Είχα μία από τις καλύτερες εμπειρίες από το 3 εβδομάδες ταξίδι μου στο Περού. Ο κ. Moscol και η οικογένειά του αγαπούν πραγματικά το έργο τους και μπορείτε να το δοκιμάσετε στο φαγητό τους. Το μενού που σερβίρεται ήταν καταπληκτικό και είχα μια τεράστια leche...de tigre & από τα bests pisco sours! Αυτό το εστιατόριο θα πρέπει να αναφέρεται στα καλύτερα της πόλης και ίσως να κερδίσει ακόμη και ένα αστέρι michelin για τη δημιουργικότητά του και την ανικανότητα να κάνει δικά του πιάτα, χωρίς να αλλάζει τον πλούτο του αγαπημένου μας περουβιανού φαγητού. Είχαμε επίσης μια ευχάριστη κουβέντα με τον κύριο Moscol, τον γιο και τον ανιψιό του, αφού τελείωσαν το γεύμα μας, καθώς ήρθαν προσωπικά αφού κάναμε μια φιλοφρόνηση στον σεφ. Δεν είναι το τυπικό τουριστικό μέρος. Ως περουβιανό, μπορώ σίγουρα να συστήσω! Χάρη σε όλα τα πολύ φιλικά στελέχη του Costazul για τη μεγάλη εμπειρία. PS: Ετοιμάζουν τις δικές τους μπύρες. ) ΑυτεπαγωγήςΠερισσότερα