Μόλις περάσαμε 2 εβδομάδες στην Ιταλία - και για το τμήμα του ταξιδιού μας μείναμε inn Sinio σε ένα υπέροχο κάστρο/hotel. Κανόνισαν οίνου περιηγήσεις και εκδρομές για εμάς και από τα μέρη, ζητήσαμε να πάτε ήταν να Gavi ως λατρεύουμε Gavi di Gavi οίνου. Το...ξενοδοχείο μας είχε επίσης προβλεφθεί ρυθμίσεις για μεσημεριανό γεύμα για μας μετά από μια οργάνωση μιας φάρμας. Βγάλαμε σε Ai Nebbioli όπου η κράτησή μας και παρατήρησα ότι το εστιατόριο ήταν κλειστό. Έχουμε συμφωνία ανταλλαγής κίνησης μεταξύ ομοτίμων δικτύων μέσα στο παράθυρο και είδα ότι ήταν κλειστό για εκείνη την ημέρα. Οδηγός μας, τότε άρχισε να καλέσετε το ξενοδοχείο μας για να δούμε τι μπορούμε να κάνουμε, αλλά, όπως έκανε αυτό αυτοκίνητο διλήμματος. Τυροκομείο Katia - ο ιδιοκτήτης/σεφ σκόπευε σχετικά με το άνοιγμα και το μαγείρεμα μόνο για εμάς! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! Κάτσαμε έξω στα πλαίσια μιας arbor - και τυροκομείο Katia brough από ένα διοικητικό συμβούλιο που είχε μόλις γραπτή στα αντικείμενα που θα μπορούσαμε να παραγγείλετε. Το 3 από εμάς παραγγείλαμε ζυμαρικά και το πιο υπέροχο πράγμα που έχω φάει ποτέ - Gnocco Fritto - λίγο πο×πουλα ζύμης παράδεισο με φέτες σαλάμι υπέροχα. Ποτέ δεν είχε προηγουμένως και είμαι επαιτεία ο σύζυγός μου να προσπαθήσω να κάνω! ! ! Το τυροκομείο Katia ζυμαρικά ήταν απίστευτο - ο σύζυγός μου λέει ότι ο πιάτο ζυμαρικών ήταν το καλύτερο πράγμα που είχε στις 2 εβδομάδες στην Ιταλία! Μακάρι να μπορούσα να ξαναπάμε εκεί τώρα! Εάν βρίσκεστε σε περιοχή του Gavi - παρακαλείστε να πάτε εκεί. Θα ήθελα να ευχαριστήσω. ( και τυροκομείο Katia φυσικά! )Περισσότερα

Νιώθεις σαν στο σπίτι, πολύ άνετο, μεγάλη ποικιλία καλομαγειρεμένου και περιποιημένα πιάτα τόσο από την ακτή όσο και από τα βουνά στο φόντο της Γένοβας. Δύο πιάτα με ψάρια και κρέας αξίζει περισσότερο από μία επίσκεψη. Να θυμάστε ότι πρέπει να κάνετε κράτηση εκ των...προτέρων.Περισσότερα

Ο ιδιοκτήτης, τυροκομείο Katia, είναι μια υπέροχη κοπέλα από το Μιλάνο που κάνει το μαγείρεμα. Το φαγητό είναι εξαιρετικό και τα σπιτικά ραβιόλια ειδικότερα, είναι κάτι το οποίο πρέπει να δοκιμάσει (με σάλτσα κρασιού). Το εστιατόριο είναι διακοσμημένο με ενδιαφέροντα αντικείμενα. το μενού, το οποίο...αλλάζει συνεχώς βρίσκεται σε ένα μεγάλο πλοίο που λαμβάνεται για τους πίνακες. Αυτό είναι ένα μέρος για να φάτε certaily.Περισσότερα