Το Σαββατοκύριακο μας φιλοξένησε ένα ζευγάρι φίλων στην Αίγινα στην περιοχή Πέρδικα σε ένα πολύ όμορφο σημείο μπροστά στην θάλασσα. Την Κυριακή το μεσημέρι μετά την βροχή και το περπάτημα στην εξοχή επιστρέψαμε στην παραλία της Πέρδικας με πολύ όρεξη για φαγητό. Αρκετές αξιόλογες επιλογές...αλλά προτιμήσαμε το REMETZO. Ο κύριος Νότης και η κόρη του η Καλοτίνα μας υποδέχτηκαν εγκάρδια και μας ετοίμασαν ένα τραπέζι της αρεσκείας μας. Ξεκινήσαμε με βραστά χόρτα, παντζάρια τυροκαυτερή, ταραμοσαλάτα, μελιτζάνα στο φούρνο με τυρί και πράσινη σαλάτα Remetzo. Το ψωμί ολόφρεσκο και ψημένο με λαδάκι και ρίγανη. Καλαμάρι τηγανητό, σαρδέλα ψητή, αθερίνα, πατατούλες τηγανητές φρέσκες και τέλος μία υπέροχη γαριδομακαρονάδα. Λίγο κρασί και ούζο για να πάνε κάτω τα φαρμάκια. Στο τέλος κέρασμα φρέσκα φρούτα και χαλβάς με γλυκό σταφύλι. Το φαγητό ήταν εξαιρετικό και οι μερίδες χορταστικές. Εάν βρεθείτε στην Πέρδικα σας προτείνω ανεπιφύλακτα το REMETZO. Συγχαρητήρια στον κύριο Νότη και το προσωπικό του.Περισσότερα