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Baccalà con ceci piccinini del Chianti, Tiramisù e risotto fatto con riso Acquerello invecchiato 1 anno, crema di zucca Mantovana e porcini freschi. - Εικόνα του Il Capello di Paglia, Anghiari

Φωτογραφία: , Baccalà con ceci piccinini del Chianti, Tiramisù e risotto fatto con riso Acquerello invecchiato 1 anno, crema di zucca Mantovana e porcini freschi.

Από την κριτική «: La qualità delle materie prime innanzi tutto!» (Il Capello di Paglia)
Baccalà con ceci piccinini del Chianti, Tiramisù e risotto fatto con riso Acquerello invecchiato 1 anno, crema di zucca Mantovana e porcini freschi.
Un'armonia di sapori!
Serenamente Slow
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