Από τα πολλά εστιατόρια που φάγαμε στο κατά τη διαμονή μας εδώ στο νησί Κέιμαν, αυτό το εστιατόριο ήταν μακράν το ένα από τα αγαπημένα μας. Το φαγητό ήταν απίστευτο και τα πάντα ήταν γεμάτη φρεσκάδα. Για να ξεκινήσετε και πήραμε την πικάντικη Soco γαρίδες...και το ρούμι Drunkin γαρίδας, και οι δύο ήταν πολύ καλό. Θα ήθελα επίσης το δικό τους κολοκύθι σούπα με περισσότερες από μια κρεμώδη υφή και ήταν πεντανόστιμο. Για τον κύριο πιάτο, ο σύζυγός μου, ο γιος μου και έχουν παραγγελθεί όλα Snapper με μια ποικιλία από τις πλευρές. Τα ψάρια ήταν φρέσκο από εκείνη την ημέρα, μεσημεριανό γεύμα με γεύσεις και τέλεια μαγειρεμένο με αρκετή υγρασία. Η ίδια κατηγορία φρεσκότητας που μεταφέρθηκαν στις πλευρές που κυμαίνονταν από το αντιλλών στο σαλάτα με μάνγκο και την υπογραφή τους mango γκαρνταρόμπα. Η σαλάτα ήταν πολύ φως και φρεσκαρίσματος. Η κόρη μου και ο φίλος διέταξε την τοπική ρούμι κοτόπουλο σχάρας και είπαν ότι ήταν μαγειρεμένο πολύ καλά και το BBQ σάλτσα ήταν αξιοσημείωτη. Εμείς γεμίζει πλήρως το γεύμα μας με μάνγκο Τσίζ κέικ. Ήμουν λίγο κουρασμένος επειδή cheesecake μπορεί να είναι τυχαίο αλλά αυτό ήταν υπέροχο. Ήταν το φως, απαλά και όχι υπερβολικά γλυκά. Luigi (ο ιδιοκτήτης) ήταν σε θέση να μας δώσει την αμέριστη προσοχή και μπορούν να φιλοξενήσουν έως τους πολλές διαφορετικές ανάγκες διότι έχουμε κάποιες είμαστε ιδιότροποι στο φαγητό στην οικογένεια. Έκανε σίγουρα να το ελέγξετε μας για να δούμε αν μπορούμε να απολαμβάνουν τα τρόφιμά μας και ακόμα και κοινόχρηστο ορισμένες από τις γνώσεις του για το νησί. Luigi μας έδωσε μια ολόκληρη λίστα δραστηριοτήτων και εκδηλώσεις για να κάνετε κατά τη διάρκεια της ημέρας και το βράδυ, καθώς και άλλα εστιατόρια και μπαρ που είχαμε να επισκεφθείτε κατά τη διάρκεια της επίσκεψής μας. Συνολικά, υπέροχο φαγητό, ακριβώς δίπλα στη θάλασσα. Δεν ήταν εύκολο να αράξει, χαλαρώστε και απολαύστε την αύρα έβλεπε στο νερό.Περισσότερα