Δεν είμαι vegan ή χορτοφάγος, αλλά μου αρέσει vegan φαγητό εάν είναι εφευρετική. Αυτό το εστιατόριο χτύπησε την μπάλα έξω από το πάρκο! Τα πιάτα μανιταριών και μελιτζάνας ήταν εξαιρετικά νόστιμα και το πιάτο καρότων (μία από τις υπογραφές τους) ήταν μια απόλυτη απόλαυση. Η...κουζίνα παίρνει μια απίστευτη γεύση από τα συστατικά, η οποία είναι μια τέτοια ωραία έκπληξη για εκείνους από εμάς που συνήθως σκέφτονται τους ως «πλάγια πιάτα». Σίγουρα θα επανέλθω στο επόμενο ταξίδι μου στη Φιλαδέλφεια.Περισσότερα