Αυτό ήταν το αγαπημένο μου γεύμα οπουδήποτε και αυτό λέει πολλά! Η τοποθεσία είναι ακριβώς στον ωκεανό με ένα απίστευτο αρχιτεκτονικό κτίριο που διαμορφώνεται γύρω από τα βράχια. Το δωμάτιο είναι υπέροχο, ελαφρύ και ευάερο, με καλό ατμόσφαιρα. Η υπηρεσία είναι εξαιρετική και όλη η...ομάδα φαίνεται να φροντίζει πραγματικά για αυτό το μέρος, τα τρόφιμά τους και τους πελάτες. Ο σεφ Rui Paula είναι γοητευτικός και ευχάριστος και κάνει μια πραγματική προσπάθεια να καλωσορίσω όλους τους επισκέπτες. Επιλέξαμε ένα μενού 12 πιάτων (έκδοση ψαριών / θαλασσινών - υπάρχει και μια χορτοφαγική επιλογή) καθώς ήταν το μεσημέρι και αυτό ήταν απλά τέλειο. Η φαντασία, η δημιουργικότητα, η φρεσκάδα και η φαντασία ήταν παγκόσμιας κλάσης και οι γεύσεις ήταν νόστιμες, χωρίς εξαίρεση. Δεν μπορώ να συστήσω αυτή την εμπειρία αρκετά. Ένα πραγματικό αποκορύφωμα του ταξιδιού μας! Συνεχίστε την καλή δουλειά.Περισσότερα

Ο ιδιωτικός μας ξεναγός που αναφέρθηκε εκεί ήταν ένα εστιατόριο Michelin Guide 1 λεπτό έξω από το Πόρτο και στη συνέχεια μας βοήθησε να κάνουμε κράτηση για μεσημεριανό γεύμα την επόμενη μέρα. Ήταν μια από τις καλύτερες γευστικές εμπειρίες που είχαμε στην Πορτογαλία που είναι...ένα έθνος καλών εστιατορίων. Επιλέξαμε το μενού γευσιγνωσίας θαλασσινών, 21 μαθήματα τελειότητας. Το ίδιο το κτίριο είναι ένα εθνικό αρχιτεκτονικό ορόσημο, τοποθετημένο πάνω από έναν κόλπο με κύματα που συντρίβουν στα βράχια κάτω από σας. Ο σεφ Ρούι Πάουλα επέλεξε να αναδείξει την τοπική κουζίνα, χρησιμοποιώντας τα θαλασσινά της περιοχής, το γαλοπούλα, το brill, το τσίλι, το μουστάρδα, τα parrotfish και τα οστρακόδερμα, τις γαρίδες, το langostine και το αχινοκέφαλο. Τα πιάτα ήταν όμορφα, η τελειότητα των υπηρεσιών. Κατά καιρούς ένιωθα σαν να είμαστε οι μόνοι άνθρωποι στο εστιατόριο, η προσοχή του server ήταν τόσο επικεντρωμένη σε εμάς. Ακριβά - φυσικά, 114 ευρώ ανά άτομο. Αξίζει? Ω! ναι.Περισσότερα

Υπέροχη θέα και άψογη εξυπηρέτηση σας περιμένουν σε αυτή τη δημιουργία του Rui Paula. Σε αντίθεση με το DOP ή το DOC, αυτό αποτελείται από στιγμές (μαθήματα πολύ μικρών δαγκωμάτων - - 6, 12 0 r 21). Κάποιοι είναι αρκετά καλοί, άλλοι πολύ έξυπνοι στο...μισό. οι τιμές είναι υψηλές και αν δεν σας αρέσουν τα θαλασσινά, υπάρχει μια εντυπωσιακή χορτοφαγική επιλογή. Πολύ θετικά για την Casa the Cha, αλλά θα ήθελα να συστήσω είτε DOP ή ακόμα καλύτερα, DOC στην Folgosa στο Douro για καλύτερα και σίγουρα πιο ουσιαστικά τρόφιμα. Όπως διαφημίζεται, είναι μια εμπειρία, και ενώ μερικοί θα το αγαπούν, άλλοι θα την κάνουν μια μοναδική εμπειρία.Περισσότερα

Η τοποθεσία είναι ένας μούστος που πρέπει να απολαμβάνετε με το χρόνο και την ευτυχία. Chef Rui Paula, πάντα πολύ προσεκτικός και κοντά. Το γεύμα - ένα ταξίδι μέσα από "12 συναντήσεις" (καλούνται να επιλέξουν μεταξύ, 6, 12 και 21 συναντήσεις) - ήταν φανταστική, θάλασσα...και παράκτια θέα υπέροχη, εξυπηρέτηση πολύ καλή και ωραία.Περισσότερα

Ένα από τα καλύτερα μέρη για την ψυχή σας. θα ξαναγεννηθείτε εδώ. εκπληκτική ατμόσφαιρα για να απολαύσετε τον εαυτό σας. Θα πρέπει να πάτε εκεί πριν ο ήλιος φτιάξει ραβδί θα έχετε ένα σενάριο για να θυμάστε για πάντα.

Το εστιατόριο ξεπέρασε τις προσδοκίες μας, αφού ήταν το βράδυ πριν από το εστιατόριο στο ξενοδοχείο Yeatman (γνωστό και για την παροχή γαστρονομικής εμπειρίας), πρέπει να πω ότι απολαύσαμε πραγματικά πολύ το Casa de Cha Boa Nova. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική. Με εξαίρεση τον σομελιέ,...ο οποίος έκανε ένα ευγενικό σχόλιο αφού ζήτησε πόσα χρήματα θέλαμε να ξοδέψουμε για το κρασί, το οποίο προφανώς ήταν κάτω από τις προσδοκίες του, το υπόλοιπο προσωπικό έκανε κάθε δυνατή προσπάθεια για να κάνει την εμπειρία μας μοναδική και ξεχωριστή. Όσον αφορά τα τρόφιμα, είχαμε τα 12 μαθήματα αντί για την εμπειρία 21 μαθήματα και πιστέψτε με, ήταν κάτι παραπάνω από αρκετό. Κάθε "στιγμή" όπως την ονόμασαν, ξεπέρασε την προηγούμενη. Τα πιάτα ήταν προσεκτικά προετοιμασμένα, επισημαίνοντας τη γεύση των καρπών της θάλασσας, αλλά με μια αίσθηση που δεν μας άφησε αδιάφορη. Τα επιδόρπια 10 και ο σύντροφός μου ιδιαίτερα απολάμβαναν τρομερά το κάρρο σοκολάτας. Θα επιστρέψουμε στο Πόρτο και όταν το κάνουμε, περιμένουμε και πάλι να βιώσουμε αυτό το εστιατόριο.Περισσότερα

Ήταν εκεί στα τέλη Οκτωβρίου μόνο για μεσημεριανό γεύμα χωρίς να ξέρει τι επρόκειτο να βιώσω! Αυτό το εστιατόριο ήταν μια μεγάλη αποκάλυψη για μένα, από το χαιρετισμό, την αρχιτεκτονική, την εκπληκτική θέα στον ωκεανό, την επαγγελματική και προσεγμένη εξυπηρέτηση στο φαγητό "έξω από αυτό...το κόσμο"! Έπρεπε να πάω πίσω στις αρχές Νοεμβρίου με τη σύζυγό μου, ώστε να βιώσει το Casa de Cha το Boa Nova όπως το έκανα για πρώτη φορά. . . και πάλι δεν ήμασταν απογοητευμένοι!Περισσότερα