Pino
40 κριτικές
0,51 χλμ μακριά
Mr. Hoang
19 κριτικές
0,07 χλμ μακριά
Κοντινά αξιοθέαταΔείτε και τα 2.984 κοντινά αξιοθέατα
Prime Time Theater
26 κριτικές
0,48 χλμ μακριά
Volkspark Humboldthain
28 κριτικές
1,25 χλμ μακριά
Summer in the City
14 κριτικές
0,67 χλμ μακριά
Günter Litfin Memorial
14 κριτικές
1,25 χλμ μακριά
Ερωτήσεις & Απαντήσεις
Λάβετε γρήγορα απαντήσεις από το προσωπικό του Ernst και από προηγούμενους επισκέπτες.
Σημείωση: η ερώτησή σας θα δημοσιευθεί στη σελίδα Ερωτήσεις & Απαντήσεις.
Υποβολή
Οδηγίες δημοσίευσης
Αυτή η καταχώριση είναι δική σας;
Είστε ο ιδιοκτήτης ή ο υπεύθυνος αυτής της επιχείρησης; Διεκδικήστε την καταχώρισή σας δωρεάν για να απαντάτε στις κριτικές, να ενημερώνετε το προφίλ σας και ακόμα περισσότερα.
Διεκδικήστε τη δωρεάν καταχώρισή σας