Στην καρδιά της πόλης του Ηρακλείου, το ξενοδοχείο Olive Green ξεχωρίζει. Το όνομα του αποτελείται από δύο λέξεις κομβικές για τη φιλοσοφία και το ύφος του ξενοδοχείου. Η ελιά, σύμβολο δύναμης, διαχρονικότητας, ειρήνης και ευζωίας. Η ελιά είναι η Κρήτη, μέσα από την αγνότητά και την αγριάδα της. Το πράσινο, που συμβολίζει το οικολογικό, σύγχρονο προφίλ του ξενοδοχείου, με διεθνή κριτήρια βιωσιμότητας. To Olive Green είναι ένα έξυπνο, ενσυνείδητο, φιλικό προς στο περιβάλλον ξενοδοχείο, πρότυπο για πολίτες και ταξιδιώτες του κόσμου. Με σύγχρονες υποδομές, συνδυάζει την υψηλή τεχνολογία με τη λάμψη της Κρητικής παράδοσης και αναδεικνύει τα στοιχεία που δημιουργούν διαχρονικές αξίες. Η φιλοσοφία του ενσταλάζεται στο λογότυπο του, που αντλεί έμπνευση από την απλότητα και την σαφήνεια μίας Μινωικής σφραγίδας: Μία σπείρα, σύμβολο της γέννησης, της συνέχειας, αλλά και του συμπαντικού αποτυπώματος, η οποία πλαισιώνεται από φύλλα ελιάς. Το Olive Green είναι ένα ξενοδοχείο με άποψη, στυλ, ύφος, διαχρονικότητα, όπου με τη λιτότητα και την έντονη προσωπικότητα του αλλάζει τα δεδομένα της πόλης και κάνει αίσθηση με το όνομα του το οποίο ανταποκρίνεται σε αυτό που πρεσβεύει.