Αν επισκέπτεστε για πρώτη φορά την ακτή Αμάλφι, είναι πολύ πιθανό να φρενάρετε απότομο μόλις αντικρύσετε για πρώτη φορά κάποιον που πουλάει λεμόνια. Ναι, αυτά είναι λεμόνια και, ναι, είναι τόσο μεγάλα όσο το κεφάλι σας. Αλλά, παρά την τρομακτική τους όψη, στο τέλος θα τα αγαπήσετε, καθώς οι ντόπιοι τα χρησιμοποιούν για την παραγωγή του λιμοντσέλο (limoncello), του τοπικού λικέρ λεμονιού. Τίποτα δε συγκρίνεται με ένα ποτήρι λιμοντσέλο την ώρα που ατενίζετε τη θάλασσα από το μπαλκόνι του ξενοδοχείου σας στο Αμάλφι. Είναι απλώς τέλεια.