Ενώ πολλοί τουρίστες το επισκέπτονται για τις παραλίες, τις καλλιτεχνικές εκδηλώσεις και τις γιορτές του, το Σαν Σεμπαστιάν - Ντονόστια είναι εξίσου γνωστό για το φαγητό και το ποτό του. Οι δαιδαλώδεις στενοί δρόμοι της παλαιάς συνοικίας είναι γεμάτοι μπαρ και εστιατόρια ενώ, στη σύγχρονη πόλη, υπάρχουν παντού υπαίθρια καφέ. Σπεσιαλιτέ της πόλης είναι τα θαλασσινά. Να θυμάστε, όμως, ότι δεν μπορείτε να δειπνήσετε στις 6 ή στις 7 μ.μ. – είναι πάρα πολύ νωρίς για δείπνο στην Ισπανία. Γι’ αυτό, ξεγελάστε την πείνα σας με τάπας και απολαύστε το φαγητό σας αργότερα, το βράδυ.