Εχω πάει στον Κάβο 4 φορές. Κυρίως έφαγα πάρα πολύ καλά με λίγες κακές στιγμές. Όμως... το προηγούμενο Σαββατοκύριακο δυο οικογένειες αποφασίσαμε να μείνουμε σε ξενοδοχείο του Βραχατίου και σκεφτήκαμε να δοκιμάσουμε να κλείσουμε τραπέζι στον Κάβο για Κυριακή μεσημέρι ώστε να ολοκληρώσουμε το Σαββατοκύριακο...με την πολύ νόστιμη, μακαρονάδα του Κάβου. Πήραμε τηλέφωνο νωρίς το Σάββατο μια-δυο φορές και το μήνυμα έλεγε "αυτή τη στιγμή όλοι οι εκπρόσωποι μας είναι απασχολημένοι", (τραγική διατύπωση που ταιριάζει σε τηλεφωνικό κέντρο 100 ατόμων - το προσπερνάμε ως μια χαριτωμένη ψευδαίσθηση μεγαλείου από πλευράς του ιδιοκτήτη). Το μήνυμα συνέχιζε λέγοντας πως τηλέφωνα για κρατήσεις γίνονται καθημερινές έξι με οκτώμιση (ή κάτι τέτοιο). Mέσα στη ζάλη της επιτυχίας κάποιο κακό ISO θα είπαν να πάρουν σκέφτηκα και ατυχώς έβαλαν διαδικασίες που ταιριάζουν σε δημόσια υπηρεσία της συμφοράς. Το προσπερνάμε και αυτό. Με την τρίτη βγαίνει στο τηλέφωνο ο ιδιοκτήτης (νομίζω). Του ζητάμε να κλείσουμε τραπέζι για την επομένη το μεσημέρι και γίνεται ο εξής σουρεαλιστικός διάλογος: "Δεν υπάρχει αυτή η δυνατότητα γιατί δεν ξέρουμε τί ψάρια θα έχουμε αύριο. Βέβαια έχουμε κρατήσει για κάποιους αλλά δεν μπορώ να εγγυηθώ οτι θα βρείτε οπότε δεν μπορώ να σας κλείσω τραπέζι" Στη σαστιμάρα μου ούτε καν του είπα οτι εγώ οστρακομακαρονάδα θέλω να φάω και όχι ψάρι. Τον ρώτησα όμως αν θα έχουν εικόνα την επομένη το πρωί. "Πάρτε κατα τις 11" είπε με μισή καρδιά. Κλείνοντας το σκέφτηκα οτι όλα καλά, την επόμενη θα του έλεγα οτι βολεύομαι και με την οστρακομακαρονάδα του και όλα τέλεια. ΟΙ πιο ψυλλιασμένοι στην παρέα μου έλεγαν "ρε βλάκα δεν μας θέλει, οι τύποι έχουν φωνιστεί από τις σελεμπριτουά καταστάσεις και δεν θα κάτσουν να ασχοληθούν με το πόπολο". Εγώ όμως σίγουρος πως πρόκειται για σοβαρούς επιχειρηματίες, πιστός στο τηλεφωνικό ραντεβού, κάλεσα στις 11 ακριβώς! και στις 11:15 και στις 11:30 ξανα. Όλοι οι εκπρόσωποι τους ήταν αποασχολημένοι....
Αγαπητέ Κάβε ότι ανεβαίνει κατεβαίνει (αν δεν προσέξεις) και από τα μηνυματάκια που περί στρατιών απασχολημένων εκπροσώπων μέχρι τα τηλεφωνικα hide and seek με τους not so rich and definitely not so famous πελάτες σας, αν τα κάνετε συχνά και δεν ήταν η κακιά στιγμή, σίγουρα θα τα βρείτε μπροστά σας. Κι επειδή εγώ δεν είμαι ψωνισμένος και ψωροπερηφανος καμμια καθημερινή αν είμαι στην περιοχή θα περάσω για την μακαρονάδα σας... με βαριά καρδιά όμως και θα το κάνω κυρίως για να διαπιστώσω αν ήταν η κακιά στιγμή. Και αν ήταν θα επανέλθω για να το γράψω. Αν δεν ήταν, τί να πώ, λυπάμαι κυρίως για εσάς. Εγώ μια νόστιμη μακαρονάδα ή ένα καλό ψαράκι θα τα βρώ και αλλού.Περισσότερα