Έχοντας επισκεφτεί το Sibillini εδώ και 20 χρόνια και τώρα έχει ένα σπίτι εκεί, η γυναίκα μου και εγώ και η οικογένειά μου έχουμε φάει πράγματι σε όλα σχεδόν τα τοπικά εστιατόρια μεταξύ Spoleto και Νόρτσια. La Cantina είναι αναμφίβολα το καλύτερο. Το φαγητό είναι...πολύ νόστιμο, πλούσιο μενού και ενδιαφέρουσα, η εκτεταμένη λίστα κρασιών και σε λογικές τιμές και το προσωπικό προσφέρει άψογη εξυπηρέτηση. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, μπορείτε να καθίσετε έξω από την εκπληκτική θέα που συμπληρώνουν το φαγητό όμορφα. Εξίσου αν θέλετε να δειπνήσετε στο εσωτερικό σας είναι κάτω από τη θολωτή οροφή ενός παλιού Pallazzo.
Στάθμευση από τον ίδιο τον δίδαξε ο σεφ είναι τρώγοντας στην κορυφαία restarants της Γαλλίας όπου ο ίδιος και η σύζυγός του έζησε για πολλά χρόνια, και εννοώ την κορυφαία εστιατόρια, μόλις μια ματιά στα μενού του τείχους.
Όλα αυτά σε Cerreto di Spoleto που είναι ένα όμορφο χωριό στην κορυφή ενός λόφου με θέα την Valnerina.
Ειλικρινά, για την τιμή, La Gubert είναι ασυναγώνιστη, εδώ και πολύ καιρό δεν μπορεί να ευημερήσει.Περισσότερα