Είχαμε μια πραγματικά ωραία εμπειρία στο Le Saint Maurice. Καθίσαμε στην άκρη του market square με θέα στον καθεδρικό ναό. Το μενού είχε αρκετή ποικιλία για όλους μας. Οι μερίδες ήταν καλό και η εξυπηρέτηση ήταν φανταστική. Είμαστε Άγγλους ομιλητές οι οποίοι γνωρίζουν αρκετά Γάλλους...να τα καταφέρετε, αλλά ο διακομιστής δεν ήταν πολύ εξυπηρετικοί και πολύ φιλικοί. Το cassoulet ήταν εξαιρετικό, όπως ήταν η κατάσταση του μερλούκιου (merlu) . Λαχταριστά επιδόρπια. Καλό κρασί. Μείναμε σε ένα σπίτι κοντά σε σημεία ενδιαφέροντος όπως: Πόλη Mirepoix και αυτή ήταν η πρώτη μας το βράδυ στην περιοχή. Δεν πήραμε τις διακοπές μας για ένα υπέροχο ξεκίνημα.Περισσότερα